На столах севастопольцев в новогоднюю ночь были блюда из рыбы. В том числе из той, которую добыли именно местные рыбаки. Их продукция постоянно пополняет прилавки рыбных магазинов и рынков Севастополя, по крайней мере, таковы данные, предоставленные Крымским отделом Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства.
В ведомстве подвели предварительные итоги 2016 года. Рыбаками Крыма и Севастополя в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне и внутренних водных объектах полуострова за год добыто более 56 000 тонн рыбы и других водных биоресурсов (ВБР).
- Эти показатели существенно превышают прошлогодние, когда за аналогичный период было добыто 48 259,4 тонны биоресурсов, - говорит начальник отдела АЧТУ Росрыболовства Виктор Шесслер, - при этом в Черном море выловлено около 44 000 тонн, а в Азовском – более 12 000 тонн.
По словам специалиста, по Черному морю рекордными можно назвать уловы хамсы, саргана, черноморско-азовской сельди, камбалы-калкана. В Азовском море отмечена положительная динамика добычи тюльки, пеленгаса, черноморско-азовской сельди, барабули, ставриды.
- В новом году наши рыбаки не собираются сдавать завоеванных позиций, - говорит заместитель руководителя Азово-Черноморского территориального управления Федерального агентства по рыболовству Иван Сокол.
Он отметил, что рыба поступает не только на местные прилавки, но и в другие регионы России. Особый спрос - на хамсу.
Впереди Рождество и старый Новый год. Рыбаки готовят свои плавсредства для новогодних выловов в Черном море. Лишь бы погода не подвела.
- Завтра из Балаклавы планирует выйти бригада прибрежного лова Андрея Иващенко, - сообщил председатель рыбколхоза «Путь Ильича» Владислав Павленко. - А после 9 января в море выйдут и другие бригады.
Владимир Пасякин
Смотрю на стол и думаю...
Где?! Где эта рыба на прилавках Севастополя? Пожалуйста, сдайте места!
Загляните в этот глаз (на фото), там застыл немой крик "за что?!!"
to кэт (Севастополь)
На "Сталике"
Завтра из Балаклавы планирует выйти бригада прибрежного лова
Уже много лет за доллары.
Из статьи не понятно, соответствует ли объем добытой рыбы, возможностям морских ресурсов, каким способом осуществляется добыча и что это за "специалист по Черному морю". Статья была бы очень интересна если бы содержала комментарии и природоохранных органов.
И ловят сейнеры вдоль берега, не долго осталось радоваться таким уловам. С удочкой на берегу уже делать нечего.
Чему радуемся? варварски сетями все выкачивается, рыбы скоро вообще не будет, никакого надзора за выловом. Саргана и камбалу,по-моему, при Украине запрещено было вылавливать сетями.
Что-то я камбалы не наблюдал на столе а также и остальной рыбы
с берега 2 зеленухи два барабанщика и море воздуха и тишины некоторые разбавляют пивом и водочкой всем ни чешуи ни рыбы с новым годом
Донные тралы запрещены
А камбала попадается
Она уже не краснокнижная что-ли и плавает по поверхности
А не попали запретить лов тралами вообще
Лет на 5-10
Из статьи не понятно, соответствует ли объем добытой рыбы, возможностям морских ресурсов, каким способом осуществляется добыча и что это за специалист по Черному морю . Статья была бы очень интересна если бы содержала комментарии и природоохранных органов.
И уголовные дела
Вот читаешь такое и стоит газета "Труд" перед глазами )
Хочется саргана прикупить свеженькаго, аж жуть ! Подскажите знающие люди - где??? кроме того тухляка, который по остановкам с асфальта в ящиках продают... В какие магазины рыба поставляется??? Кто там статью писал? Уточните в балаклавском колхозе - куда они рыбу сдают?
Ну и фото...
Не дай Бог ночью приснится вместо жаренной ставридки...
Перед Новым годом ничего не писали на каких прилавках она будет продаваться, а значит врут!
Регион часом не перепутали?!!!!!!!!!!!!Столы севастопольцев-имелись ввиду столы чинуш?!!!!!Тоды-да!!!!!!!!В прошлом году рыбы было много,в этом-нет!!!!!!!!!!!!Может это сводка по браконьерам?!!!!!!
to Даккар (Севастополь) Регион часом не перепутали?!!!!!!!!!!!!
Может быть регион вылова не перепутали,
а вот регион реализации явно не наш.
to allusa (Севастополь)
Хамса, селедочка и ставридка
постоянно свеженькие продаются
на аллейке на Северной стороне..
to Ёжик в тумане (Севастополь) to allusa (Севастополь) Хамса, селедочка и ставридка постоянно свеженькие продаются на аллейке на Северной стороне..
И не только на Северной. На остановке ПОР, недалеко от дома, где жил Виктор Иванович Колядин постоянно продают свежую ставриду, кефаль, пиленгас, а также селедку. На подходе к рыбному киоску продают хамсу, толстолобика...Есть в этом ряду и точки, где продают копчёную рыбу. Раньше не продавали.
Рыбы хватает, цены печалят...
Несколько раз брал дальневосточную камбалу с икрой. Икру солил, камбалу - жарил.
Прочитав новость и отзывы, не выдержал
Вышел на балкон, забрал последние остатки, что осталось после встречи Нового года
мною приготовленного балычка(оставлял до Рождества)
Да под пару баночек пиваса посижу у тв
А вообще, да черноморская рыбка по отношению
к другим видам рыб дороговастенькая
Особенно удивила барабуля( лето 2016)
Да, ставридка и хамса - есть. Появляется пеленгас .
Черноморской селедки не встречала, как сарган и камбалу.
Луфарь мелкий, барабулька очень редко и с "кусучей" ценой
Много дальневосточной рыбы появилось, соглашусь, ассортимент большой , цены самые разные.
to _Я_ & (Москва (ЗАО))
Приятного времяпровождения.
К сожалению барабулька своей ценой и сейчас продолжает удивлять.
to _Я_ & (Москва (ЗАО)) Прочитав новость и отзывы, не выдержалВышел на балкон, забрал последние остатки, что осталось после встречи Нового годамною приготовленного балычка(оставлял до Рождества)Да под пару баночек пиваса посижу у твА вообще, да черноморская рыбка по отношениюк другим видам рыб дороговастенькаяОсобенно удивила барабуля( лето 2016)
Ваша рыба, наше - пиво! Где встречаемся?
to allusa (Севастополь) to _Я_ & (Москва (ЗАО)) Приятного времяпровождения. К сожалению барабулька своей ценой и сейчас продолжает удивлять.
300 рублей кило!
to narumbol (Севастополь) Смотрю на стол и думаю...
Как это умудрился смолотить всё и так очистить стол?
to Черное море (Севастополь) 300 рублей кило
Ну это на уху. А хорошая 400-450 .
Почему-то нет рыбы в севастопольских бухтах. Обычно зимой кефаль заходит, сейчас почему-то нет!!!
По Черному морю рекордными можно назвать уловы хамсы – 22 299,6 т (2105 – 18 295,2), саргана – 8,33 т (2015 – 4,688), черноморско-азовской сельди – 30,3 т (2015 – 1,9), камбалы-калкана – 189,6 т (2015 – 76,9), креветки черноморской травяной – 76,7 т (2015 – 16,6). И это на середину декабря.
to Muxaлыч (Севастополь ) И ловят сейнеры вдоль берега, не долго осталось радоваться таким уловам. С удочкой на берегу уже делать нечего.
В начале декабря продавали свежую черноморскую камбалу на рынке 5-км.- 700 руб за кг., получается рыбка от 2000 до 3500 руб. Покупали приезжие, сказали дёшево, у них она от 1200 до 1500 за кг. и очень редко.
to OlgaGK (Севастополь) В начале декабря продавали свежую черноморскую камбалу на рынке 5-км.- 700 руб за кг., получается рыбка от 2000 до 3500 руб. Покупали приезжие, сказали дёшево, у них она от 1200 до 1500 за кг. и очень редко.
Рыба к столу это роскошь .
ЛЮБАЯ.
Курицу с этом году грех кушать, остается индейка более-менее доступна.
p.s.
А вообще почему никто не написал что есть вредно ?
Доброй рыбалки всем рыбакам!!!
С Новым Годом, судари и сударыни!
*
to Черное море
(Севастополь) to narumbol (Севастополь) Смотрю на стол и думаю... Как это умудрился смолотить всё и так очистить стол?Много не готовили... 
И зачем еще в гости ходить, как не желудок порадовать на чужую стряпню?
to Черное море (Севастополь) Ваша рыба, наше - пиво! Где встречаемся?
Спасибо, я не против !
Но пока, что в телепортацию верят только романтики
Хотя что будет в скором будущем, даже представить сложно.
to OlgaGK (Севастополь) В начале декабря продавали свежую черноморскую камбалу на рынке 5-км.- 700 руб за кг., получается рыбка от 2000 до 3500 руб. Покупали приезжие, сказали дёшево, у них она от 1200 до 1500 за кг. и очень редко.
В Питере сегодня говорят 1 кг. камбалы штучной заморозки можно купить за 250 руб., желтоперую по 140 руб. А та которую с Мурманска привозят от 220 до 290 руб.за кг.
В этом году моему знаку астрологи советуют на красные продукты налегать....
рыбу красную, икру красную, гранаты..
Странно, что про свеклу ничего не сказано,
хотя она тоже красная и дешевле
Рыба на сегодня наименее вредный продукт питания, т.к. человек еще не совсем добил экологию земли. Мировой океан велик.И это нас пока спасает.
to _Я_ & (Москва (ЗАО)) в телепортацию верят только романтики
Пока романтики верят, практики идут на почту
и спокойно всё "телепортируют" ..
to 1965 (Североморск - Севастополь) Доброй рыбалки всем рыбакам!!! С Новым Годом, судари и сударыни! *
С Новым 2017 годом и наступающим Рождеством!!!Скорее бы на рыбалку
to Тимур (Севастополь)
Пишу то, что собственно видела и слышала - кстати, их камбала затянула на 2200 руб. Возможно дело в свежести и сорте камбалы.
to 1965 (Североморск - Севастополь) Доброй рыбалки всем рыбакам!!! С Новым Годом, судари и сударыни! *
Это поди черноморская пикша?
to Черное море (Севастополь)
Всё у нас получится!!!
...С Новым Годом!!!
*
*
to OlgaGK (Севастополь)
Помницо как в союзные времена Севастопольский рыб. завод камбалу на муку пускал как непотреб.Осетрину свежую по 8руб. кг.можно было купить,мороженную за 6.)))
Люблю её кушать. Нежная, мягкая. Вот только хранится долго не может. Надо сразу жарить.
to Ёжик в тумане (Севастополь) Пока романтики верят, практики идут на почту
и спокойно всё "телепортируют" ..
Хорошо, тогда телепортирую
to Черное море (Севастополь) Это поди черноморская пикша?
Она. Токмо североморская: с первого причала.
*
...И - сайда:
to Тимур (Севастополь) to OlgaGK (Севастополь) Помницо в союзные времена Севастопольский рыб. завод камбалу на муку пускал.Осетрину свежую по 8руб. кг.можно было купить,мороженную за 6.)))
Звучит, как сказка! Хотя в ту пору рыбную мелочь продавали в Ленинграде по 20 коп за 1 кг.. Кошкам.
to Ёжик в тумане (Севастополь)
Может по катранчику???
все тонны да тонны,сколько конкретно бабосов поступило с этого раЯ в бюджет ,интересуюсь я как будущий губернатор города? ?
Балык из толстолоба
center">корюшка
to _Я_ & (Москва (ЗАО))
Симпатишшшно!
Может по марлину с вешенками?
Зачем так длинно выражаться : азово-черноморская сельдь?
Есть старое доброе название : Керченская селедка.
А хамса малосольная весь декабрь у нас на ПОРе продавалась по 100 руб.С отварной картошечкой или с черным хлебом самое то!
to strelec (Севастополь) Зачем так длинно выражаться : азово-черноморская сельдь? Есть старое доброе название : Керченская селедка. А хамса весь декабрь у нас на ПОРе продавалась по 100 руб.С отварной картошечкой или с черным хлебом самое то!
to 1965 (Североморск - Севастополь) to _Я_ & (Москва (ЗАО)) Симпатишшшно! Может по марлину с вешенками?
Очень аппетитно!
to 1965 (Североморск - Севастополь) Я б не против
Но у меня, вот только это
to _Я_ & (Москва (ЗАО)) to 1965 (Североморск - Севастополь) Я б не против Но у меня, вот только это
Тоже не плохо. Как говорят, скромненько и со вкусом.
"...у нас на ПОРе продавалась по 100 руб.
А у нас на проспекте Октябрьской революции продавался луфарь. Забыл уж почём. Насолили три килограмма.
Очень даже ничего оказался в таком виде.
*
Ну, и нажарили, конечно же! С мидиями...
to 1965 (Североморск - Севастополь) to _Я_ & (Москва (ЗАО)) to 1965 (Североморск - Севастополь) Я б не против Но у меня, вот только это
Тоже не плохо. Как говорят, скромненько и со вкусом. ...у нас на ПОРе продавалась по 100 руб. А у нас на проспекте Октябрьской революции продавался луфарь. Насолили три килограмма. Очень даже ничего оказался в таком виде. * Ну, и нажарили, конечно же! С мидиями...
Луфарик это превосходно. А как ловить его приятно. Поклёвки душу волнуют. Теребит, как бешеный.
to Черное море (Севастополь)
Любим рыб всяких и разных...
...Но особливо - солёных.
А ёрш вяленый - так это и вовсе сказка!!!
to _Я_ & (Москва (ЗАО))
Ну, за рыб!!!
...
С каких пор камбала-калкан стала промысловой?Про цену уже не говорю...
to 1965 (Североморск - Севастополь) С Новым Годом вас!!!
И Вас с наступившим Новым 2017 годом !
">
Глупость какая то. Лов увеличился в разы, а своей рыбы на прилавках стало меньше. Про цены вообще говорить глупо. Неужто всю кильку везут на материк. Если такой лов рыбы, почему Россия нас дотирует, теоретически мы с налогов от лова рыбы должны строить нью васюки. С таких наценок можно смело вводить налог на кильку рублей 10 за кг, а на барабулю и люфарика вообще по 100 руб за кг.
to Москит С каких пор камбала-калкан стала промысловой?Про цену уже не говорю...
Наверное с тех пор, как Крым стал российским. Пока был украинским, там турецкие рыбаки браконьерничали.
to 1965 (Североморск - Севастополь) to Черное море (Севастополь) Любим рыб всяких и разных... ...Но особливо - солёных. А ёрш вяленый - так это и вовсе сказка!!!
Ярослав, ну просто супер!!! Умеешь ты нагнать аппетит такими фотками!!!
to _Я_ & (Москва (ЗАО))
Уррррраааааа-ааааа!!!
to Черное море (Севастополь)
Камбуз - НашеВсё!!!
Барабульку и ставридку маленькую продаютв магазинах на Корабелке, правда редко. Они хорошие, правда вперемежку свежая и несвежая.
Камбала не вкусная, кефаль тоже, не то, что каспийская. На центральном рынке видела. На 5-ом были, правда я там давно не была.
А вот луфарь, сарган-это вещь, окунёк морской вкусный, даже бычки, но это только на удочку. А вот приходилось видеть скорпену(морской ёрш) –жуть какая! Как её едят вообще, ядовитую? И дракончик – зараза, так маскируется под нормальную рыбу!
Вот интересно, если они вместе с кефалью попадают в сети?
Тоже обожаю свежую рыбку, но:
- в день, когда купил свежую ставридку на Сталинградском по 100 руб с рук (на лотках была по 150), у жены родители в Алуште взяли по 70. Продавец в Алуште сказал, что привезли из Севастополя;
- объясните мне идиоту, почему рыба, привезенная почти за 10 тыщ км. с камчатки в 2 (два) раза дешевле, чем выловленная в Балаклаве. Я совсем дурак, или кто то из местных торговцев охренел?
- почему донные тралы до сих пор в строю, а на слова ВВП о запрете лова в вблизи от берега всем пофигу? Или я смотрел отдельный, специально для меня выделенный канал,отдельный от представителей контролирующих органов?
- при Украине вылавливали камбалу под видом научного и иного похожего лова. разумеется шла на прилавки. сейчас что изменилось, с учетом увеличения вылова? науке надо больше?
всем вкусного рыбного меню!!!
контроля за выловом как не было так и нет,сейчас идёт хамса,затариваются под завязку,остальное что лишнее тоннами,смывают за борт и никого это не заботит,какая там забота о ресурсах?
Проблема прежде всего в том, что в городе нет СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО рыбного магазина, примерно такого каким был "Океан" в свое время. Для того что бы торговать большим ассортиментом рыбы магазин прежде всего должен выполнять и выдерживать все прежде всего санитарные нормы, иметь специальное холодильное оборудование.
То, в каких условиях сейчас многие торгуют рыбой, не выдерживает никакой критики.
И потом свежая рыба она только сегодня свежая, завтра она уже будет не свежей, вот поэтому многие торговые сети и не хотят с ней связываться...А покупка " с рук " - это своеобразная русская рулетка...
to Helmet (Севастополь) Тоже обожаю свежую рыбку, но: - в день, когда купил свежую ставридку на Сталинградском по 100 руб с рук (на лотках была по 150), у жены родители в Алуште взяли по 70. Продавец в Алуште сказал, что привезли из Севастополя; - объясните мне идиоту, почему рыба, привезенная почти за 10 тыщ км. с камчатки в 2 (два) раза дешевле, чем выловленная в Балаклаве. Я совсем дурак, или кто то из местных торговцев охренел? - почему донные тралы до сих пор в строю, а на слова ВВП о запрете лова в вблизи от берега всем пофигу? Или я смотрел отдельный, специально для меня выделенный канал,отдельный от представителей контролирующих органов? - при Украине вылавливали камбалу под видом научного и иного похожего лова. разумеется шла на прилавки. сейчас что изменилось, с учетом увеличения вылова? науке надо больше? всем вкусного рыбного меню!!!
Правильно ставите вопросы. Вся проблема в том. что рыбу у рыбаков скупают жадные посредники, которые накручивают цену. Местная мафия держит высокую цену. А рыбаки сами не могут заниматься распродажей рыбы, у них другие функции, они ловят рыбу. Разорвать этот порочный круг пока не могут. Очевидно есть заинтересованные лица.
to Сергей Птичка контроля за выловом как не было так и нет,сейчас идёт хамса,затариваются под завязку,остальное что лишнее тоннами,смывают за борт и никого это не заботит,какая там забота о ресурсах?
Пойманную рыбу (хамсу) морозят прямо на судне и складывают в холодильные камеры, а не выбрасывают за борт. По приходу судна через час рыба уже едет в большегрузах в брикетах-заморозках в магазины Крыма и России.
Видел это собственными глазами
Это речь о судах ООО "Голден Фиш". Как другие суда не знаю.
to Черное море (Севастополь) tВся проблема в том. что рыбу у рыбаков скупают жадные посредники, которые накручивают цену. Местная мафия держит высокую цену. А рыбаки сами не могут заниматься распродажей рыбы, у них другие функции, они ловят рыбу. Разорвать этот порочный круг пока не могут. Очевидно есть заинтересованные лица.
Это касается всего и вся. Производителю фиолетово по какой цене товар на прилавке , если посредники забирают все без остатка. Кто должен регулировать цены ? Рынок ? У нас нет и не было никогда рынка, ответ у всех один - "не хочешь не бери, нет денег - иди заработай" . И в принципе правильно, только есть одно но - пенсионеры получающие пенсию в размере 8...9 тыр, на рыбу должны просто облизываться и радоваться жизни ?
to кэт (Севастополь)-на 5 км в соц.магазинах Голикова навалом было
to Владимир Кульков -честно мне с зарплатой в 12 тысяч было проблематично а пенсионеры и красную рыбу гребли и икру
Резонный вопрос к руководству города - где рыба по низким ценам?
to мститель (севастополь) to Владимир Кульков -честно мне с зарплатой в 12 тысяч было проблематично а пенсионеры и красную рыбу гребли и икру
пенсионер пенсионеру рознь
у нас в городе есть пенсионеры, которые получают по 60 тыр и еще мини-гостиницы имеют
to Владимир Кульков to Владимир Кульков -честно мне с зарплатой в 12 тысяч было проблематично а пенсионеры и красную рыбу гребли и икру пенсионер пенсионеру рознь у нас в городе есть пенсионеры, которые получают по 60 тыр и еще мини-гостиницы имеют
не имеют, а построили. а теперь сильно страдают. потому как с Материка не хотят жить в сарае.
Лично знаю человека, у которого до оформления карточки пенсия не влезает (бамажки по 1тыр) в карманы кожаной куртки. и это не прикол!!!
to Лёпсик (Севастополь -лучший город на земле!) Резонный вопрос к руководству города - где рыба по низким ценам?Что Вы понимаете под низкими ценами? Хамса -- 100 рублей, ставрида -- 150-200. Куда ниже-то? Или Вы хотите, чтобы Вам приплачивали, когда Вы милостиво согласитесь их вшивую рыбу взять? Почему Вы тогда за говядину не шумите, которой надо кормить 36 рыбаков на СРТМе? Или, к примеру, за соляру, на которой рыболовы ездят?