В традиционной онлайн–программе был руководитель первого в России научно–методического центра «Лаборатория вина» Дмитрий Ковалёв.С ним мы говорили о перспективах развития отечественного виноделия, о том, готовы ли наши бизнесмены и потребители к винному импортозамещению, а также узнаем о выборе качественного вина.
Запись трансляции смотрите здесь.
Трансляция началась (что значит лаборатория -научный подход!
):
Отжатый жмых кидают в обычную воду.Добавляют спирт и серу.Продают за 240 - 300 руб.за бутылку.Такого вина в Крыму раньше не было никогда.
to Пузатый (Бахчисарай)
А мне нынешние вина нравятся. Есть наверное и такие, как вы написали, но есть и другие, которые так не делают, наверное.
Очень импозантный. Это важно для сомелье)
Мир перевернулся. Интервью берут не у виноделов, а у сомельёров. Они ведь лучше знают о вине...
Ударим сомелье (сомельём?) по безработице, нищете и коррупции!
Мир перевернулся. Интервью берут не у виноделов, а у сомельёров. Импозантного винодела найти сложнее.