Новости мира

Раскрыто удивительное влияние клубники на работу мозга

Стали известны результаты нового эксперимента.

Раскрыто удивительное влияние клубники на работу мозга
Клубника
Фото:
unsplash.com

Учёные из Университета Цинциннати в американском штате Огайо выяснили, что клубника помогает избежать деменции. Как пишет Mirror, исследователи пришли к такому выводу на основе эксперимента, который продолжался 12 недель: в нём приняли участие 30 человек с избыточным весом в возрасте от 50 до 65 лет, которые жаловались на лёгкие когнитивные нарушения.

Суть эксперимента заключалась в следующем: одной половине участников каждый день давали специальный клубничный порошок, который, если его разбавить водой, соответствовал 250 граммам клубники в день. Второй группе давали плацебо. Учёные всё это время проводили тесты на долговременную память, настроение и метаболическое здоровье участников.

Результаты показали, что употреблявшие клубничный порошок значительно лучше справились с тестами на слова и имели значительно меньше симптомов депрессии.

Как рассказал автор исследования Роберт Крикорян, это может быть проявлением влияния специальных антиоксидантов — антоцианов, которые в больших количествах можно найти в клубнике и чернике. Антоцианы связывают с улучшением обмена веществ и когнитивных функций: люди, регулярно употребляющие клубники и чернику, «отличаются более медленными темпами снижения когнитивных функций с возрастом», заявил учёный.

По его словам, клубника содержит эллаготанины и эллаговую кислоту — вещества, которые также обладают противовоспалительными, антиоксидантными, противомикробными и противораковыми свойствами. Улучшение когнитивных функций участников эксперимента может быть вызвано уменьшением воспаления в мозге.

«Можно предположить, что наши участники — люди среднего возраста с избыточным весом и преддиабетом — могли иметь более высокий уровень воспаления мозга, что могло способствовать лёгкому ухудшению их мыслительных способностей. Соответственно, наблюдаемые нами положительные эффекты могут быть связаны с уменьшением воспаления в «клубничной» группе, — считает Крикорян.

Читайте по теме: Назван год, когда весь мир может перейти на веганство

Главное за день

Энергетика, безопасность, Украина: итоги пятичасовых переговоров Путина и Лукашенко

Белорусский лидер назвал условие, которое должен выполнить Владимир Зеленский
11:20
1
674

Крымчан попросили спрятать канистры и ещё подождать бензин

Пока решается вопрос с поставками, могут подорожать грузоперевозки.
18:26
15
13735

Пятница 16:00. Прямой эфир «На троих». Теракт против детей и туристов/ Бензиновый квест/IT-хаб по-севастопольски

Какие новости выделялись в общем информационном пространстве на этой неделе?
16:04
2
602

Жемчужина юго-восточного Крыма вскоре вновь будет сиять

Подрядчики колдовали над дачей одного из богатейших людей Тавриды пять лет.
12:30
3
1574

Под Севастополем неизвестные массово вырубают в том числе редкий можжевельник

Подозрения падают на одну известную в регионе компанию.
12:01
9
1866

Туризм

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
535

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
2910

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
2
5750

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
16290

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1749

Где ещё можно купаться в море в Крыму

Куда ехать за тёплым морем в конце сентября.
18:33
0
8517