Дано: нуклеарная семья, пять тысяч рублей и пустой новогодний стол. Из чего собрать традиционный праздничный ужин так, чтобы не опустошить свой кошелёк окончательно? Накроем стол, уложившись в 5000 рублей.
Салаты
Блюдо, без которого не обходится празднование нового года — салат оливье. Загибаем пальцы: вкусно, быстро, просто, экономично. Почти все продукты для оливье (кроме консервированного горошка, маринованных огурцов и докторской колбасы) можно приобрести на рынке — впрочем, их розничная магазинная цена ненамного выше. В целом салат на четырёх человек по себестоимости обойдётся примерно в 650 рублей (незначительное отклонение в финальном чеке списываем на вариацию продуктовых марок).
Ещё один классический новогодний салат — сельдь под шубой. Шинкуем остатки купленных овощей и дополняем сельдью и свёклой — в целом такое блюдо обойдётся примерно в 300 рублей.
Дополняем праздничный стол холодцом. Даже несмотря на то, что в блюде содержатся целых два вида мяса, на всю семью оно выходит недорогим — около 800 рублей. Подводим чек по салатам: 1750 рублей.
Десерты
Мандарины — своеобразный символ нового года: без них праздничный стол будет попросту пустым. Чтобы хватило на всю семью, этих фруктов возьмём пару килограммов (~200 рублей). Столько же берём апельсинов — итого около 350 рублей за цитрусы.
И без торта не обойтись! Брать десерт из кондитерской или ближайшего продуктового — дело ваше: в среднем торт обходится в 800 рублей. Остальные десерты по усмотрению: если сладкого подарка под ёлкой недостаточно, то открываем баночку консервированных ананасов (~150 рублей). В сумме десерты обойдутся нам в 1300 рублей.
Напитки
Какой новый год без шампанского! Берём его родителям (~400), а детям — детскую шипучку. Для подстраховки запасаемся ещё и соком: всё вместе выйдет примерно в 800 рублей.
На остаток бюджета дополняем стол закусками — красной икрой (примерно 850 рублей за небольшую банку) и слабосолёной форелью (~300 рублей). Готово! Традиционный новогодний стол на всю семью собран, ущерб кошельку некритичен, и никто не останется голодным!
Дарья Макридина
Обсуждение (20)
Собирая стол (пусть даже и на 5 тысяч), нужно помнить, что за последнее время сместилась актуальность лозунгов и сейчас не "Как прожить на зарплату?!", а "Как дожить до зарплаты?!"
Ну, допустим, это семья из пяти человек. Каждому положить по тыще на тарелку, и пусть покупают себе, кто что хочет
Автору статьи после таких "зарисовок" самой надо накрыть стол за 5 тыс.руб. Лучше бы посказала, что надо было бы сделать, что бы у всех была возможность накрыть праздничный стол хотя бы на сто тысяч рублей...
Да уж как-нибудь разберемся!!! Теперь в СМИ одна тема- жратва и болезни с лекарствами.
простых смертных больше интересует другие вопросы.
Сегодня выпал снег. И как на зло, куда-то пропали все дворники. Дворы стоят не чищенные. Вам страшилок с ковидлой мало? Надо чтоб граждане руки и ноги поломали?
Такая же ситуация с дорогами.
А вы нам втираете байки про обед за 5 000 рублей.
А где мясо и горячее? одним оливье и селедкой сыт не будешь! Детям тоже хочется и сырок и колбаску - это еще тысяча.
Самое главное забыли! Это холодец "классик": ножки свиные (без них ни как), курятина и мясо.
А вообще здорово... Мы так "вставали с колен" столько лет, что теперь нам предлагают "бомжовый набор" радости к празднику! Так надо было ещё учесть "фунфырик" к столу, что с красной крышечкой. Может пузырёк лосьёна для экономии!?
to Mir vsem: Холодец как раз не забыли. А про напитки, то можно вспомнить стародавние коктейли - "Цыганка в лесу" (одеколоны "Русский лес" и "Кармен"), "Александр Третий" (одеколоны "Тройной" и "Саша") и др.
очень выгодно не бухать
, а так пара пицц, и каждый с собой что-то на стол притащит.
"Скромнее"нужно жить
Как ? Идем на рынок и покупаем паленые консервы с красной икрой за 200 рублей
Никак!!!
Снег выплал не в попад. Никто в шашем городе не занимается дорогами. Особенно Нахимовским районом.У нас нет ни тротуаров ,ни дорог. Убитая улица Горпищенко и отработано авто парковать и справа и слева возле ТЦ "Каштан".Да и тротуарные дорожки не делались лет 50. Напротив дома № 104-Г по ул.Горпищенко нужен "Пешеходный переход" куча домов ни освещения ,ни остановок.
По календарю, - праздник есть, а на душЕ, - праздника-то и нет, "оптимизировали".
Опять будут очереди за красной икрой. А так, да... "доживаем до зарплаты"
Весельчак Р от 5000 купюры наверно сигару раскурит или дорожку всадит.
Ну а нам расскажут про "макарошки" с "заморской" (кабачково -баклажанной) икрой.
Т....и
to Boris Tsymbal:
Как ни занимаются. Вы что "радио" не слушаете. Бюджет средства выделил, а севавтодор их уже освоил.
На подумаешь, улицы не чистят - всё равно растает к субботе.....
Стесняюсь спросить. Какая - какая семья? Дальше текст не читается.
про семью пришлось гуглить, а стол должн быть такой