Лента новостей

В мире

1314
2

Полезными для костей оказались не только молочные продукты

Учёные рассказали, какая ещё еда помогает укреплять кости.
ForPost - Новости : Полезными для костей оказались не только молочные продукты
Фото: pixabay.com.

Учёные провели новое исследование, согласно которому не только молочные продукты улучшают здоровье костей. Как пишет портал Eat This, Not That!, ощутимую пользу приносят и овощи, особенно если человек раньше употреблял недостаточное их количество.

В исследовании принимали участие 102 человека, которые до этого потребляли менее одной порции овощей в день. Эксперимент проходил восемь недель, за это время в одной группе люди ежедневно употребляли дополнительные 270 граммов овощей, а диета второй группы осталась без изменений. Учёные следили за маркерами здоровья костей в обеих группах — у людей в первой группе результаты были гораздо лучше.

Это объясняется тем, что многие овощи содержат питательные вещества, которые со временем улучшают здоровье костей. Листовые зелёные овощи богаты кальцием, а также витамином К, помидоры и бананы содержат много калия, а сладкий перец, брокколи, брюссельская капуста и клубника помогают костям за счёт витамина C.

Несмотря на то, что кальций действительно помогает поддерживать кости в хорошей форме, нельзя недооценивать то, какую роль играют витамины в этом процессе. Витамин D, например, связан с усвоением кальция, поступающим из кишечника, и помогает наращивать костную ткань. Калий является ещё одним важным веществом, принимающим непосредственное участие в сохранении костей: он нейтрализует кислотную нагрузку в организме, что уменьшает потерю кальция и поддерживает высокую минеральную плотность костей.

Витамин C необходим для производства коллагена, от которого зависит здоровье костей и кожи. Некоторые исследования также связывают витамин K с формированием костей — при большом его количестве в организме уменьшается частота переломов и снижается риск остеопороза.

Читайте по теме: Они есть на каждой кухне: популярные продукты, которые вредят кишечнику.

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Тэги:

Обсуждение (2)

Аватар пользователя КРЫМЧАК
постов:
13380
КРЫМЧАК (СЕВАСТОПОЛЬ)
- 22/12/2021 в 11:20

Надо бы у Роспотребнадзора спросить о полезности для здоровья и организма в целом пальмового масла, к тому же технического, - ау-у-у, потребпозор!!

Аватар пользователя sapun
постов:
6064
sapun
- 22/12/2021 в 11:39

Не переживайте, у человека вырабатывается иммунитет к ядам.

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

Рынок недвижимости Севастополя. «Дутый пузырь» лопнет?

Время диктатуры продавцов заканчивается.
13:35
3038
13

Проектировщики Севастополя: движение на площади Восставших — это слабоуправляемый хаос

В городе-герое представили революционный проект её перестройки.
10:31
2831
33

ТОП 5