Они есть на каждой кухне: популярные продукты, которые вредят кишечнику

Учёные из сферы здравоохранения рассказали о том, какие продукты особенно вредны для кишечника. Как пишет портал Eat This, Not That!, кишечник отвечает за множество важнейших функций организма, а проблемы с ним могут привести даже к приступам паники и депрессии.

Диетолог Моргин Клэр утверждает, что главным врагом здорового кишечника является алкоголь. Некоторые алкогольные напитки не только мешают нормальному пищеварению — согласно исследованиям, у часто пьющих людей гораздо меньше колоний здоровых бактерий в пищеварительной системе.

Это не значит, что от алкоголя следует отказываться полностью, но частое употребление может привести к проблемам не только с печенью, но и с кишечником.

Сладкая еда и вода также плохо влияют на здоровье кишечника и приводят к ряду других проблем со здоровьем. К таким продуктам относятся пончики, печенье, сладкая газированная вода, соки и другая еда с добавленным сахаром.

«Слишком большое количество сахара может послужить «кормом» для плохих бактерий, которые могут сражаться за выживание с хорошими бактериями. Слишком много сахара в организме также может вызвать приток воды и помешать нормальному пищеварению — обычно это приводит к вздутию живота и другим нежелательным эффектам», — рассказала Клэр.

Сахар также может нарушить баланс микробиоты кишечника и, следовательно, вызвать некоторые воспалительные эффекты в организме. При этом эксперты отмечают, что искусственные подсластители, которые помогают сбросить вес, также могут влиять на микробиоту кишечника — это приводит к развитию непереносимости глютена. По крайней мере, такие результаты показали эксперименты на мышах.

Несмотря на то, что бекон, сосиски и колбаса являются хорошим источником протеина, они содержат много насыщенных жиров, что вредит кишечнику. Исследователи установили связь между потреблением жиров и уменьшением количества и разнообразия бактерий в органе.

Соевое масло, которое часто содержится в маргарине, майонезе и замороженных продуктах, также может навредить. В этом масле содержится много полиненасыщенных жирных кислот омега-6 — они снижают уровень полезных бактерий и увеличивают уровень бактерий, которые могут быть связаны с несбалансированным метаболизмом глюкозы.

Читайте по теме: Учёные рассказали о ситуациях, которые могут привести к инсульту.