Севастополь

Подешевеет ли в Севастополе рыба

Некоторую надежду вселяет внимание, которое обратили на проблему федеральные власти.

Фото:
Алексей Лохвицкий / ForPost

Информация об исследовании «всей товаропроводящей цепочки «от рыбака до прилавка» появилась на сайте межрегионального управления ФАС по Республике Крым и городу Севастополю. Как говорится в сообщении, цель изучения состоит в ответе на вопрос – как же формируется сегодняшняя цена на рыбу.

«Ведомство направило рыбодобывающим организациям и поставщикам запросы о предоставлении информации об объемах вылова и первичной переработке, сведений об упаковке, транспортировке, структуре себестоимости рыбной продукции, условиях и сроках её хранения. Кроме того, ФАС России получила от торговых сетей информацию о ежемесячной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на отдельные виды рыбы», – сообщает ФАС.

Объектом исследования станут наиболее популярные виды, которые и составляют основу рыбной продуктовой корзины.  В качестве примеров называются минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша. Рыбы, которая ловится преимущественно в Крыму и Севастополе, в этом перечне нет. Но хочется надеяться, что исследователи «товаропроводящей цепочки» не забудут и о ней.

О том, что с ценами на рыбу творится неладное, ForPost писал неоднократно. В частности, резкий взлет цен на этот вкусный и полезный биоресурс был зафиксирован осенью 2023 года. Обратившись к экспертам, журналисты услышали, что в числе главных причин – ограничение районов мореплавания, вызванное проведением СВО – это серьезно сократило возможности рыбаков. Плюс цены на топливо, которые тоже не стоят на месте.

Однако части наших комментаторов этот перечень причин показался слишком скудным. Они добавили свои обоснования: например, значительный наплыв на курорты Краснодарского края отдыхающих, лишенных возможности поехать за рубеж. Это, подчеркивали эксперты, потребовало большого количества рыбы и морепродуктов.

«Недостающие объемы стали выкупать у поставщиков из Крыма, быстро взвинтив цену и опустошив морозилки. В августе в кафе на набережной Балаклавы уже не было барабули, и взять ее было негде. Дефицит сохраняется до сих пор», – утверждали они.

Однако проблемы, как можно убедиться, изучая тему на нашем портале, возникли задолго до начала СВО и ее последствий. В 2021 году «рыбному вопросу» была посвящена наша программа «Реактор». Уже тогда ее участники подчеркивали: в Москве черноморская рыба дороже, чем в Севастополе. К тому же последние новости ценообразования подтверждают, что без доступной рыбы туго приходится всей стране.

10 октября на нашем портале была опубликована статья «Цены на рыбу в России взлетели так, что не выдержала даже Матвиенко». И действительно: за день до этого разговор о ценах был поднят на заседании Совета Федерации. Спикер верхней палаты парламента Валентина Матвиенко заявила, что существующие цены делают рыбу «недоступной для большой части наших граждан».

«Доля рыбы в продуктовой корзине россиян по итогам прошлого года составила всего 2,1%. Не потому, что не любим рыбу. Любим, но она не всегда доступна. И рост цен на рыбную продукцию продолжается», – сказала она. 

Россия, напомнила Матвиенко, – одна из крупнейших рыболовных стран мира. Но цены продолжают расти.

«Даже белая рыба, которая всегда считалась более дешёвой, <подорожала>. Вот расфасованное филе трески… за килограмм доходит до 2000 рублей», – возмутилась спикер Совета Федерации.

Исследование «товаропроводящей цепочки», которое анонсировала ФАС, видимо, стало реакцией на это выступление. Поможет ли оно найти слабые места «цепочки» и сделать рыбу более доступной, вопрос открытый. А мы пока напомним, что цена – не единственное, о чем стоит говорить применительно к черноморской рыбе. Специалисты констатируют: рыба мельчает. Посвященный этому материал был опубликован на нашем портале в декабре 2021 года. И тогда эксперты говорили не только о потеплении мирового океана, но и об «избыточном лове» предыдущих лет. С этой точки зрения препоны, с которыми севастопольские и крымские рыбаки сталкиваются в последние годы, должны пойти рыбе на пользу. Ну а как окажется на практике, мы увидим позже.

Ольга Смирнова

5207
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (1 голос)

Обсуждение (23)

Profile picture for user 19
976
19

На Чайке мелкая барабуля стоит 1200 рублей за килограмм, а в СССР за бутылку водки можно было взять ведро крупной. Вот вам и все товаропроводящие цепочки, пупочки, василечки...

Profile picture for user sapun
8430
sapun

В СССР было все другое и оно вряд ли вернется. Желание обогатиться за счет других - это наше общество сегодня.

Profile picture for user Vladdimir
767
Vladdimir

Ни к чему действия ФАС не приведут. Поговорят, поговорят и разойдутся(ППР). Проверено временем. 

Profile picture for user Верещагин
13466
Верещагин

"Подешевеет ли в Севастополе рыба"? - Встречный вопрос - а с чего?

Profile picture for user zitramon
5063
zitramon

ФАС бесполезная организация, много шума, а толку чуть.

Profile picture for user Anga
207
Anga

Это вообще парадокс: рыба в море, на котором стоит город, которую ловят испокон веков, но стоит она как космос. 750-1000 р за кг луфаря, саргана, ставриды или барабули, ласкиря - все ж местные особи???!!! 

Profile picture for user Endemic
378
Endemic

Anga,

А рынок регулирует. Если барабуля опять будет стоить копейки, кто будет покупать китайскую сёмгу?

Profile picture for user zitramon
5063
zitramon

Anga,

Нет никакого парадокса.
Рыбы в Чёрном море мало. Регионы вылова нынче ограничены.
Луфарь, сарган - этой рыбы никогда не было много.
Ставридка, барабуля, ласкирь по сезону. Бывает что дофигища, а бывает что мизер.
Да и СВО сеёчас...

Profile picture for user Игорь Сыроежкин
1174
Игорь Сыроежкин

В Севастополе могут подешеветь только деньги….

Profile picture for user Norder
1302
Norder

Игорь Сыроежкин,

Дешевеют и не только в нём.

Profile picture for user Endemic
378
Endemic

В конце 80-х был в Приморье. Тогда ..... мафия была в Самаре и в Находке (там до пулемётной стрельбы доходило).Сейнеры приходили без рыбы, но на палубе принайтовлены японские машины. Нетрудно понять, что весь наш рыболовный флот сдаёт продукцию за рубеж по ИХ ценам, которые много выше наших. Как и зарплаты. Остатки идут на наш прилавок, но по тем же ценам. Мафия за 40 лет сложилась, и попробуй заставь рыбаков работать на наш рынок, если даже погранцы там охраняют перевалку морепродуктов и хищнический вылов в наших водах. Мы у себя порядок не можем навести, на Камчатке изымают икру, а рыбу просто в отвалы, тысячами тонн. Покрывается правоохранителями. Уже сотни видео об этом. Ну и с чего рыба подешевеет? А что с кавиаром на Каспии? Тамошней мафии лет 70, кто сунется расследовать, замочат на выезде из Москвы.

Profile picture for user Endemic
378
Endemic

Когда мне было лет пять, с мамой заходили в обычный гастроном за конфетами. В Грозном, ну очень далеко от моря. Видел алюминиевый поддон, где кило 10 чёрной икры и алюминиевый же совок на полкило. Достаточно для осмысления? Раз без холодильника, то как минимум поддон уходил за день. А теперь, кто хает СССР, погавкайте что-нибудь.

Profile picture for user факты и аргументы
824
факты и аргументы

Endemic,

150- 200 км до моря это далеко ?  в 90-х до года так 2004 на рынках Дагестана этой чёрной икры было завались

Profile picture for user olga-smirnova2006
2944
olga-smirnova2006

Endemic,

Прожив при СССР 31 год, ни разу не видела ни в одном гастрономе никакой икры. Что касается "гавканья", уровень вашей культуры виден за версту)) Хорошо вас воспитали в прекрасном этом государстве

Profile picture for user алекс орехов
1375
алекс орехов

olga-smirnova2006,

В Севастополе, в гастрономе на пл Пирогова красная икра продавалась на развес, регулярно,при Союзе.

Profile picture for user ulogin_mailru_919787742112119086
6427
d dd

olga-smirnova2006,

это относится к более ранним годам,сталинско хрущевским. При дорогом Л.И. остатки красной доедали.В основном в банках.

Profile picture for user ulogin_mailru_919787742112119086
6427
d dd

     Казалось, было бы можно поспорить, что случилось с осетровыми на Волге и Каспии, но это ерунда.

  А не ерунда, то что сидящие при власти персонажи, политики и прочие администрации не несут никакой ответственности.

  Ну озаботилась, и ? Погутарила, и ?

  Вот член ихнего политсовета Володин в апреле месяце озаботился стоимостью обслуживания ГО в квартирах электората, и ?

  Результаты озабоченности? Пора всем на заслкженную высокую госпенсию, тут же не на словах законы приняли.

 Люблю хамсу если что

 

Profile picture for user ulogin_yandex_10188876
3546
Olegbsss

Однако проблемы, как можно убедиться, изучая тему на нашем портале, возникли задолго до начала СВО

Ещё в 1991 году, когда в стране победил капимтализм. Всё остальное, в том числе и СВО - это уже следствия. 

Profile picture for user peka
1445
peka

Ежели в эту рыболовецкую цепочку "вклинится" ещё и  ФАС, то рыба станет только дороже !

Profile picture for user Norder
1302
Norder

При укре рыба в Севастополе стоила дороже, чем в Харькове. В городе тогда стоял КЧФ и денег у российских тогдашних военных было поболее, чем у "местных". Это тоже было не в пользу доступности цен на рыбу. Ныне военные в городе-герое исключительно наши. Рыба подешевела? ЩязЪ!!!

Profile picture for user ulogin_google_103009607536817671657
467
Алексей Макушин

Хороший встречный вопрос задал Верещагин!

С чего подешевеет в Севастополе рыба? 

С изменением руководителя городом на выборах. 10 лет назад в августе 2014 года прошла двухдневная встреча рыбопромышленников, работников аквакультуры, организаторов логистических центров, представителей научных и экспертных организаций Республики Крым и города федерального значения Севастополя. 
Ваш покорный слуга за ночь прописал документ, принятый участниками Резолюцию:
- о создании Объединенной комиссии по рыбной промышленности Крыма и города Севастополя;
- о создании Ассоциации рыбопромышленников Крыма и Севастополя (далее - АРКС);
- единой торговой марки и бренда АРКС:
- обращением к руководителям Республики Крым и Севастополя с целесообразностью принятия трехстороннего Меморандума между Советом Министров Республики Крым, Правительством города федерального значения Севастополь и Общественно-экспертной комиссии рыбной промышленности Республики Крым и города Севастополя. 
Как видите на фото в мероприятии участвовали представители Агентства стратегического развития Севастополя, депутаты Законодательного собрания Севастополя, члены Правительства и Губернатор Севастополя. 
Кстати, при подведении итогов перед возвращением в Москву основной инвестор, инициировавший мероприятие, сказал, чтобы обязательно включили автора этих строк в работу Ассоциации. Чего не произошло, поэтому "в Севастополе с рыбой всё в порядке", увы. Это не мешает Вашему покорному слуге, получившему за два дня все необходимые знания, утверждать: механизм снижения цен на рыбу в морском городе есть. Но нет желания и/или способности власти заниматься проблемой, а у людей, работающих в отрасли, необходимых законодательных навыков разрешения проблем. Чтобы в Севастополе была дешевая рыба: - Севастополем должны руководить Севастопольцы! 

Profile picture for user ulogin_google_103009607536817671657
467
Алексей Макушин

Алексей Макушин ,

Ссылка на фото здесь или https://disk.yandex.ru/i/94WJKq5EJx-nPg

Profile picture for user ulogin_mailru_919787742112119086
6427
d dd

      Ассоциации,Ано и прочие КИНО, забыли упоминуть фонд Президентских грантов.

      Грант надо получить, это поможет...

       А вот помочь смогло бы восстановление Главка АзЧеррыбы, от Ильечевска до Батуми, но увы это нереально. Как и океанический экспедиционный лов.Нет воли политической

     Как говорится Юра прости, мы все полимеры спустили по слипу

 

 

Главное за день

Раскопки варварской крепости в краю цикламен Крыма принесли находки экстра-класса

Эта территория глубоко исследуется учёными впервые в истории.
18:14
0
7648

Забор для особых детей оказался в центре скандала в Крыму

Ограждение общественники поставили на чужой земле.
18:14
1
2094

Поиск неизвестных солдат в Крыму помог обнаружить остатки военного наблюдательного пункта

Работы будут продолжены до тех пор, пока не будут найдены останки всех защитников.
18:20
0
739

Шанс на исправление: как в Крыму живут приговорённые к принудительным работам

Учитывая кадровый голод, предприятия с радостью трудоустраивают таких работников.
17:14
0
720

Как угощения защищают крымских зверей от бешенства

На страже опасного вируса стоит комплекс профилактики.
16:18
2
624