Аккредитацию на новые виды исследований получила городская ветеринарная лаборатория. Это значительно расширяет круг её возможностей.
В числе новых исследований, которые можно теперь проводить в лаборатории — проверка молочной продукции на подлинность состава.
«При этом используемый метод является контрольным, он выдаёт результат без погрешности», — сообщает пресс-служба правительства.
Новость весьма своевременная: несколько дней назад стало известно, что 13% молока и молочной продукции, проверенной Россельхознадзором, оказалась некачественной или фальсифицированной. Особенно провальной оказалась ситуация по сливочному маслу — здесь негодной продукции почти 25%.
Но «молочкой» дело не ограничивается. Кроме неё, в ветеринарной лаборатории Севастополя можно будет исследовать мясную, рыбную и плодоовощную продукцию, в том числе соки и морсы. Проверка проводится на радионуклеиды, пестициды, токсические элементы.
До сих пор, чтобы узнать правду о пищевых продуктах, приходилось обращаться в лаборатории за пределами Севастополя. Это, как подчёркивает начальник Управления ветеринарии Николай Дмитрив, создавало логистические трудности для севастопольских предпринимателей, предоставлявших для лабораторных исследований образцы своей продукции. После появления в городской ветлаборатории новых услуг их задача упрощается.
«Это позволит севастопольским производителям исследовать свою продукцию для подтверждения её качества и безопасности по всем показателям, необходимым для оформления ветеринарно-сопроводительных документов, обеспечить продовольственную безопасность в регионе и снять дополнительные затраты с севастопольских производителей пищевой продукции», — говорит Николай Дмитрив.
Желающие проверить подозрительное масло или рыбу наверняка найдутся не только в рядах предпринимателей. Но для обычных горожан, как показывает опыт других регионов, эта услуга платная — иначе бы лаборатории просто не вынесли нагрузки. Севастопольская ветлаборатория пока только начинает проверки продуктов на безопасность. Получить более подробную информацию об этой работе можно по телефону +7 (8692) 40-51-25.
Днём ранее стало известно, что Роспотребнадзор Крыма вступился за ГМО-продукты
Елена Макарова
Хорошо, что же тут плохого.
Тут главное, чтобы не заносили пакетики с нарезанной бумагой в ту лабораторию. А вот с этим у меня есть сомнения: вчерашняя статья про ГМО например.
И да, со мнением большинства в той статье я не вполне согласен: ГМО отравиться сложно, организм расщепляет все съеденное на простые молекулы, и собирает из них нужное ему. Но и проблема есть, и суть ее не в "отраве", а в том, что процент "ненужного" в ГМО может (не обязательно) оказаться заметно повыше. Т.е. попросту говоря - от ГМО картошки по 80 придется наложить кучу через несколько часов на 30% больше, чем от нормальной картошки по 100, ибо процент усвояемости организмом там будет ниже. А раз так, и смысл в экономии - только если цена ниже втрое, а не на 20%.
MaratKanzha,
Вы сейчас продвинули ГМО как диетпродукты)
MaratKanzha,
"организм расщепляет все съеденное на простые молекулы". Да, если продукт был получен без применения вирусной трансформации. Малышева не расскажет, что перенос генома вирусом не означает, что вирус в модифицированном организме не остается. Поэтому многие ГМО и во многих странах запрещены.
а ненужное организм накапливает медленно, но верно, и в этом вся беда. К тому же нет гарантии, что ГМО в продуктах не превышает норматив. Прибавьте к этому уже испорченную химией экологию (вода, почва, воздух) и станет ясно, что в нас самих уже мало натурального. Кому ещё хочется травить себя и потомство медленно, но верно?
Наталья Ивановна,
ненужное организм накапливает всегда, просто потому, что стареет, либо жрет много. Я вон с брюхом хожу, и центнер. А 18 лет тому назад, в 2007-м было 65 кило. Потому что ГМО стал жрать? Как раз нет, я его до этого жрал, а переехал в Москву, зарплата 1500-2000 нерусских рублей, я забыл знать, как свинина пахнет, брал говяжью вырезку, и прочее с сертификатами "без ГМО". И тем не менее, к концу 2008 (т.е. за год) стал 85 из 65. А потом, за еще года два-три до 100 дошел, на которых остался до 2019-го.
Т.е. не ГМО это, а просто на зарплате 1500-2000 баксов вместо 300 я тупо стал жрать сильно больше. Опять же - 1-2 раза в неделю ДР у коллег (а контора большая, ~2000 человек, т.е. ДР - меньше чем раз в неделю не бывает даже в если считать только 3-4 соседних отдела, а не все 30) - а там пивасик да колбаски под него, с орешками, сыром и прочим. И всего много. Совсем много, что на утро еще остается. Ну понятно, что на любителя коньячек да водочка, но там у нас оно было редко (программисты - народ особый, норма там именно пиво, почему- да понятия не имею, но вот это третья контора - и везде так). Плюс обеды в столовке. Бесплатные. Ну как бесплатные - не хочешь - не иди, но деньги за него налом не получишь все одно. А там как положено - полный сервис, первое, второе, салаты, компоты/соки, пирожки/пирожные. Ну и жрал за три щеки....
А в 2019-м, как мама умерла, за полгода свалился до 85, ибо не до жратвы мне было (хотя деньги еще оставались, заначка, и хорошая).
Ну и где там ГМО, в каком виде я его почувствовать должен?
MaratKanzha,
соболезную, я не знала об уходе Вашей мамы.
Наталья Ивановна,
Под словом "ненужное" я имела ввиду ненужное ГМО, которое всё таки оседает в нашем организме, оно не полностью ути-лизируется им. Если прибавить к этому постоянное перееда- ние такой пищи, то неудивительно, что многие из нас имеют лишний вес, ожирение и пивные животы, от которых действи-тельно трудно избавиться особенно с возрастом.
Наталья Ивановна,
спасибо.
такую чушь мог отмочить только человек, который очень далек от понимания сути процесса измерений и из чего вообще складывается погрешность.