Почему российская Ряба теперь несёт только яйца Фаберже?

Правительство начало работать над стабилизацией цен на яйца, среди мер — поручение Федеральной антимонопольной службе и Минсельхозу проверить обоснованность повышения цен производителями, передаёт газета «Известия».

Минсельхоз также обязали проработать возможность увеличения импорта яиц, а Минпромторг — простимулировать производителей и торговые сети к заключению долгосрочных контрактов на поставки, чтобы обеспечить прогнозируемые объёмы и цены.

«В настоящее время осуществляется проработка дополнительных регулирующих мер на случай, если вышеуказанных будет недостаточно», — указали в Минсельхозе.

Сигналы о том, что цены на эту продукцию растут, приходят в последнее время из разных регионов — всего 16, по данным Росстата, а также птицефабрик и СМИ.

В перечне — и южные регионы РФ: Астраханская, Ростовская области, Ставропольский край, и крайний запад с крайним востоком: Калининградская область и Сахалин, а также Удмуртия, Оренбургская, Омская, Костромская, Ульяновская, Читинская, Ярославская области.

Так, только за октябрь яйца подорожали более чем на 13%, при том, что с начала года ценник вырос на 18,6%.

Самый большой рост цен за десяток яиц зафиксирован в Приморье. В региональных торговых сетях товар можно купить по цене 190 рублей, а на рынке домашние яйца предлагают по 200 рублей.

Ценами на яйца займётся ФАС — ведомство направило запросы компаниям-производителям:

«На основе полученных данных служба проведёт анализ обоснованности установления оптово-отпускных цен. Работа в данном направлении уже ведётся в регионах».

Читайте по теме: Как ответили на вопрос президента «А чего это так курятина подорожала?»

В числе причин называют взлетевшие цены на газомоторное топливо, удорожание транспортировки и затрат на оборудование, ремонт автопарка.

Производители называют главной причиной подорожания яиц смещение баланса спроса и предложения на рынке.

«При высоких ценах на мясо, в том числе и куриное, покупатели выбирают более доступный источник белка — яйцо, поэтому увеличилось потребление этого продукта», — пояснил представитель птицефабрики ОАО «Волжанин».

Замедлили темпы роста рынка птичий грипп и другие заболевания, недостаточный объём производства привёл к повышению цен, перечисляют производители причины дороговизны.

Ещё один фактор изменения динамики цен — сезонность. Как поясняет участник рынка, каждый год происходит рост стоимости в осенние месяцы и перед пасхальными праздниками, а к лету цены снижаются.

Читайте по теме: На сезонность не спишешь. Что происходит с ценами на бананы?