Эксперты в области здравоохранения рассказали о неожиданной пользе чая для организма. Как пишет The Sun, международная команда учёных выяснила, что всего две чашки чая в день помогают сохранить мозг «молодым» и не допустить ухудшения памяти с возрастом.
Считается, что таким эффектом обладают флавонолы, содержащиеся в чае. Исследователи проверили их эффективность при помощи эксперимента, в котором приняли участие более 3,5 тысячи человек в возрасте больше 60 лет. Одна группа участников эксперимента употребляла 500 миллиграммов флавонолов в неделю, вторая группа принимала плацебо.
Во время эксперимента, который продолжался три года, все участники проходили тесты на память. У людей в первой группе результаты были в среднем на 10,5 процента лучше, а у людей, которые начинали эксперимент с минимальным уровнем флавонолов в диете, показатели улучшились на целых 16 процентов.
«Самый простой способ увеличить потребление флавонолов — это чай. Двух чашек в день будет достаточно для большинства людей», — отметил профессор Гюнтер Кюнле из Редингского университета.
Как отметил доктор Скотт Солл из Колумбийского университета в США, возрастная потеря памяти разнится от человека к человеку. По его словам, если такая разница наблюдается именно из-за употребления флавонолов, то возобновление их потребления у людей в возрасте 40-50 лет принесёт даже лучшие результаты.
Читайте по теме: Названы напитки, которые помогают сократить риск смертельной болезни
