В России ожидают «нездоровый» рост цен на гречку

Поставщики гречневой крупы  предупредили розничные сети о повышении цен на свою продукцию. Эту информацию  подтвердили «Ведомостям» представители пяти крупных ретейлеров.

В «Ленте» и «Ашане» оценили грядущее повышение в 20–25%. В крупнейшей розничной сети Восточной Сибири «Командор» говорят о подорожании гречневой крупы на 25–50% — до 59 рублей за килограмм.

Гендиректор аналитической компании «Прозерно» Владимир Петриченко называет сложившийся уровень цен на гречиху «нездорово высоким»: к концу прошлой недели он увеличился вдвое в сравнении с июлем, пишут «Ведомости».

Причиной подорожания гречки называют рост стоимости поставок сырья, который наблюдается с конца июля, к октябрю стоимость гречневой крупы выросла в два раза, гречихи — в три раза.

В предыдущие годы цены на гречку снижались, аграрии стали снижать площади под эту культуру. В итоге на оптовом рынке образовался дефицит предложения, при этом поставщики гречихи придерживают ее в ожидании роста цен.

Сетевики говорят, что до этого повышений не было с 2017 года — из-за низкого урожая розничная цена гречки тогда достигала 92 рублей за килограмм.

По данным Росстата,  с начала 2019 года розничная цена на гречку выросла на 6,4% до 51 рубля за килограмм.