В Севастополе будут выращивать микроводоросли для космонавтов

В севастопольском Институте биологии южных морей им.А.О. Ковалевского установили опытно-промышленный вихревой аквареактор, который позволит выращивать перспективную для разведения в космосе микроводоросль спирулину. Об этом сообщил директор ООО «Водорослевые технологии» Юрий Рамазанов.

По его словам, этот аппарат не имеет аналогов в мире. Спирулина – род сине-зеленых микроводорослей, с давних времен используемых для приготовления супов, лепешек и пива. Эти богатые белком водоросли регулярно добавляют в БАДы. Спирулина также является «космической» культурой: ее планируют выращивать на космических станциях во время длительных полетов, чтобы использовать как продукт питания и источник кислорода, поскольку спирулина поглощает выделяющийся углекислый газ.

Как сообщает пресс-служба наукограда Кольцово, севастопольский Институт биологии южных морей — один из немногих, если не единственный институт на постсоветском пространстве, работающий в области разработки промышленных технологий производства и использования аквакультур. В институте хранятся уникальные коллекции микроводорослей и гидробионтов — морских и пресноводных организмов.