Британский врач Крис ван Туллекен на собственном примере решил выяснить, насколько вреден фастфуд. Как пишет Lenta.ru, 42-летний мужчина четыре недели питался исключительно фастфудом, и результаты этого опыта действительно пугают: он не только набрал семь килограммов, но и нанёс непоправимый ущерб своему мозгу.
Негативные последствия такого режима питания врач почувствовал почти сразу. Туллекен не только начал стремительно набирать вес.
«Я чувствовал себя так, будто состарился на десять лет, но не связывал это с фастфудом, пока не перестал им питаться. Я стал вяло соображать и плохо спать; я ворочался в постели из-за тревожных мыслей и страха перед повседневными делами. У меня появилась изжога и запоры. Я начал страдать от геморроя. Но хуже всего, что мой мозг перестроился таким образом, будто у меня появилась наркозависимость», — пожаловался Туллекен.
За Туллекеном во время эксперимента наблюдали специалисты. Действительно, томография мозга подопытного показала, что в его мозгу появились новые связи. Другими словами, за месяц у мужчины сформировалась полноценная зависимость от вредной еды. При этом, как опасается Туллекен, мозг мог перестроиться окончательно и бесповоротно.
«Даже после того, как я перестал придерживаться такой диеты, томография показала, что новые связи <в мозге> всё ещё действуют. Кажется, я не могу свести на нет нанесённый моему мозгу вред. Теперь я запрограммирован так, что мне всё сложнее отказаться от вредной пищи», — рассказал Туллекен.
Читайте по теме: Мужчина победил свой алкоголизм необычным способом
