Президент Владимир Путин поставил перед правительством задачу нарастить потребление рыбы и морепродуктов среди россиян. Об этом стало известно на совещании с членами кабинета министров, передаёт РИА Новости.
В ходе видеовстречи обсуждалось развитие отечественного рыбохозяйственного комплекса. С докладами выступили руководитель Росрыболовства Илья Шестаков и губернатор Камчатского края Владимир Солодов.
По словам главы государства, текущий уровень потребления рыбы и морепродуктов в России пока не соответствует рекомендациям Министерства здравоохранения. Он отметил, что в настоящее время этот показатель составляет около 24 кг на человека в год, тогда как должен быть выше.
Владимир Путин подчеркнул, что это «очень важный системный вопрос» и поручил ответственным лицам «представить конкретные предложения» по его решению.
Президент отметил, что улов российских рыбаков должен идти сначала на внутренний рынок, а у граждан должна быть возможность покупать рыбу по приемлемой цене.
Одной из причин низкого потребления являются высокие цены на рыбу в российских магазинах, пишет BFM, в том числе на самый доступный минтай — 500 руб. за кг, треску — 1000 руб. и лосось — 1500 руб.
Коммерческий директор предприятия «Семь островов» Дмитрий Терехин объяснил изданию рост цен несколькими факторами.
Основные добываемые породы, такие как треска и пикша, ориентированы на экспорт, где они пользуются высоким спросом (цена трески на китайском рынке может достигать 9 долларов за кг).
Постоянно дорожает промысловое оборудование и увеличивается заработная плата моряков, которые требуют более высокой оплаты труда.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил об увеличении экспорта рыбы (1,3 млн тонн за январь-июль, рост на 3% по сравнению с прошлым годом), основными покупателями которой являются Китай и Южная Корея.
Председатель совета директоров группы компаний «За Родину» Сергей Лютаревич указал на проблемы с логистикой.
Рыба, выловленная российскими судами в Атлантике, не всегда доставляется на российский берег для переработки, а продаётся за границей.
Государство не предоставляет субсидий на доставку рыбы, выловленной иностранными судами (даже под российским флагом) из таких регионов, как Марокко и Мавритания, что делает логистику очень дорогой.
При этом по прогнозу Шестакова, пишет RG.RU, в 2025 году объём вылова рыбы в России достигнет примерно 4,7 млн тонн, что будет достаточно и для внутреннего потребления, и для экспорта. Он отметил, что по некоторым видам, таким как минтай, сельдь и дальневосточные лососи, текущий вылов превышает прошлогодние показатели. Вылов трески в Баренцевом море и сардины иваси на Дальнем Востоке ниже из-за состояния запасов и гидрологии.
Промышленный вылов лососевых стартовал в мае и, по прогнозам, будет меньше прошлогоднего. Как изменятся цены и как выбрать горбушу, гольца, кету, кижуча и нерку, читайте в публикации здесь.






Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!
C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.