В Великобритании сотни человек заразились, десятки из них попали в больницы из-за употребления в пищу расфасованных сэндвичей с листьями салата — об этом пишет РБК.
Сообщается, что в Агентстве по пищевым стандартам уверены: «источник вспышки связан с небольшим количеством листьев салата», но информация предварительная, и работа по выявлению основой причины вспышки продолжается.
Вспышку вызвала кишечная палочка Escherichia coli, некоторые разновидности которой способны вызывать тяжёлые пищевые отравления. Заболевшие мучаются диареей, в том числе с кровью, спазмами желудка, рвотой, также у них наблюдается высокая температура.
Известно, что общее число отравившихся уже достигло 256 человек, больше всего таких пациентов в Англии — 168. Госпитализировать пришлось по меньшей мере 86 человек.
Три производителя уже отозвали из магазинов более 60 видов своей продукции, которая содержит листья салата, — это сэндвичи, салаты и роллы в заводской упаковке. Отмечается, что часть продукции сняли с продажи в качестве меры предосторожности — кишечную палочку в ней не нашли.
Ранее стало известно, что мебель в новой квартире, куда переехала семья, отравила и взрослых, и ребёнка.
