Ни один продукт в мире не привёл к такому огромному количеству патологий и смертей, как сахар. Об этом заявил врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков, передаёт РИА ФАН.
Ковальков пояснил, что человеческий организм не приспособлен к искусственно полученному соединению фруктозы и глюкозы. По-хорошему, сахар нужно полностью исключить из рациона или хотя бы максимально сократить его употребление.
По статистике, каждый москвич в среднем употребляет 70 килограммов сахара в год. Это очень большая нагрузка для поджелудочной железы. Врач напомнил о необходимости контролировать содержание сахара в крови: его уровень не должен превышать шести единиц.
«Если выше шести, то сахар начинает разъедать внутренний эндотелий — слой клеток, защищающих сосуды», — отметил Ковальков.
Читайте по теме: Обычную соль признали средством для профилактики коронавируса
И напоследок доктор развеял миф о якобы большей безопасности коричневого тростникового сахара. По словам Ковалькова, во время перевозки на судах рядом с таким сахаром укладывают мышьяковые «колбасы», спасая продукт от мышей. Сахар впитывает яд, который затем попадает в организм человека.
Уважаемые читатели, комментаторы портала ForPost!
C 22.00 до 8.00 на нашем сайте действует ночной "режим тишины": в этот период публикация комментариев невозможна.