Во время чрезвычайной ситуации в Севастополе сотрудники ветеринарной службы находятся на предприятиях, которые перерабатывают, хранят и продают мясные и молочные продукты, и на рынках – и не допускают реализацию потребителям и вывоз за пределы города испорченных или не соответствующих необходимым показателям товаров. Об этом на брифинге сообщил начальник управления ветеринарии Севастополя Николай Дмитрив.
По его словам, при выявлении такой продукции работники ветслужбы не выдают ветеринарные свидетельства и сообщают обо всех случаях в управление ветеринарии города.
«За каждым районом Севастополя закреплён инспектор. Проводится мониторинг ситуации в телефонном режиме, созданы мобильные бригады, которые изучают условия хранения продукции животного происхождения, налажена работа со всеми предприятиями. Предприятия, занимающиеся хранением и переработкой продукции животного происхождения, обеспечены дизель–генераторами где–то на девяносто процентов. А у тех, у кого нет резервных источников электроснабжения, есть рефрижераторные машины – и продукция, которая может испортиться, хранится в таких автомобильных холодильниках», – сказал Дмитрив.
Он добавил, что все пропавшие продукты находятся под ветеринарным контролем и не попадают в торговые точки.
Начальник управления ветеринарии Севастополя заверил, что деятельность ветслужбы ведётся в штатном режиме, в том числе и плановые противоэпизоотические вакцинации, и лабораторные исследования, и отбор проб для федерального мониторинга совместно, и выявление несанкционированной торговли и стихийных рынков.
«Одна из основных задач – сохранность биологических препаратов, необходимых для проведения противоэпизоотических мероприятий: вакцин, диагностикумов, питательных сред. Они должны хранится при определённом температурном режиме. В этом плане у нас проблем нет. Ветеринарные аптеки подключены к генераторам. К отключению электроэнергии мы были готовы ещё в прошлом году», – подчеркнул Николай Дмитрив.
Николай Иракли
Я помню когда были украинские времена, то часто на рынках или в магазинах, можно было встретить испорченные продукты. Это являлось чем-то обычным, а не исключением. Сейчас, конечно, всё по-другому и подобного беспредела уже не встретишь.
to Fedyya (Sevastopol)
Да пожалуйста, в Новусе (или как он теперь зовётся) в Камышах, очень легко было, и при свете, приобресть, и молоко кислое (но не просроченное), и сосиски пропавшие.... Там ничего не поменялось с укровремён.
Специальные службы будут внимательно следить за тем, чтобы испорченная продукция не попадала на рынки и прилавки всего полуострова. Не хватало того, чтобы подавленное, сложившейся ситуацией, население, ещё и испытывало неудобства с едой.