Россия

«Драгоценное» сливочное масло заняло первое место по подделкам в России

Подорожавший продукт подделывают в промышленных масштабах.

Фото:
Татьяна Воробьёва / ForPost

Наибольшее количество фальсификата в «молочке» за 2024 год пришлось на сливочное масло. Об этом сообщил руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока, передаёт «Интерфакс».

По словам Данкверта, «к сожалению, прошлый год показал, что наибольшее число случаев фальсификации связано именно с производством сливочного масла».

К устранению проблемы Россельхознадзор привлёк Федеральную налоговую службу (ФНС). На основании данных лабораторных исследований ФНС доначисляет налоги предприятиям, которые, используя растительные жиры, должны были платить 20%, но заплатили только 10% — как за животные жиры.

При этом Россия увеличила импорт молочной продукции на 100 тыс. тонн, из которых 94% пришлись на продукцию из Белоруссии.

То есть спрос на качественные молочные изделия остаётся высоким, несмотря на проблемы с фальсификацией.

В подделки кладут такие ингредиенты, что можно «не дожить до пенсии», если употреблять продукт регулярно, предупредил общественник Александр Бражко в беседе с 360.ru.

Всё ради выгоды и экономичности процесса, объясняет эксперт.

Сегодня килограмм сливочного масла стоит 1300–1500 руб. Если недобросовестный производитель возьмёт говяжий, свиной или тропический жиры по 150–200 руб. за килограмм и начнёт продавать их под видом масла, то наценка составит 500–700%.

По словам Бражко, в России уже перешли на промышленное производство фальсификата, отличить который от настоящего продукта крайне сложно.

Чтобы избежать покупки подделки, специалист рекомендует не приобретать товары компаний, уличённых в изготовлении фальсификата хотя бы раз за последние пять лет. Информацию о таких производителях можно найти на сайтах Роспотребнадзора и Россельхознадзора.

Ранее в Севастополе Россельхознадзор уничтожил 16 тонн сливочного масла из сырья неизвестного происхождения.

Сливочное масло вошло в список самых подорожавших продуктов в России по итогам 2024 года. По данным Росстата, цены на него выросли на 36,2%. Власти объясняют этот рост увеличением себестоимости производства, а также повышением цен на импортные сырьевые материалы и наценками торговых сетей.

В «Союзмолоке» добавили в число факторов, способствующих росту цен: увеличение кредитной нагрузки, общей инфляции и затраты на обслуживание и ремонт производства.

3673
Оцените статью:
3
В среднем: 3 (4 голосов)

Обсуждение (5)

Profile picture for user Serggio
24811
Serggio

Самое простое - сначала посчитать, сколько "молочки" стоит на прилавках, а потом - посчитать коров, которые вроде как должны всю эту продукцию давать. И сразу станут понятны объёмы фальсификата.

Profile picture for user РобертБоберт
645
РобертБоберт

Serggio,

А потом посчитайте сколько денег у вас в кошельке. Особенно во второй половине месяца) Я всегда так делаю, когда хочется хорошо закупится. Отрезвляет. 

Profile picture for user Олег_Море_Плаватель
24
Олег_Море_Плаватель

Покупайте Боровское, Кустанайская область, Мендыкаринскикий район, Казахская ССР и будете жить почти шоколадно ;)

Profile picture for user val.prasolov
7056
val.prasolov

При этом Россия увеличила импорт молочной продукции на 100 тыс. тонн, из которых 94% пришлись на продукцию из Белоруссии.

Можно ли предположить, что основные подделки были именно из Белоруссии?

Спросил, потому что давно перестал покупать белорусскую еду и лекарства из-за  качества.

Profile picture for user Акелло
1388
Акелло

"... в России уже перешли на промышленное производство фальсификата, отличить который от настоящего продукта крайне сложно."

Это итог того, что  у нас в стране уничтожили контрольные органы, а те, которые создали вновь, это чисто Филькина грамота!

 Разрушив контроль  мы получили  продукты питания такие, что их опасно есть и пить. 

 

Главное за день

Как журналисты ForPost нашли еще одну «утраченную» скульптуру Яковлева

Кому-то парковые скульптуры Вячеслава Яковлева очень нравятся, другие считают их уродливыми. Мы не будет спорить о вкусах.
20:08
1
127

Последний из мастеров: крымская молодёжь не спешит в техникумы

Регион нуждается в юных слесарях и электромонтёрах.
17:14
1
308

В Киеве начались переговоры о размещении европейских войск на Украине

Франция и Британия сделали очередной шаг в пропасть.
12:38
2
591

25% сливочного масла после проверок по всей стране оказалось некачественным

Почти четверть проверенного Россельхознадзором сливочного масла оказалась некачественной, в том числе фальсификатом.
11:28
6
583

Как выглядит на фоне других регионов севастопольская пенсия

И может ли эта информация кому-то помочь.
11:02
26
3512