Новости России

Сладости незаметно для нас теряют в весе, а цена остаётся прежней

Кондитеры поднимают цены и уменьшают упаковки.

Фото:
Татьяна Воробьёва / ForPost

Российские производители кондитерских изделий объявили об очередном повышении отпускных цен на свою продукцию на 5–15%. Чтобы сдержать рост розничных цен, некоторые компании прибегают к практике уменьшения размера упаковок, передаёт «Коммерсантъ».

Предупреждение о повышении цен уже получили крупные торговые сети от фабрик «Нева» (зефир, пастила, мармелад), «Микаелло» (орехи и фрукты в шоколаде) и «Сладкая слобода» (печенье).

«Сладкая слобода» подняла цены на 6–15%, «Микаелло» — на 5–15%, «Нева» данные не привела.

Основной причиной подорожания сладостей называется резкий скачок цен на сырьё.

Производители отмечают, что стоимость некоторых ингредиентов выросла в два-три раза за последний год.

Фабрика «Нева» сообщает о значительном подорожании яблочного пюре (на 96%), арахиса (на 50%), изюма (на 35%), какао-порошка (более чем в три раза) и других компонентов. Рост транспортных тарифов и затрат на оплату труда также оказывают влияние на конечную стоимость продукции.

«Сладкая слобода» отмечает рост стоимости муки на 15%, растительных жиров на 40–70%, и меланжа в полтора раза.

Для сдерживания цен производители шоколада используют уменьшение размера упаковок.

По информации, поступившей в распоряжение ритейлеров, вес плиток шоколада под популярными брендами «Алёнка», «Бабаевский» и «Вдохновение» будет снижен в среднем на 10–33%.

Упаковки весом 200 г могут быть заменены на 180 и 150 г, 100 г — на 90 г, 90 г — на 75 г, а 60 г — на 40 г.

Таким образом, плитка станет легче в среднем на 10–33%.

Эксперты отмечают, что рост цен на сырьё, увеличение кредитной нагрузки и стоимости логистики отразится на себестоимости кондитерских изделий. Средняя стоимость какао-бобов на бирже выросла на 19,6% в годовом выражении, до 8 тысяч долларов за тонну.

В марте прошлого года стоимость сырья для производства шоколада выросла на 8,5%, достигнув 9,2 тысячи долларов за тонну, производители предупреждали о значительном увеличении цен на шоколад в России.

854
Поделитесь:
Оцените статью:
1
В среднем: 1 (4 голосов)

Обсуждение (5)

Profile picture for user zitramon
5901
zitramon

Может лучше делать нормальный вес и адекватную весу стоимость, а не вот это вот ширли-мырли?
А может рублем наказать таких производителей?
Это же не только сладости, это и молочная продукция и напитки. 
Всё что можно распихать в упаковку на фабрике, там везде айнанэ экономика у российских производителей.
Огромные коробки и пять конфет, "783" грамма масла вместо 1 литра и.т.п

Profile picture for user еще одна мама школьников
7232
еще одна мама …

"Сладости незаметно для нас теряют в весе".

Незаметно для кого? Для того, кто их покупает регулярно заметно. И теряют не только в весе, но и во вкусе. 

Profile picture for user Norder
2556
Norder

Пусть снижают транспортные расходы! Могу помочь. Но ведь на письма не отвечают. Не интересно им снижать расходы. Не интересно.

Profile picture for user Шо, опять?
2165
Шо, опять?

Сладости незаметно для нас теряют в весе, а цена остаётся прежней

С добрым утром! Проснулись....Сея деградация веса идёт уже который год, но почему то источник власти относится к этому с большой поддержкой и пониманием.

Profile picture for user d dd
10146
d dd

Может лучше делать нормальный вес 

 когда то советская власть вливала в уши инженерам метрологию.

Потом вернулся вонючий капитализм и заставил людей этой меттрологией заниматься, отслеживать сроки поверки приборов учета(отличать поверку от проверки) и еще их дрючить.

   При этом в области фасовки полный бардак развели. Дерегуляция правительственная.

Пачка масла 170 грамм. Это какая часть от единицы массы 1 кг?

   Вполне можно  было назначить Ряды предпочтительных чисел по массе и объему.

  Ну фасуете вы через весы молоко в пакет, ну и пишите 1 литр/1027 грамм +/-, нет надо обязательно воздуха зрительно продать.

  Огромные коробки и пять конфет

Главное за день

В Кремле рассказали, как поступит РФ при сбитии российских самолётов

Дмитрий Песков ответил на предупреждение Европы о готовности сбивать российские объекты в небе.
10:18
5
780

В Севастополе ввели ограничения на покупку бензина

С дефицитом топлива борются в ручном режиме.
10:03
41
2684

В Севастополе французский редут нарезали на земельные участки?

Жителей Фиолента взволновали новые соседи, вырубающие деревья и уничтожающие памятники.
14:00
15
2991

Туризм

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
891

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
2976

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
2
5954

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
16335

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1882

Где ещё можно купаться в море в Крыму

Куда ехать за тёплым морем в конце сентября.
18:33
0
8580