В Севастополе пройдет фестиваль однодневных ресторанов, в рамках которого любой желающий сможет открыть свое кафе.
Как сообщает информационное агентство «е-Крым», мероприятие запланировано на 16 мая.
По словам одного из организаторов фестиваля, для горожан и гостей Севастополя подобная акция будет в новинку.
«Суть заключается в том, что в этот день любой желающий может открыть кафе, ресторан или бар», – рассказал он.
«Сотни однодневных заведений по всему миру открывают раз в три месяца энтузиасты и любители кулинарии в парках, во дворах, в квартирах или офисах и в самых неожиданных местах. Любой человек может стать ресторатором, но никакого бизнеса, участие в фестивале бесплатное», — добавил организатор.
Участники фестиваля должны придумать название ресторана, концепцию, составить оригинальное меню и найти клиентов.






Севастопольцы смогут на один день стать владельцами ресторанов
к чему и о чём?????
Шаровый сбор идей и не более.
А открыть ресторан Севастопольцы смогут действительно только на один день, т.к. чиновники всех мастей почему-то считают что они могут пить и жрать на шару. Не понимают того, что ресторатор не обеднеет, а вот они (чинуши) опускаются до унижения побирательства тарелки супа и рюмки водки. Хотя имеют возможность как нормальные, цивилизованные люди оплатить счет. Уроды! Но... каждому своё.
Только идиот будет рисковать здоровьем - есть неизвестно кем приготовленное, неизвестно из чего и в неизвестно каких условиях...
to nord (севастополь)
Активированный уголь, регидрон, смекта и ....вперед...Ну а если серьезно-согласна Вами.. Я бы не рискнула... Уверена в тоже время-желающие найдутся.
Власти решили проверить качество работы инфекционного отделения...
Объявляю Инфекционной больнице готовность №1 на трое суток. Срочно пополнить запасы активированного угля ( не перепутайте с каменным)...
Организаторам и администрации - Вам уже совсем нечем заняться?
«Сотни однодневных заведений по всему миру открывают раз в три месяца энтузиасты и любители кулинарии в парках, во дворах, в квартирах или офисах и в самых неожиданных местах. Любой человек может стать ресторатором, но никакого бизнеса, участие в фестивале бесплатное»,
Не понятна формулировка " участие в фестивале бесплатное " . За чей счёт уборка сервиса съеденного и выпитого ? Как с пищевыми отходами , пластиком , разовой посудой , бутылками и пакетами ? Допускаю что рестораторы всё соберут и заберут с собой , а потом куда денут ?
Если это как фестиваль будет выглядеть, что то типа школьной ярмарки- то идея неплохая,дело не в идеях,понятно что мало кто будет придумывать концепцию для одного дня.
По поводу отравы- питаться в ресторанах вам не страшно? у многих владельцев бизнеса есть чувство самоконтроля,нормальный владелец ресторана не позволит грязи на своей кухне, а кто позволит,или очень недорогая кухня,или долго не работают.
Еще прохоров говорил- почему когда готовят дома на свадьбу на 120 человек в деревне,не должны получать кипу разрешений,а маленький ресторан должен?
Идея хорошая, но лучше делать возможность открытия и развитие бизнеса с какой то амнистией.
"е-Крым", если не ошибаюсь, с Кунициным было связано? Чья "светлая" голова "родила" идею? Бабулек с семечками и пирожками гоняют - антисанитария, а ЭТО, значит, фестиваль?! Очень креативно. И розы выдрать из клумбы и камнями украсить тоже. Дурдом!
to Сергей Гром Идея хорошая, но лучше делать возможность открытия и развитие бизнеса с какой то амнистией. Согласен. Местному бизнесу вообще неплохо бы амнистию предоставить хотя бы на год.
Идея на уровне одноименного названия известного произведения Достоевского.
Почему то многие думают, что работать продавцом или поваром - это сущий пустяк.
Вот от такого поверхностного, пренебрежительного отношения к профессии и имеем "соответствующие" иногда результаты.
Каждый должен заниматься своим делом, то есть работать и совершенствовать себя по своей специальности. И даже вот такие вот разовые акции надо проводить предварительно хоть немного поработав мозгами, если они конечно есть. Одно дело провести разовую акцию по изготовлению каких- нибудь сувениров и другое дело разрешить всем ( не хочу никого обидеть) что нибудь готовить, подвергая конкретному риску покупателей отравиться чем нибудь.
По поводу свадеб в деревне и питания в ресторанах - риск получить пищевое отравление существует везде , кстати в большей степени на свадьбе. Но отличие в том , что если такое ( не дай бог как говорится ) произошло в ресторане Вы можете хоть какие- то претензии предъявить этому заведению , а на свадьбе кому Вы что предъявите, ну разве что только, пардон, начистить "фейс" виновнику, тем более там как обычно без этого не обходится.
Посерьезней надо относится к таким мероприятиям и тем более к своему питанию, однако...
to nord (севастополь) ... И розы выдрать из клумбы и камнями украсить тоже. Дурдом!
Были бы это благородные, ухоженные кусты роз, украсившие пл.Ушакова хотя бы одно лето, то на их защиту уже давно встал весь Севастополь.
to Patriot1 Каждый должен заниматься своим делом, то есть работать и совершенствовать себя по своей специальности. ...Одно дело провести разовую акцию по изготовлению каких- нибудь сувениров и другое дело разрешить всем ( не хочу никого обидеть) что нибудь готовить, подвергая конкретному риску покупателей отравиться чем нибудь.
Ух ты! А, если Вы на улице покупаете ребенку мороженное, котлету в тесте или стаканчик кваса Вы уверены, что продавщица ИМЕЕТ САНИТАРНУЮ КНИЖКУ и не является разносчиком заразы?...
to ТУРЗ (Севастополь-Вифлеем)
Да, за всем надо ухаживать, и город утопал в розах, пока не стали деньги на озеленение "пилить" да каждую клумбу "хозяйчикам" отдавать. На кормление.
to ТУРЗ (Севастополь-Вифлеем)
Чтобы открыть настоящий ресторан, нужно пройти семь кругов ада. А тут - ларьки на Нахимова поставят, трубы задымят - и плиз - на газоне с пивом и шашлыком или на тротуаре рядом с туалетом. Кому как нравится. Кушайте на здоровье, не забудьде только медстраховку прихватить.
to Олег Березенко Идея хорошая, но лучше делать возможность открытия и развитие бизнеса с какой то амнистией.
Согласен. Местному бизнесу вообще неплохо бы амнистию предоставить хотя бы на год.
Давайте я Вас познакомлю с "арменчиком и его венерой, которые никогда не платили в бюджет города, но ИМЕЛИ доход более миллион руб. только с перепродажи на Приморском бульваре шляп, тельняшек, очков, воды и мороженного?
И он Вам популярно расскажет КАК его "бизнесу необходима АМНИСТИЯ"...
to nord (севастополь)
«Сотни однодневных заведений по всему миру открывают раз в три месяца энтузиасты и любители кулинарии
в парках, во дворах, в квартирах или офисах и в самых неожиданных местах.
Любой человек может стать ресторатором, но никакого бизнеса, участие в фестивале бесплатное», — добавил организатор.
ПРИКОЛЬНО!
Жду субботу (16 мая) и подробную информацию
Халявная еда?!

По словам ТЕСЛЕНКО, участники фестиваля должны придумать название ресторана, концепцию, составить оригинальное меню и найти клиентов.
ресторан " заходите к нам ,на огонёк" .меню-неважно )клиентов будет ,"немеряно"
"В самых неожиданных местах"-У меня за гаражом каждый день алкашня и наркоши устраивают такие "фестивали"...
Нужно забронировать место в инфекционной больнице
По словам одного из организаторов фестиваля Кирилла ТЕСЛЕНКО,
И это все что написано об организаторах. Кто они? откуда? Какова их цель? И кто эту чушь посредством СМИ проталкивает в массы?
«Суть заключается в том, что в этот день любой желающий может открыть кафе, ресторан или бар», – рассказал он.
Чистой воды популизм и желание Кирилла ТЕСЛЕНКО пропиариться! Кто как не он знает затраты - чтоб хотя бы столик нормальный соорудить и обеспечить?
Руки надо мыть перед едой, тогда не понадобится инфекционная больница.
Мне очень интересно, когда это я успел дать интервью такое? Интересно, могу ли я за такое подать в суд?)))
to Кирилл Тесленко
Можете. Первоисточник - Е-Крым, Аргументы недели.
Вспоминайте, кому из знакомых и что именно вы рассказали.
Руки надо мыть перед едой, тогда не понадобится инфекционная больница. Ага, а нутря продезинфицировать водовкой)))