Цены на хлеб и хлебобулочные изделия должны быть стабильными и регулируемыми. Для реализации этих условий город готов принять ряд важных решений. Об этом заявил исполняющий обязанности Губернатора Севастополя Сергей Меняйло на встрече с производителями мучных изделий.
Рост цен на хлеб будут максимально сдерживать. О том как создать благоприятные условия для производителей и покупателей шла речь на совещании в Правительстве Севастополя.
Многие предприятия закупали часть сырья на Украине, но были вынуждены сократить объем закупок из-за трудностей в доставке.
В других областях Российской Федерации сырье продается по более высоким ценам. По словам севастопольских производителей хлеба, они уже изучают российский рынок. Предприятия находят свои способы, чтобы избежать резкого скачка цен, прежде всего, за счет запасов муки и снижения энергопотребления.
ЕЛЕНА СУХОРУКОВА заместитель директора ПАО «Царь-Хлеб» по экономическим вопросам: «Все, что можно было заложить, мы заложили. Чтобы остатки муки позволяли нам маневрировать и в случае дефицита мы не должны ни на минуту приостановить наше производство»
По словам Сергея Меняйло, в Российской Федерации есть обязательное требование к производителям хлеба: все они должны наряду с коммерческими сортами изготавливать и социальные, а также оказывать адресную помощь льготным категориям граждан. Город готов пойти на жесткие меры, чтобы предприниматели справились с новыми условиями, а цены на хлеб были стабильными. В том числе – запретить вывоз выращиваемого зерна.
СЕРГЕЙ МЕНЯЙЛО исполняющий обязанности Губернатора Севастополя: «С точки зрения сдерживания и получения своего сырья, муки по соответствующей цене, чтобы потом мы могли сдерживать цены на хлеб, я считаю, что это нормальный шаг»
Трудности выпуска хлеба, отмечают предприниматели, связаны не только с закупкой продуктов, но и с нехваткой специалистов. Хотя в последнее время к ним обращаются жители Донбасса с опытом в этой сфере, принять их на работу нельзя, поскольку они являются гражданами другой страны. Заместитель губернатора Вячеслав Аксенов отметил, что к решению этой проблемы надо подключать миграционную службу.
Обсуждение (19)
Запретить вывоз выращиваемого зерна? А что у нас в сельских зонах выращивают пшеницу и ее много?
Только так! Это - важнейшая функция осуществления политики государственного регулирования экономики. Но, одних жестких мер недостаточно. Часть затрат предпринимателей, бюджету, возможно, придется взять на себя, чтобы не разорить эти предприятия. Безусловно, при жестко контролируемых слагаемых себестоимости. Это может быть и послабление в местном налогообложении.
Слишком много надуманных сложностей ..Стратегия развития города в действии? Пшеницу просто по умолчанию вывозить нельзя.. преступлению подобно. Тем более , что сорта пшеницы в Крыму хорошие-самим надо.
Все равно цена вверх лезет. Бла-бла в общем..
to love19596 (Севастополь) Запретить вывоз выращиваемого зерна? А что у нас в сельских зонах выращивают пшеницу и ее много?И всегда выращивали. Крымская пшеница не такая высокая, и урожаю не такие, как в Черноземье, но она очень качественная , твердых сортов. Еще при СССР ее в первую очередь из Крыма вывозили. Правда, не знаю, как в последние годы было.
пшеница
да классный урожай собрали...
В последние годы нашу пшеницу итальянцам продавали. Недавно по ТВ сюжет был,так они хвалили (пшеницу) и говорили,что самая вкусная паста из неё получается.
на счет муки.
нефиг государству ЗЕРНО ЗА БУГОР ПРОДАВАТЬ оставляя себе(свойм гражданам) по остаточному принципу.
весь урожай за бугор,а в итоге у себя как всегда дефицит зерна происходит,и цены ломятся от такой бездарной,убогой политики.
НА СЧЕТ НЕ умелых КАДРОВ (дефицита)
в ЦАРЬ ХЛЕБЕ РАБОЧИМ СПЕЦИАЛЬНОСТЯМ самые нищие з/п платят-ПЛАТИЛИ,какой дурак-специалист пойдет работать за три рубля,да еще получая часть з/п в конвертах.
ЕЩЕ РАЗ ПОВТОРУСЬ В ЦАРЬ ХЛЕБЕ самые нищие РАБОЧИМ з/п платят-платили,да и условия труда РАБОВЛАДЕЛЬЧЕСКИЕ по 12 часов вахтенными методами работают те же пекари,грузчики,водители и т.п....Как по сегодняшний момент не знаю,может и сейчас так же.
на моей памяти грузчики работали сутки через трое получая 1100-1200 грн(пару лет назад) за 8 смен шо то вроде этого было,при этом ты сутки на ногах пашешь, даже присесть не можешь.
часто применяют "применяли" дешевую студенческую раб.силу,платя в три рубаса
Говорят, что "хлеб всему голова". Правда, говорят еще, что хлеб- продукт политический, во всяком случае, в Украине. Достаточно было посмотреть, кто являлся владельцами хлебозаводов. Комментировать начал с этого, потому что "Царь- хлеб", на самом деле, никакой не царь и, не тем более, не государь. Это- публичное акционерное общество, акционерами которого является крупный украинский капитал. Чтобы проверить это, достаточно взглянуть в реестр акционеров предприятия. А, частные интересы, как известно, зачастую идут вразрез с интересами обычных потребителей и города. Чтобы не рассусоливать дальше этот вопрос, считаю, что на переходный период (как минимум до 1 января 2015 года, со стороны правительства, должен быть жесткий административный контроль и пристальное внимание к хлебному монополисту. Для этого необходимо на уровне Законодательного собрания подготовить нормативно-правовые акты которых немаловажное значение имеет установление максимальной рентабельности на массовые сорта хлеба, например, на уровне не ниже 10% и не выше 15% . Экономисты в правительстве есть, им, как говорится, и "карты в руки". Если хлебный монополисту будет "сговорчивым", распространить на городскую хлебопекарную отрасль льготную систему налогообложения, может пойти и на непопулярные для города меры: оставлять НДС на предприятии на техническое перевооружение. Но, это все крайние меры, рассчитанные на то, чтобы не повышать цены на хлеб. О том, что влияет на цену хлебобулочных изделий, а это не только отечественное с/х сырье, но и импортные (Турецкие) полуфабрикаты, лучше меня знают специалисты. Е. Сухорукова
(со скрытым смыслом).
ПОРА ЦАРЬ ХЛЕБ приватизировать в гос.собственность.
Царь хлеб национализировать в пользу города. Он же раньше был городской хлебозавод! А сейчас якобы принадлежит депутатику Рады тимошенковскому, Трындюку, проклятому.
По трассе много едет в сторону Северной зерновозов, скорее всего в Авлиту, наша Крымская пшеница очень высокого качества - твердых сортов, надо приложить все усилия, чтобы нам хватало своей продукции и не вывозить хлеб.
, а также оказывать адресную помощь льготным категориям граждан.
мне хлеб будут в почтовый ящик пихать? как часто? статья - бред, как и штурмана понты.
to Линьков (Севастополь) на непопулярные для города меры: оставлять НДС на предприятии на техническое перевооружение. Но, это все крайние меры, рассчитанные на то, чтобы не повышать цены на хлеб. О том, что влияет на цену хлебобулочных изделий, а это не только отечественное с/х сырье, но и импортные (Турецкие) полуфабрикаты, лучше меня знают специалисты. Е. Сухорукова (со скрытым смыслом).
НДС Для производителя 10 %. На заправках 18 %, В аптеках(посмотрите на чеки) 0%.
.OMEGA (Севастополь), Александр Царицын ,saxalin (sevastopol)(Севастополь)
Все вы правы в том, что наша крымская пшеница качественная, но..... для изготовления макаранных изделий. Это называется твердые сорта с высокой клейкрвиной. Потому Италия и скупает Крымское зерно для переработки в замечательные неразваривающиеся спагетти. Поясню: Замес из тмуки твердых сортов длиться 1 час, а из кировоградской муки 30 минут. У нас клейкрвина 32, а у них(как по норме) 28. Поэтому товарищам их администрации города Коханову Алефтину Федоровну себе бы в консультанты для начала взять. Человека, основателя всего хлебопекарского производства в Севастополе.
к святым праздникам у нас цены растут,а в ойропе снижаются ? в чем прикол ненависти к своим ?
to кипер -в другой теме поднимался этот вопрос продавцы в ларьках получили за прошлый месяц зарплату в 1.500 рублей.хотя Царь хлеб налоги за ларьки не платит.все оформлены на ЧП.Каждый день сдают выручку по 18 тысяч рублей
to кипер -в другой теме поднимался этот вопрос продавцы в ларьках получили за прошлый месяц зарплату в 1.500 рублей.хотя Царь хлеб налоги за ларьки не платит.все оформлены на ЧП.Каждый день сдают выручку по 18 тысяч рублей Это не так.продавцы в ларьках получают 4% от выручки, вот и посчитайте даже за 15 рабочих дней получается 10 000 руб.
Проблемы с сырьем для хлеба есть, Но однако они не такие глобальные как пытаются приподнести.
В первую очередь на трухануть 5 колонну - Царь хлеб. проверить на вшивость их калькуляции, привлечь для этого независимых специалистов.
Также интересный вопрос - а сколько фактически показывается выроботки. Потянув за эту веревочку встанет следующий вопрос почему часть выроботки прячется (обналичивается через ларьки), а все затраты относятся на оставшийся объем. Ну и т.д..
А если покапаться в затратах, то в пору будет ставить вопрос о снижении цен (речь идет о хлебе, а не кондитерской группе, где действитель был очень резкий скачок цен на сырье).
Для понимания вопроса надо просто сравнить цены на октябрь 2013 года и сегодня.
Волосы зашевелятся не только на голове, когда здравомыслящий человек, пощюпав цифры, поймет что и севастопольцы своми денежками через Трындюка спонсировали майдан.
Как недавно выразился директор Андрияс: до проходной Россия, после проходной Украина.
По специалистам, можно сказать следующее. ранее хлебокомбинат фактически был кузницей кадров,одно поколение обучало другое. Была действительно приемственность поколений.
А работникам завода действительно надо платить достойную зарплату, а не подачку.
Ранее (при союзе) в отчетах по зарплате были очень интересные строки. Это фактическая за отчетный период зарплата промышленно-производственного персонала, а в другой строкой управленцев.
В настоящее время фактически культивируется самое низменное "западенское", когда кому то хорошо то другому от этого обязательно плохо. И если ктото ошибается , то сосед обязательно порадуется исподтишка.
Называется моральный климат в коллективе.
Адресная дотаци.
Надоже писать такую чушь- хлеб в почтовый ящик.
Лижбы напсать, показать какой умный.
Одной из форм адресной дотации бала система когда еще государственное предприятие Севастопольский хлебокомбинат
отпускал хлеб за 50 %, через свои точки по спискам собеса (люди получали через день).
Вторым вариантом дотации - добавление к пенсии, действительно нуждающимся, определенной суммы денег.
Это не так.продавцы в ларьках получают 4% от выручки, вот и посчитайте даже за 15 рабочих дней получается 10 000 руб.
Ничего себе, 10к.
Я на 2х работах столько зарабатываю за месяц