В Севастополе продукты на ярмарках, инициируемых городской администрацией, не проходят медицинскую экспертизу, а продавцы торгуют с грубейшими ветеринарно-санитарными нарушениями, заявил руководитель ветеринарной милиции Севастополя Александр Рыбинский.
Об этом пишет «Севастопольская газета».
«Предприниматели должны согласовывать свое присутствие на ярмарках с ветеринарной службой. Главному управлению ветеринарной медицины предприниматели должны показать санитарный паспорт на машину, медицинскую книжку продавцов, документы на продукцию», — объяснил процедуру получения разрешений торговать на ярмарках Рыбинский.
По его словам, все эти требования не выполняются: «На ярмарках торгуют продукцией бесконтрольно. Посмотрите хотя бы на ярмарку возле Славянского рынка, какая там грязь и антисанитарные условия! Какой может быть порядок, если администрация узаконивает незаконную торговлю?» — возмущен Рыбинский.
Ай ай ай - забыли поделиться с ветмилицией!!!!!!!!
Сама покупала мясо на ярмарке на Славянском. На шкуре свинины стояли печати ветеринаров.
И правда, мясо на ярмарках продают сомнительного происхождения. Без фиолетовых печатей, с каких-то замызганных грузовиков. Цена на такое мясо не отличается от цен на рынке.
видела как на я рмарке лаборант подошла к продавцу колбасы домашней и ругалась с ним за грязную машину и ящики...
...Зато в супермаркетах пестня: мясо все контроли прошло и лежит себе, спокойненько, как на кладбище.
...Или - как с кладбища, судя по внешнему виду. Да и по вкусу...
А что, у руководителя ветеринарной милиции мало полномочий прекратить это безобразие? Это обще то называется преступное бездействие
to Каменный гость (Севастопольская область) ...Зато в супермаркетах пестня: мясо все контроли прошло и лежит себе, спокойненько, как на кладбище. ...Или - как с кладбища, судя по внешнему виду. Да и по вкусу...
О какой медицинской книжке можно говорить. когда у продавцов их нет и в помине.Если у кого м есть, так это просто купленная.На пл.50-летия постоянно продают мясо и откуда и какое оно одному богу известно.И продается на так называемой ярмарке,на которой нет ни воды ни туалета,тем более никакого ветконтроля .
У Славянского базра ужас!!! Машины, продавцы, прилавки оставляют желать лучшего. Мясо у некоторых продавцов практически на асфальте. А цены есть и ниже, чем на этой "ярмарке".
Летом боролись с продавцами арбузов из-за того, что арбузы лежали на земле. А мясо можно укладывать просто на картонку на земле??????
Мясо даже на столах не прикрыто, лежит впитывает в себя всю пыль с дороги и выхлопные газы от проезжающих мимо машин.
Потом люди травятся сами и травят детей ничего не подозревая.
Продажа мясо-молочной продукции должна осуществляться с витрин, где поддерживается соответсвующая, охлаждающая продукцию температура. Как можно продавать вот так с столика мясо, рыбу, молочные продукты? Что за бред? На ярмарках пусть продают овощи, фрукты и пр. что не требует специального хранения. Сейчас "свежую" рыбу продают на каждом углу - идиотизм.
А как ветеринарная милиция смотрит на новую фишку - в районе подземного перехода и ул.Хрюкина (это где сама видела) из багажников легковых фургонов продают молочные продукты; хоть продукция и заводская, но как ее везли, сколько и где она хранилась? Погода теплая, все это лежит на солнце...
А в маркетах продают все то же самое,только со всеми разрешениями,полученными за взятки!