Стало известно, какие продукты полезны для мозга

Врач рассказал, какие продукты полезны для мозга. Об этом сообщает РИА Новости.

Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург сообщил, что для мозга полезны те продукты, которые содержат бета-каротины и каротиноиды.

Во-первых, это рыба. В ней много омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Они необходимы для построения мембран нервных клеток. Во-вторых, это яйца. Их желтки богаты фосфолипидами, а они тоже участвуют в построении мембран. В-третьих, врач рекомендует употреблять в пищу окрашенные овощи по типу тыквы, моркови, перца, томатов. Они обладают антиоксидантными свойствами.

Врач также рекомендовал добавлять в еду приправы — имбирь, куркуму, чеснок и перец. Он пояснил, что он эти приправы защищают клетки мозга от преждевременного старения.

Читайте по теме: врач назвал возраст, после наступления которого худеть вредно для здоровья