Большинство участников «Русской игры», состоявшейся 16 декабря, – компании из Республики Крым и Севастополя. Два производителя с Кубани, один – из Ростовской области, пишет РИА «Новости Крым».
Вина оценивались шестью сомелье по 100–бальной системе. Критерии оценки игристого вина стандартные для подобных конкурсов: чистота вкуса, аромат, баланс, кислотность. Дегустация проходила в закрытом режиме – производители были раскрыты по итогам конкурса. А вот за ходом голосования можно было следить онлайн.
В номинации лучшее белое шампанским методом победу одержало вино «Темелион Брют» от «Лефкадии», в номинации лучшее розовое шампанским методом – «Темелион Брют Розе» от «Лефкадии», лучшим белым игристым брютом резервуарным методом стало «Балаклава Резерв» от «Золотой Балки», лучшим розовым игристым резервуарным методом стало «Брют розовое» от SevWineArt.
В категории лучшее десертное вино победителей два – «Каберне Фран» от «Фанагории» и «Севастопольское игристое (красное)» от ГУП «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод».
Лучшим в номинации экстра-брют и дозаж зеро стало «Пино Нуар» от Cock t'est belle урожая 2013 года — оно же стало лучшим по баллам в абсолютном зачете, лучшим фермерским игристым вином и лучшим игристым России.
Четвертая конкурсная дегустация российских игристых вин «Русская игра» в этом году впервые прошла в Крыму — ранее мероприятие проводилось в Москве.
Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!
C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.