Севастополь

Как в Севастополе черноморская рыбка превращается в «золотую»

Печальные перспективы рыбной промышленности Чёрного моря.

Как в Севастополе черноморская рыбка превращается в «золотую»
Фото:
ЧП Севастополь / Telegram

За последнее время в Севастополе значительно выросли цены на некоторые виды черноморской рыбы.

Барабуля, которая на рынках Севастополя летом продавалась за 600 рублей, в октябре поднялась в цене до 950 рублей, а в некоторых местах её можно встретить и за 1 тысячу рублей за килограмм. Луфарь летом стоил 600-700 рублей, а теперь продаётся за 1300 рублей за килограмм. При этом цена на ставриду осталась прежней и относительно невысокой — 300 рублей за килограмм.

В том, что происходит с рыбной отраслью Севастополя, ForPost разбирался вместе с главой Ассоциации рыбопромышленников Севастополя и Крыма Валерием Сивочубом.

По его мнению, причин для такого резкого роста цен несколько. Основная из них — ограничение районов мореплавания в связи с проведением специальной военной операции, в результате чего серьёзно сократились возможности рыбаков в промысле.

«Рыбаки за последние полтора года понесли колоссальные убытки и, наверное, пытаются их каким-то образом компенсировать. Им сейчас непросто. Поверьте, рыбаки ничего не заработают в этом году. От поднятия цен у них не будет прибыли, у них убытки будут меньше», — пояснил он.

Усугублению проблемы в отрасли поспособствовала и ситуация со стоимостью топлива.

Напомним: цена на бензин и дизельное топливо в Севастополе начала расти ещё в конце мае. Не падала она в течение всего лета, а в сентябре в городе и вовсе возникли перебои с дизтопливом и бензином. Только после того, как проблема с топливом вышла на уровень Президента России, севастопольцам пообещали снижение цен на нефтепродукты до уровня Краснодарского края, и стоимость топлива начала снижаться.

«Сейчас на заправках цена на дизельное топливо порядка 68 рублей. Цена уменьшилась, в пике она была 72-73 рубля. А рыбаки для траулеров берут по цене 100 рублей — на прошлой неделе мы так заправились. Судовое топливо, его нельзя заправить на заправке, бункеровка судов — это особая процедура. При этом оптовая цена выходит выше, чем на заправке. Это просто анекдот», — отмечает промышленник.

Кроме того, в росте цены на рыбу виноват и сезонный фактор — ведь богатое на морской промысел лето закончилось, считает наш собеседник.

«На такие виды, как барабуля и луфарь, цена всегда очень быстро менялась, это было и в прежние годы. Шторм — цена сиюминутно подскакивает, погода наладилась — цена снижается. Потому что плавсредства маленькие и очень уязвимые от погоды», — объясняет он.

Ситуация в рыболовной отрасли Севастополя действительно очень сложная.

Собеседник ForPost рассказал, что из-за создавшейся ситуации за два последних года многие рыбаки перебрались из Чёрного моря на Каспий, причём ушли не только 6 севастопольских судов, но и значительное количество рыбаков из Новороссийска — от 10 до 15 судов. Их также коснулись ограничения мореплавания. Помимо Крымской акватории, в которой новороссийские рыбаки работали раньше, для них закрыли также акваторию Керченского пролива, территорию в районе перевалки нефтепродуктов и район акватории, смежный с газопроводом «Южный поток».

«На самом деле значительный флот ушёл. И пока там [на Каспии] будет лучше, чем здесь, они не вернутся, — говорит наш собеседник. — Сезон промысла каспийской кильки зимней совпадает с нашей хамсовой — с 1 октября до 15 марта. Хотя там тоже непросто. Там очень жёсткие шторма, ветрá, поэтому бывает большое количество простоев. Тоже не так сладко».

Кроме того, переход из Чёрного моря в Каспийское стоит достаточно дорого, поэтому те, кто один раз прошёл этот путь, несколько раз подумают, стоит ли возвращаться обратно.

Севастополь рыбный промысел

Фото:
 Рыбодобывающее предприятие «ССВ»

Власти стараются компенсировать промысловикам потери. Соответствующий приказ департамента экономического развития был подписан ещё в мае 2023 года. Позднее в него несколько раз вносили изменения, но за ситуацией они успевают не вполне.

«Да, нам обещали поддержку, постановление практически принято, но финансирование по этому постановлению перенесено на следующий год. Ситуация сложная. Готовимся к путине в условиях чрезвычайного недостатка оборотных средств. Заключаем контракты по невыгодным ценам, лишь бы получить какие-то предоплаты. Тяжело. Такого не было никогда», — отмечает глава ассоциации рыбопромышленников.

При этом Валерий Сивочуб заверил, что возникшая ситуация никак не скажется на цене промысловой черноморской рыбы, так как мелкая рыба имеет спрос именно по причине своей невысокой стоимости. Он выразил надежду, что никаких новых ограничений введено не будет и траулеры смогут выйти на зимний промысел и отработать путину.

«Рыбак всегда надеется на лучшее. Мы в этом году самый сложный период пережили, теперь смотрим вперёд — как зимняя путина пройдёт. Выводы уже будем делать в конце марта», — добавил он.

Ещё в 2021 году ForPost разбирался, почему черноморская рыба в Москве дешевле, чем в Севастополе. А о том, где и сколько раньше вылавливалось рыбы в нашем городе, можно прочитать здесь.

Ника Заринская

22246
Поделитесь с друзьями:
Оцените статью:
Еще нет голосов

Обсуждение (27)

Profile picture for user Верещагин
11597

Но деньгами власти будут помогать туризму и застройщикам, а не рыбакам!  

Profile picture for user Gena73
963

Только что обсуждали это с женой.Наша рыба и из красных рыб.Цена около менее одинакова.Получается надо со ставриды и окуня переходить на лососевую рыбу.Пускай тогда сами рыбаки ее и кушают.

Profile picture for user Николай Орлов
2581

to Gena73:  

Да. Мы тоже недавно форель свежую купили за 700 с копейками за 1 кг. Выгоднее, чем нашу мелкую рыбешку покупать. Отходов меньше и сразу несколько блюд можно приготовить.

Profile picture for user Верещагин
11597

to Gena73:  Сейчас все жлобы, время такое - капитализм, но объективности ради нужно признать что с прошлого года, по известным обстоятельствам, у местных рыбаков вылов сократился до четверти от того, что был пару лет назад, а им надо как то себя содержать. Ну вот упал турпоток в этом году, толи на треть, толи вполовину и чиновники заявляют о готовности помогать турбизнесу. Есть планы застроить местную территорию в угоду "драйверу развития" квадратногнездовым способом до состояния каменных джунглей и льготы с преференциями  застройщикам объявляются с самых высоких трибун, хотя уже процентов 80 того, что было построено в прошлые годы, не распродано, а уровень реальных доходов на которые можно было бы его приобретать у населения неуклонно снижается ( по официальному докладу президенту 50% населения не в состоянии отдать даже микрозаймы!), но помогают же не в пример рыбакам. Я даже не говорю, что можно ж было и помочь рыбакам развив здесь строительство рыболовецких судов с последующей передачей их местным рыбакам на очень льготных условиях с возможностью выкупать за счет вылова, снизить вплоть до нуля все портовые тарифы в счет того что рыбу привезут. Там глядишь и переработка на месте подросла бы, да и ремонт с техобслуживанием, а это тоже рабочие места, а рабочие места, это кстати те деньги что вот  именно таким образом уместно было бы и в строительство запускать , а не создавать ипотечную кабалу.

Profile picture for user лучик света
911

какая-то тупиковая ситуация, товарищи! когда какая-нибудь скумбрия и селёдка, привезенная из-за тридевять земель, оказывается дешевле местной рыбки! ну все законы логики и экономики тут нарушены! в наших краях кроме вина да рыбы особенно нечем похвастаться, но теперь это предмет особой гордости - они у нас ещё и самые дорогие!

развиваемся - дальше некуда... 

Profile picture for user Seva999
370

to Ocean II:  "говядина по 600" а курицу за 500 не хотите?)

и всё не довольны, о вас заботятся, ночами не спят всё считают прожиточный минимум на уровне моей кошки Маньки))) 

что бы все ходили стройными и здоровыми...

 

Profile picture for user love19596
3070

Вот пусть рыбаки сами и едят такую рыбу. У народа нет средств на нее.

Profile picture for user Шурин
2618

to Ocean II:  

Говядина 600 р.! 

 Где?! Срочно адрес! Дешевле восьмисот и не вижу...

Profile picture for user zitramon
4261

А поясните неграмотному каким макаром судно перетащили с Черного моря на Каспийское.

Profile picture for user Верещагин
11597

to zitramon: Воолго-Донск0й судоходный канал имени В. И. Ленина

Profile picture for user Serggio
21676

Печальные перспективы рыбной промышленности [..] причём ушли не только 6 севастопольских судов. 

Что подразумевается под словом "промышленность"? Шесть судов, и те - "плавсредства маленькие"? Одно севастопольское ПОРП "Атлантика" перед своей ликвидацией насчитывало более 50 судов...

Profile picture for user seva zelay
2203

to Ocean II:  

Вы чего! Говядина 600 р. Хапуги и спекулянты! 

Ой, не надо! А то сейчас другие "хапуги и спекулянты" и прочие тунеядцы, поднимут цену на говядину.

Profile picture for user КРЫМЧАК
15393

Такого не было никогда», — отмечает глава ассоциации рыбопромышленников.

"Такого не было никогда и вот опять", ЭТО, у нас, называется постоянство, а что главное, виноватых никогда и ни в чём нет!! 

Отказавшись от своей, под боком плавающей рыбки, придётся переходить на камчатского краба обещанного Развожаевым и с таким необычайным успехом обмененного им на крымское вино.

Profile picture for user ulogin_yandex_1750170765
172

Черноморская рыба и до повышения цен НЕ МНОГИМ БЫЛА ПО КАРМАНУ! А сейчас вообще НЕДОСЯГАЕМОЙ СТАЛА! Не думаю, что повышение цен спасет черноморских рыбаков! Рыба ведь ПРОСТО НЕ БУДЕТ ПРОДАВАТЬСЯ!

Profile picture for user кучер2017
2057

У рыбаков проблемы кругом! Повод поднять цену до невменяемой, а вот повода для повышения мне зарплаты нет, у меня всё хорошо! Кушайте сами, рыбачки свою рыбку!!!

 

Profile picture for user Тина Севастополь
8721

В Чёрном море нарушены места нереста рыб.  Строили что и где хотели, вот и результат. Ничего удивительного.       

Profile picture for user Andgi
3106

А рыбаки не понимают, что за такую цену эту рыбу никто брать не будет? Пускай дуют на Каспий, дадут здесь морю отдохнуть, а рыбе расплодиться. А мы как нибудь селёдочкой, хеком и скумбрией перебьёмся.

Profile picture for user КРЫМЧАК
15393

"Всюду жизнь и вольно и широко"... Севастопольцам надо гордиться, живём в музее: смотреть можно - купить нельзя! Имею возможно купить кильку, но не имею желания, имею желание купить свою же, плавующую под боком барабулю, но не имею возможности, - "хоть видит око да зуб неймёт!!

Письмо на деревню дедушке: Спасибо партии и правительству за нашу счастливую жизнь! Сами, стоим возле моря "раком" вместо рыбы, денег нет, но держимся, - за штаны!

Profile picture for user Сажатель
1162

В советское время ставрида каждой осенью продавалась на "каждом углу" по 50коп.за 1кг.!!!!!

Profile picture for user аквариум
846

 

В советское время ставрида каждой осенью продавалась на "каждом углу" по 50коп.за 1кг.!!!!!

 Не по 50 а по 20 копеек

Profile picture for user Иценков
7759

to аквариум:  

 В советское время ставрида каждой осенью продавалась на "каждом углу" по 50коп.за 1кг.!!!!! Не по 50 а по 20 копеек

 Тогда был социализм и вражеские ракеты не летали. А сегодня кому СВО, а кому мать родная.

Я не понимаю этих ........... торговцев. Кто ее (султанку и ставридку) по этой цене будет покупать? Богатенькие? Она им и даром не нужна - за такую цену можно купить рыбу поприличней да и не по "рангу" для них султанка и ставридка. Люди из простых не будут ее покупать из-за цены. А денек эта рыбка полежала и все ее положительные качества испарились. И кому эта тухлятина по такой цене нужна? Султанка, как и ставридка, хороши свежие. Чуть перележала и уже некондиция.

Profile picture for user 90777
556

Потому что ее, черноморской рыбы мало, на глубине свыше 20 метров вообще ничего не живет. Для восстановления популяции до уровня 60 - 70 х годов прошлого столетия нужен полный запрет на черном море лет на 10. Ну а пока, черноморская ставрида за 300 очень вкусная и полезная рыба, конечно не султанка, но тем не менее гораздо лучше привозной перемороженной. Основной убой рыбы на чм это турки, точно как китайцы с воробьями вовремена культурной рёволюции. 

Profile picture for user against everibody
3451

 

А поясните неграмотному каким макаром судно перетащили с Черного моря на Каспийское.

Волго-Донской канал имени какого-то партсъезда.....раньше даже каналы называли именами съездов,а сейчас?

Profile picture for user ulogin_mailru_919787742112119086
3772

Чего вы распереживались? Сходите в оперу, на балет есть билет. Потребите пищу для души.

А мелкий частный собственник ,как и крупный все издержки в цену товара включает.

Не покупайте, рынок все отрегулирует. Он же цены на бензин и дизель отрегулировал.

А то если регулировать, то только галоши будут производить.

Главное за день

Замминистра обороны Иванова задержали по подозрению в получении взятки

СК: замглавы Минобороны РФ Иванова задержали по подозрению в получении взятки.
22:29
13
735

Почему пляжи Севастополя до сих пор нелояльны к людям "на костылях"

Иногда задача найти подходящее место для купания превращается в вынужденный невесёлый квест.
19:00
8
479

Власти Севастополя после долгих поисков нашли вредителей от благоустройства

Закатанные в бетон кипарисы освободили, горе-строителей пожурили.
15:08
7
2995

Восстанавливать севастопольские памятники станет проще?

Некоторые виды работ можно проводить и без госэкспертизы, считает Екатерина Алтабаева.
19:00
4
1254