Французы заинтересованы в развитии виноделия в Севастополе, – Чалый

Что с аэропортом на мысе Херсонес? Уже начали строить?

...французы имеют менее жесткий чем совковый стандарт на вино...их цель вогнать нас в пищевую бесконкурентную цепь,где мы должны быть юзерами...

Ну и что , что французы . Еще князь Голицын , столкнувшись с ними ,сделал вывод , что иностранцы не заинтересованы развивать наше виноделие , взращивать себе конкурентов . Не лучше бы помогать местным виноделам . Как было у нас преклонение перед Западом , так и осталось! Когда это прекратится ? Ведь Запад показал , какой он нам партнер . Те же французы , прогнулись под пиндосами и наплевали на контракт с Россией.

очередной бредовый прожект... "Мистрали"ужо получили

Пусть своими санкциями интересуются, их главная задача это избавление от конкурентов. У нас есть свои специалисты, настоящие патриоты и знатоки виноделия, не мешайте им работать.

Жора ещё не всё скупил? хрень очередная..

да, давай всё продадим иносранцам за копейки как уже сделоно по всей стране, государственного почти ничего не осталось...нефть, газ, недра, ископаемые - всё по сути не наше!...
и здесь отдадим французам!...давай!...
конечно они заинтересованы - здесь выгонять по дешёвке, у себя сбывать за не хилое бабло....

Сначала пусть вернут Мистраль "Севастополь" потом будем говорить о вине. Будет повод.

И эти французы - Жерар Депардье... Алкогольный туризм -это замечательно, только вот как быть с запретом продажи с 22 до 8? Или если ты - турист, да еще и с патриотическим уклоном, то вне графика?

Французы заинтересованы в развитии виноделия в Севастополе, – Чалый
Пущай приезжают за обменом опыта, заодно и мистрали пригонят

Недавно ведь писали,что 40 инвесторов готовы вложить.....

200 малых винодельческих хозяйств. Каждое займет площадь до 20 га, будет производить около 100 тыс. бутылок вина в год и обеспечивать 20 рабочих мест. Средний объем вложений в хозяйства составит порядка 1 млн евро в течение пяти лет

2 000 рабочих мест, налоги в городской бюджет...
Но сначала - 1 млн евро.
Это только мне понятно, зачем нужны французы? Или у нас легко найти такие инвестиции?
А второе, зачем они нужны - французский рынок элитных вин. Он самый престижный.

Ну отчего столько критики?
Франция является родиной всех четырех основных сортов винограда, из которого в мире выпускается более 80% всего вина. Не забывайте, что виноград сам по себе селектируется, выделяются новые клоны с улучшенными характеристиками. Алиготе в России все равно никто не пьет и пить не будет.

И виноделие тоже не стоит на месте, контроль температуры брожения, четкая регламентация выдержки - это все требует очень больших вложений в технологию и оборудование. Еще нужно научить специальной обрезке винограда под вино - она очень эффективна. Потом, заниматься подсыпкой и испарвлением грунтов, - чем хуже грунт, тем выше качество виноматериала.

В России из всего ассортимента Массандры продается только простенькое Каберне. Это потому, что кроме невыдержанного Каберне, Массандра толком ничего больше делать не умеет....

...французы имеют менее жесткий чем совковый стандарт на вино...их цель вогнать нас в пищевую бесконкурентную цепь,где мы должны быть юзерами...Безболлды : культура пития белого сухаря сверх красного крепленого - не наша культура!

А как же санкции? Или французы персонально уже их отменили?

to dlz77 (Первопрестольная) Франция является родиной всех четырех основных сортов винограда, из которого в мире выпускается более 80% всего вина.Бренд как культ - дерьмеццо на выходе!
Печени пофиг, что фильтровать, а мокрый нос в бокале и умное лицо в попытке определить какай год и на холме какой долины зрела лоза- не есть показатель эталона виноделия!
ЗЫ.Юзал брендированный Совиньон. По мне - кислая водица...пожененная несколько раз на пормальном вине...

французы были заинтересованы и при Яныке Овоще, и при Юще Голодоморе, а воз и ныне там

овощи жили по принципу: сам не ам и другому не дам

to dlz77 (Первопрестольная) ...Алиготе в России все равно никто не пьет и пить не будет. ..
Здрасьте... и алиготе и совиньон пьём!.. а какой шикарный брют Севастопольского винзавода - Массандра отдыхает! любители шампанского пьют именно белый брют - а не розовый или красный компот, который почему-то так любят в Москве... ...чем хуже грунт, тем выше качество виноматериала..... а вот тут Вы правы - говорят, что дело именно в качестве земли и даже исправлять не надо, для виноделия - самое то!

Чалый уже достал туфту гнать!!!!Я представляю если бы так во Франции,пришли русские их доить виноград высаживать и тд и тп!
Наши как будто полные олухи и ваабще вино делать не умеют...Печалька.
За бугром можно обмениваться опытом,использовать оборудование,которое сейчас сама Россия не может еще произвести.
Моя бабушка в свое время см легкостью бы освоила землю виноградом.
Чалый вам нужно с ног поднять население или набить карманы своим сотоварищам буржуям??
Вы не государственник,а просто бизнесмен,который будет работать в той колее,которую уже не изменишь.

to Скажу (Севастополь)

Все дело в работе корневой системы,это так о птичках,посади виногралд тупо в одну глину у тебя саженец прикажет долго жить...Солнце играет большую роль и климат.А оскудевашая почва,не всегда дает много витаминов,хотя в вине это роли не играет,важно сколько сахара наберет,и тд и тп.

to Геннадий Весёлкин

Все дело во студентах, собирающихт гроздь техническую за копейку...

ЗЫ.Это , как агрегат грамотное обрезания лозы в противовес скудости почвы...

to Геннадий Весёлкин

Как хорошо, что принимать решения поставлены люди, не чета вам, ущербным

to Геннадий Весёлкин

Моя бы бабушка , будучи модератором, гнала бы такую шваль с Форпоста

to narumbol (Севастополь)

Приятно что вы это понимаете,просто уже раздражает,что из наших делают идиотов.Я еще помню как тоннами увозили во Фрванцию наши мускаты,виноматериал,а потом под маркой аля сделано во франц,лупили кучу денег.
У кого жираня лоза,так при грамотной обрезке можно собрать не мало винограда,вспомните раньше,шпалеры в виде крыши и все усыпано виноградом))так у многих было в частных домах и клепали бутылями 10л и больше)почва позволяла насытить такую лозу)

Ну вот началось.

to Толмач (Севастополь)

Сам чеши толмач,я уже давно наблюдапю за тобой.И своя язык засунь в одно место,старые виноделы в гробу бы перевернулись от таких как ты.

to Толмач (Севастополь)

вот смотрю на аватарку и вспоминаю роль этого актера писаря шестерки.Так тот тоже мало чего знал...

...кто-то показывает портфель набитый предложениями для правильного выбора "за кого"...

to Геннадий Весёлкин

Фу... как грубо.. Судя по манере изъясняться, так и вижу шариковскую физиономию

to Толмач (Севастополь)

Всяк имеет право на самоличное восприятие вкусовых рецепторов во устах...критика не имеет места в месте харча, музыки и живописи со статУей...ИМХО!

Михалыч... Был такой Михалыч, если кто помнит в девяностых.

to narumbol (Севастополь)

...купаж к стандарту под трансвкусовщину до послевкусия... для уверенности в завтрашнем дне...

to эндемик ( непьющий)

Ты не пьешь, чо пристал ко виномфилам,э?

to Толмач (Севастополь)

каков привет таков ответ!думаешь я с тобой буду сюсюкаться?рот свой открыл и за словами не следишь?шваль у тебя смысл жизни,ибо какие мысли такой и человек.

to narumbol (Севастополь)

...мне для слюны тока ...

to Геннадий Весёлкин

Писарь в те времена, сродни профессуре был.. ,когда бог одаривал людей по потребности, вы, я вижу, уму харч предпочли.

to dlz77 (Первопрестольная) России из всего ассортимента Массандры продается только простенькое Каберне. Это потому, что кроме невыдержанного Каберне, Массандра толком ничего больше делать не умеет..Видно в Моске очень развито виноделие , что Вы так безаппелиционно заявляете, что вина завода "Массандра "туфта . А известно ли Вам милостивый государь ,что Объединение «Массандра» постоянный участник международных выставок, на которых вина завода неоднократно занимали призовые места и награждались дипломами и золотыми медалями. Высшей награды Гран-при было удостоено известное вино «Мускат белый Красного камня». Большего количества наград не имеет ни одно винодельческое производство в мире.

Винам "Массандры" на международных конкурсах присуждены четыре "Супер Гран-при", четыре кубка "Гран-при" и 190 золотых и серебряных медалей. Большего количества наград за свои вина не имеет ни одна винодельческая фирма.

to эндемик ( непьющий) to narumbol (Севастополь) ...мне для слюны тока ...Зайдешь в хости, с тещинага шадевра про слюни забудешь...

to Толмач (Севастополь)

Харч у тебя в голове,я сказал про твою аватарку,и роль Краморова писаря которрый за каждый ляп не вели казнить.Пшел вон собака,хоромяка!
Не тебе меня судить,так что чеши толмач.

прохфэссура ой насмешил,писарь писарю рознь!

to Rosa Romanova (Севастополь)

так это было раньше в порядке вещей по осени наделать вина,от сухаря до десертного крепленного.
В остальном же поддерживаю выше сказанное

to Геннадий Весёлкин

ню-ню... на зелёной травке , гавно очень заметно..

to Rosa Romanova (Севастополь)

Нет, я твердо выступаю за чаловский план поголовного элитного виноделия. Француз после нашего застолья и залития пусть только посмеет не обрусеть

to Геннадий Весёлкин
Прекрасный раньше был порядок вещей. Пора возрождать именно этот порядок, а остальное - приложится. В городе что ни человек - то личность со своим норовом, со своим дарованием, а нам все талдычат: "Чалый, Чалый..." Мне уже многие знакомы говорят с недоумением: "И чего мы орали на Нахимова его имя?" Я их успокаиваю, что тогда так было надо, а теперь пора поостыть и ему - от патриотического горения и чрезмерного самомнения, и нам - от излишней доверчивости.
Поднимем бокалы, содвинем их разом,
Да здравствуют музы, да здравствует разум!
Ты, солнце святое, гори!

to Толмач (Севастополь)

постов: 2403 Геннадий Весёлкин

так это было раньше в порядке вещей по осени наделать вина,от сухаря до десертного крепленного.
Гаражное вино.Основателем гаражной философии считается представитель известной французской винодельческой семьи Жак Тьенпон. Имея в распоряжении недорогой старый пресс и металлический чан для ферментации, он самостоятельно создал густое и насыщенное вино Chateau Le Pin, ставшее впоследствии одним из самых дорогих вин в мире. Его примеру последовали другие виноделы, попытавшиеся создать вина по собственным технологиям.

Jean-Luc-Thunevin_3.jpg Он оставил карьеру мелкого банковского служащего и в 1989 году купил недалеко от Бордо, в Сент-Эмильоне, небольшой виноградник. Вместе с женой они с энтузиазмом принялись воплощать в жизнь свои виноградарские и винодельческие идеи.

Ничто не могло их остановить. У них не было денег на современный пресс — они давили виноград ногами. Нехватку знаний Жан-Люк восполнял из книг. Всё винодельческое оборудование размещалось в гараже, что и послужило в дальнейшем причиной появления такого названия — «гаражное» виноделие. Правда, в самой Франции чаще используется другой термин — micro-cuvee.
В России только зарождается культура потребления дорогих элитных вин, поэтому о гаражном вине знают далеко не все. Хотя, бесспорно, есть состоятельные коллекционеры и ценители, формирующие постоянно растущий спрос. Гаражные вина присутствуют в винных картах дорогих московских ресторанов. К ним проявляется интерес, несмотря на их заоблачные цены (в среднем от $1000 за бутылку).
Так , что не надо свысока относится к вину , сделанному своими руками . Это ручная работа . живое и ОЧЕНЬ дорогое вино . Учись СТУДЕНТ!!!!!!!!

Блин вы что нормального вина не пили? Я раньше думал г.... только Инкерман, ан нет взял каберне Мансарда такая же хрень... Нехер гнать на французов, реально шато ле гран восток в краснодарском крае хорошие вина делает, шато тамань тоже...Попробуйте нормальное вино, ваше крымское г... полное...

to Краснодар

Вот про Ваши вина можно точно сказать (думал г.... т). Покупать надо фирменные бутылки , а не подделки , которые привозят к вам . Разница огромная , как между небом и землей . Приезжайте на праздники , купите в Массандре вино , а потом сравните с тем , что купили в Краснодаре , а потом говорите . В 2008 году на Сотби , продали Белый мускат Красного камня урожай 1957 года 1 бут. за 25 000 фунтов . Массандровские Мускатные вина считаются лучшими в мире .Настоящий Мускат белый Красного Камня на этикетке в обязательном порядке имеет обозначение года сбора винограда. Если год отсутствует, Вам предлагается что угодно, но не крымское вино супер класса.

Как настоящий аристократ среди крымских вин, Мускат белый Красного Камня окружён легендами, вниманием и славой. Своим вниманием Короля мускатов почтили и августейшие особы – «Массандра» поставляла свой мускат к личному столу королевы английской Елизаветы II.
Но всё же лучше всех это восхитительное крымское вино охарактеризовал доктор Тейчер, известный дегустатор и ценитель вин. На закрытой (то есть вслепую, когда название вин не разглашается) дегустации 1958 года в Будапеште он воскликнул:
– «Господа! Пить сидя вино столь высокого качества неуважительно!»кубок: «Супер Гран-при», два кубка «Гран-при» и двадцать две золотые медали! Назовите хоть одно ваше краснодарское вино , которое имеет , хоть одну золотую медаль

Французы заинтересованы в развитии виноделия в Севастополе

-- впечатление,что все заинтересованы,но только не мы сами...

возле Родного Павел Швец есть, у него можно спросить, при чём здесь французы

Вифлеем (Севастополь)

'Моска' - это действительно винный

to Вифлеем (Севастополь)

Да я охотно верю , что климат в Крыму позволяет делать отличные вина, но... извините нафига мне гадать в магазине нормальное вино будет или г...? Если если я знаю что возьму в любом магазине вино местное и оно будет нормальным? Да у нас тоже куча производителей которые льют г... ,но они льют это под своими этикетками.

Вифлеем (Севастополь)

'Моска' - это действительно значимый винный рынок. Пока не Лондон, но уж куда значимее, чем Берлин, к примеру. Я лично бывал на Бордо (крупнейшая винная выставка в мире), и к этим 'кубкам' отношение имею однозначное. Бывал и на четырех из шести Великих Гран Крю. Я вполне верю, что Крым поднимет славу Мускатов, но пока предпочитаю Балатонские. Что бы сделать из виноградника великое вино, нужно приложить очень много сил, денег и технологий.

to Вифлеем (Севастополь)

для примера в Краснодаре каберне от Массандры стоит 240 р... от Авроры Terres Du Sud стоит 233 р... только последнее это вино , а первое ну не знаю как назвать.. :(

to august33 (Севастополь)

...там ординарка 3 евро и у нас так же...только разница больше...

to Краснодар to мААсквич (мААсква) to dlz77 (Первопрестольная)

Уважаемые, ответьте на один вопрос - вы, такие избалованные гурманы, пробовали когда-нибудь брют нашего Севастопольского винзавода? (не путать с Массандрой!)

to dlz77 (Первопрестольная) ... Что бы сделать из виноградника великое вино, нужно приложить очень много сил, денег и технологий.
Уже делают - только Вам со своим снобизмом не довелось ещё попробовать... кроме мускатов ничего не знаете про крымские вина...

to мААсквич (мААсква) ... это образ жизни севастопольцев да и крымчан - цепляться за прошлое и стоять на месте, называя всех остальных пятой кААлонной , особенно мААсквичей...
да Вы там совсем ожирели и забыли, что такое Родина....

to мААсквич (мААсква) ... Главное, что вы не забыли в Севастополе - клянчить из Москвы деньги ...вкалываем с утра до вечера, чтобы пить хороший брют от ведущих мировых производителей, отдыхать на лазурном побережье и есть хамон - такова моя Родина ... бредить о том, что вы спасли Россию.
Уважаемый, по-моему, у Вас - бред....
Во-первых, никто нам тут денег не разогнался давать, их от вас просто нет - только очень много разговоров ...
Во-вторых, если мы вкалываем, то не для того, чтобы "пить хороший брют от ведущих мировых производителей" - всё-таки, я понимаю, про наш брют Вы ни ухом ни рылом не слышали и никогда не пробовали... а мы всегда пьём наш Севастопольский и можем его себе позволить на любой праздник и в любом количестве... покупаем ящиками - Вам такое и не снилось с Вашей большоооооооой ЗП...
В-третьих, хамон я не люблю... и не потому, что это национльное блюдо в Израиле - просто другие вкусовые пристрастия... Севастопольский брют вкусно и с фруктами, и с овощами, и с икрой, и с красной рыбой, и с мясом, и с тортом, со всем, чем хочешь, даже с селёдкой... только не с хамоном...
В-четвёртых, кто не "бредит... о спасении России" - тот макаревич и собчак...

to Скажу (Севастополь)

мы пробовали брют Абрау-Дюрсо :)

to Краснодар

попробуйте и Севастопольского завода - не пожалеете...

to Скажу (Севастополь)

я в Крым поеду, только когда мост будет... Стоять сутками на переправе увольте... Абрау это классика производства шампанских вин, недаром в кремль поставляют ... Возможно севастопольское не хуже спорить не буду ибо не пробовал...

to Краснодар

приезжайте, когда сможете, не пожалеете...шампанского и патриотизма хватит на всех ... насчёт моста понимаю, 2 недели в очереди в нечеловеческих условиях....

to Скажу (Севастополь)

я в Крыму был в советское время пацаном , красиво... В Севастополе тоже понравилось... Хочу дочке показать, но стоять на переправе увольте... :(

Фантазии? С чего вдруг "французы заинтересовались"? Чтобы сбывать свой разлив?

Николай Полюшкин, министр аграрной политики и продовольствия Крыма, отметил, что доля экспорта крымских вин в Европу "была неощутима".
"Крымские вина не котируются ни во Франции, ни в Португалии, - сказал он.
http://www.agritimes.ru/news/14309/vino-iz-kryma-vmesto-stran-evrosoyuza-pojdet-v-rossiyu/
То есть они только сейчас вкус вина поняли?
Не верю!

to mcr two (С.-Петербург) ... Крымские вина не котируются ни во Франции, ни в Португалии... То есть они только сейчас вкус вина поняли? Не верю!
Ага, не поняли, не котируются, но интересуются... а нафиг евросоюзу наша продукция, если свою девать некуда?

Почему никто не вспомнил, что не только в прошлом, но и сейчас севастопольские виноградари на многое способны?
Вот - Севастопольское вино завоевало одну из главных наград на винном конкурсе в Брюсселе. http://novosti.tavrika.su/33203/

Это 2014г.

Кто-то считает, что развивать не надо? Или пусть финны только стараются, если они инвесторы Инкермана?

К сожалению буржуй всегда останется буржуем. Вложится в крымское виноделие должно государство. Рассчитывая в этом вопросе на инвестиции (тем более на французские), мы получим пшик. Вино-то сделают (а его и сейчас производят, и весьма достойное), а прибыль от виноделия пойдёт в карманы очередных буржуев. Буржуй, даже патриот своей Родины, мыслит иными категориями, далёкими от интересов России.

Чалый это безусловно великий человек который много сделал для СЕВАСТОПОЛЯ
Ему бы сейчас заседать сенатором в СФ отстаивая права севастопольцев, раз с губернаторством облом получился, а не гнать пургу про несуществующих инвесторов позоря себя этим

to CHY (балаклава)

Такие, как Вы, позорят звание севастопольцев... "не гоните пургу"...

to Краснодар to Вифлеем (Севастополь) для примера в Краснодаре каберне от Массандры стоит 240 р... от Авроры Terres Du Sud стоит 233 р... только последнее это вино , а первое ну не знаю как назвать.. :(
Значит , это было не Каберне массандровское. Два года тому назад , была в Сочи , взяла бутылку красного сухого вашего за 300 руб . Попробовала и вылила в раковину . Взяла бы Каберне Инкерманское , да оно 450 руб стоило.
Так . что не надо рассказывать о ВАШИХ ЭЛИТНЫХ винах . Я спрашивала , есть у вас вина с золотыми медалями международных конкурсов?. А у нас их навалом .

to CHY (балаклава) Чалый это безусловно великий человек который много сделал для СЕВАСТОПОЛЯ Ему бы сейчас заседать сенатором в СФ отстаивая права севастопольцев, раз с губернаторством облом получился, а не гнать пургу про несуществующих инвесторов позоря себя этим
До великого ему еще как до Китая одним местом и в одной позе.Великими люди становятся,крайне редко.К примеру президент РФ ныне действующий,великий человек,а господину Чалому пора бы уже определиться в этой жизни,что будет главным приоритетом,и как долго его будут помнить потомки..
А вот про инвесторов ,пусть хороводы водит дальше ,приведет новых дядь и покажет сколько тут у нас местных аброигенов и индейцов ,которых пользовать можно...

to Dina (Севастополь, Москва)

Хорошо сказано!У него приоритеты свои и у него мышление не государственника.

to Скажу (Севастополь) Ляпну скажу озвучу...вот и человек сказал свой синоним по душе-пургу.Гнать пургу хоть смысл понимаете?или насмотрелись фильмов и для вас это блатной жаргон?Сами то достойны звания Севастопольца,что бы других судить?Или питерские аналоги должны быть?севастопольцы разные и разные слои населения,а мнения кушайте как есть,всем не угодишь.

to CHY (балаклава) Такие, как Вы, позорят звание севастопольцев... не гоните пургу ...

Уважаемый to Скажу !
Прежде чем давать оценки постарайтесь понять, что французам и прочим иностранным специалистам своего вина девать некуда Поэтому создавать себе конкурентов они не будут Севастопольское и крымское виноделие им без надобности А то что ЧАЛЫЙ, это прекрасно понимая, рассказывает о неких мифических инвесторах и есть "гнать пургу"

to CHY (балаклава) to CHY (балаклава) Такие, как Вы, позорят звание севастопольцев... не гоните пургу ... Уважаемый to Скажу ! Прежде чем давать оценки постарайтесь понять, что французам и прочим иностранным специалистам своего вина девать некуда Поэтому создавать себе конкурентов они не будут Севастопольское и крымское виноделие им без надобности А то что ЧАЛЫЙ, это прекрасно понимая, рассказывает о неких мифических инвесторах и есть гнать пургу
россия уже привыкла к вкусу, французских и испанских вин... поэтому, либо вы научитесь делать нечто похожее и у вас будет рынок, либо то что произведете вы будите пить сами...

to Геннадий Весёлкин ...вот и человек сказал свой синоним по душе-пургу...или насмотрелись фильмов и для вас это блатной жаргон?...а мнения кушайте как есть,всем не угодишь.
Уж не возомнили ли Вы о себе, любимом, что собираюсь Вам угождать?... жаргон был взят в кавычки, как высказывание предыдущего оратора и не Вам предназначался, а тому, кто им пользуется... проскакали галопом по Европам, тут тявкнули, там гавкнули - скачите дальше, Геннадий Метёлкин....

to CHY (балаклава)

Уважаемый, зря Вы так в Чалого вцепились... многое, что он предлагает действительно работает... только не все в состоянии это услышать...
и не надо его выставлять этаким простачком, который ничего не понимает... думаю, всё будет обставлено с выгодой и для инвесторов и для города...
если Вы инересовались презентацией генерального плана развития города - то это самый красноречивый из последних примеров того, что Чалый работает, а не "рассказывает... и гонит пургу"

to Ткач

Вы дурак или родом так?... наши виноделы уже делают не хуже, а кое-что и лучше... пейте, что привыкли.. нам лучшего больше достанется...

Францев нам не надо-сами умеем и делаем, а они пусть у себя свое делают

Может хоть французы цены на вино нормальные сделают. даже если по французским ценам продавать - то дешевле будет, чем сейчас! бутылка вина самого паршивого около 200 руб - не дофига ли? Солнце и земля та же, а цены в 5 раз выросли. И какой может быть туризм с такими ценами. Туризм - это когда взял несколько бутылок и дегустируешь, а тут только понюхать можно.