Севастопольские продукты можно будет проверить от и до

Аккредитацию на новые виды исследований получила городская ветеринарная лаборатория. Это значительно расширяет круг её возможностей.

В числе новых исследований, которые можно теперь проводить в лаборатории — проверка молочной продукции на подлинность состава.

«При этом используемый метод является контрольным, он выдаёт результат без погрешности», — сообщает пресс-служба правительства.

Новость весьма своевременная: несколько дней назад стало известно, что 13% молока и молочной продукции, проверенной Россельхознадзором, оказалась некачественной или фальсифицированной. Особенно провальной оказалась ситуация по сливочному маслу — здесь негодной продукции почти 25%.

Но «молочкой» дело не ограничивается. Кроме неё, в ветеринарной лаборатории Севастополя можно будет исследовать мясную, рыбную и плодоовощную продукцию, в том числе соки и морсы. Проверка проводится на радионуклеиды, пестициды, токсические элементы.

До сих пор, чтобы узнать правду о пищевых продуктах, приходилось обращаться в лаборатории за пределами Севастополя. Это, как подчёркивает начальник Управления ветеринарии Николай Дмитрив, создавало логистические трудности для севастопольских предпринимателей, предоставлявших для лабораторных исследований образцы своей продукции. После появления в городской ветлаборатории новых услуг их задача упрощается.

«Это позволит севастопольским производителям исследовать свою продукцию для подтверждения её качества и безопасности по всем показателям, необходимым для оформления ветеринарно-сопроводительных документов, обеспечить продовольственную безопасность в регионе и снять дополнительные затраты с севастопольских производителей пищевой продукции», — говорит Николай Дмитрив.

Желающие проверить подозрительное масло или рыбу наверняка найдутся не только в рядах предпринимателей. Но для обычных горожан, как показывает опыт других регионов, эта услуга платная — иначе бы лаборатории просто не вынесли нагрузки. Севастопольская ветлаборатория пока только начинает проверки продуктов на безопасность. Получить более подробную информацию об этой работе можно по телефону +7 (8692) 40-51-25.

Днём ранее стало известно, что Роспотребнадзор Крыма вступился за ГМО-продукты

Елена Макарова