Лента новостей

В мире

898
6

Учёные рассказали о неожиданном плюсе поедания пищи руками

Без столовых приборов советуют есть даже рис и спагетти.
ForPost - Новости : Учёные рассказали о неожиданном плюсе поедания пищи руками
Исследователь считает, что есть руками полезнее
Фото: pixabay.com

Учёные из Оксфордского университета заявили, что людям следует как можно чаще обходиться без столовых приборов. Как пишет Daily Mail, психолог Чарльз Спенс рассказал, что отказ от вилок, ложек и ножей — это секрет того, как следует по-настоящему наслаждаться едой.

При этом эксперт рекомендует есть без столовых приборов даже такие блюда, как рис с подливой или спагетти с кетчупом. Спенс обещает, что при таком нестандартном подходе у еды не только «улучшаются» текстура и вкус, но и появляется целый ряд полезных для здоровья качеств.

«Многие самые популярные блюда в мире едят именно руками: вспомните хотя бы гамбургеры, шаурму или куриные крылышки. Когда мы едим руками, мы гораздо осознаннее относимся к тому, что именно мы едим. Если нам не приходится бездумно орудовать столовыми приборами, это только улучшает наше впечатление от еды. Вилки только мешают и отделяют нас от органов чувств», — утверждает эксперт.

Спенс также является сторонником теории, что еду следует всегда жевать с открытым ртом. Хорошие манеры в данном случае не позволяют нам получать максимум пользы от фруктов, овощей и мяса, считает эксперт. По его словам, в них содержатся сложные эфиры, кетоны, терпеноиды и альдегиды, которые обогащают вкус, но максимальный эффект от них можно получить только при жевании с открытым ртом: в таком случае они наилучшим образом достигают задней части носа, которая соединена напрямую с мозгом. Именно по этой причине в результате такого жевания мы получаем больше удовольствия, утверждает Спенс.

Читайте по теме: Ученые назвали продукты, вызывающие сильную зависимость

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Обсуждение (6)

Аватар пользователя Serggio
постов:
18881
Serggio (Севастополь)
- 21/11/2022 в 10:56

психолог Чарльз Спенс рассказал, что отказ от вилок, ложек и ножей — это секрет того, как следует по-настоящему наслаждаться едой. ... Спенс также является сторонником теории, что еду следует всегда жевать с открытым ртом. 

А ещё полезно вывалить первое, второе, булочку и  компот в один чан, и жрать руками и мордой прямо оттуда. Спенс знает, он сам так жрёт...hysterical

Аватар пользователя мерцание
постов:
5112
мерцание (У самого лучшего моря)
- 21/11/2022 в 11:57

Это он с колокольни храма жрачки взглянул на процесс.Там в Оксфорде есть дяденьки с тётеньками которые смотрели на это с другой колокольни другого храма.Вилка и ложка не передают мозгу предварительную информацию.Это могут сделать только кончики пальцев.Навалом особей которые не могут осознать важность прелюдий к тому или иному действу,и в итоге секс превращается в случку,а приём пищи для питания тела и духа в жрачку.Англичане даже не французы,тем паче не даосы.Это наверно от хронической сырости в тамошнем регионе.

Аватар пользователя Chief769
постов:
434
Chief769 (Севастополь)
- 21/11/2022 в 13:29

"Учёные" говорите??  ну-ну...  Чавкали бы уже себе прямо из корыта - наслаждались прямо в "мозг"  

вопрос в другом ...  Зачем постить всякую чушь?  

Аватар пользователя Bip
постов:
4015
Bip (Севастополь)
- 21/11/2022 в 14:27

to Chief769:  "ForPost" - севастопольский новостной портал, где можно найти не только новости Севастополя, но и последние новости дня, все важное и интересное, что происходит в Крыму, России и в мире. Здесь вы найдете самые значимые происшествия, новости города, последние новости бизнеса Крыма, а также все важнейшие события в обществе, культуре, искусстве, политике. 18+

Аватар пользователя Chief769
постов:
434
Chief769 (Севастополь)
- 21/11/2022 в 15:21

to Bip:  ааааа!!   "важное"!     тады "ой"....   
и как сказал  Лёлик, когда у него ус отклеился: "СпасЫбо!"
bye2

Аватар пользователя Наталья Ивановна
постов:
254
Наталья Ивановна (Севастополь)
- 21/11/2022 в 15:46

Так, индусы едят руками, хотя у них всегда были ложки, испокон веку и не заморачиваются этим.

 

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

В Севастополе гибнет лаборатория с возможностью сейсмопрогнозов

Геофизическая лаборатория законсервирована уже несколько лет.
19:00
1848
12

Первая помощь при травме в войне и мире. Урок № 1

Базовые принципы спасения жизни.
16:04
1296
3

В Крыму спрогнозировали вероятность «корейского сценария» на Украине

Заявления по поводу такого сценария прозвучали и в Киеве, и в Москве.
13:20
1305
1

Севастопольцы выступают против надземного перехода через Камышовое шоссе

В городе собирают подписи против возведения объекта.
13:00
7253
75

ТОП 5