Как сильно слабый рубль ударит по аппетиту пенсионеров и не только

Слабый рубль вызвал головную боль не только у финансистов, но и у рядовых граждан, в частности пенсионеров. «Если раньше на тысячу рублей можно было купить минимальный набор товаров, то в июле их стоимость выросла до двух тысяч рублей», — жалуются некоторые пожилые люди в Дзен.

О том, что происходит в магазинах на фоне падения рубля, — в материале ForPost.

Кто «безобразничает» с ценами

Драматичное падение рубля, которое началось в начале июля, ни к чему хорошему не привело: потребительская корзина россиян стала дорожать. Кандидат экономических наук Константин Селянин не удивлён: около 40% в ней приходится на зарубежные товары — чем слабее рубль, тем дороже импорт.

По такой формуле, в частности, живёт строительный рынок. Импортные стройматериалы с января по июль подорожали от 50 до 300%, сообщил Life.ru владелец строительной компании Максим Лазовский.

Пока в зоне риска любители евроремонта. Гражданам попроще переживать не стоит: «бабушкин ремонт» на российских материалах вырастет в цене на 10% не раньше четвёртого квартала 2023 года.

Есть ли шанс накопить на него? Чтобы ответить, нужно сначала заглянуть в продуктовые магазины.

«Начиная с 2022 года количество жалоб на завышение цен на продукты питания увеличилось. Рост цен фиксировался по всей России в марте и апреле. Наиболее высокими темпами дорожали плодовоовощная продукция (лук репчатый, свёкла, морковь, капуста, картофель), сахар, рис, соль, чай, военное обмундирование, детское питание, мыло и другие товары», — заявил «Известиям» статс-секретарь, замруководителя ФАС Сергей Пузыревский.

Он уверен: цены растут из-за «непомерных аппетитов участников рынка». В их числе производители безалкогольных напитков, которые с августа планируют повысить цены в среднем на 10–21%.

В пределах 10% подорожает и импортный алкоголь.

«Сейчас обсуждается вопрос акциза на вино. Скорее всего, импортный алкоголь подорожает. Главные лоббисты, как я понимаю, это российские производители. Они хотят переориентировать потребителей на отечественное вино, которое тоже растёт в цене из-за увеличения стоимости импортной пробки, этикетки, ингредиентов. Виноделы отмечают: им сложно конкурировать с зарубежными производителями, поэтому они предлагают ввести акциз [на импортное вино]. Эта история связана с продвижением отечественной винной продукции на отечественном рынке», — сказал ForPost глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов.

Пока одними из самых консервативных в вопросах ценообразования остаются кондитеры. Как сообщили ForPost в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, при резком скачке цен их продукция останется невостребованной. Поэтому, подчеркнули в Ассоциации, кондитеры стараются «не безобразничать с ценами».

Читайте по теме: Торговые сети говорят, что развернулись к фермерам, а фермеры говорят, что не лицом

«Гадать по ценникам не стоит»

По данным Росстата, с 4 по 10 июля, когда рубль вошёл в крутое пике, подорожали сахар-песок, мясо кур, свинина, колбасы варёные и рис. Выросла в цене и плодоовощная продукция, несмотря на сезонность, более всего — картофель и капуста белокочанная.

Руководитель аппарата Картофельного союза России Татьяна Губина не смогла ответить на вопрос о том, подорожает ли «второй хлеб» в августе-сентябре. Пока картофель не убран с полей, «гадать по ценникам в магазинах не стоит», уверена наш собеседник.

«Урожай картофеля хороший — лучше, чем в прошлом году. Продукция есть, ну а дальше будем смотреть», — сказала ForPost Губина.

Если картофеля будет достаточно, то цены на него не вырастут? Доктор сельскохозяйственных наук, президент ассоциации «Псковский фермер» Александр Конашенков не уверен в этом.

Ранее он озвучил основные причины роста цен на овощи и фрукты:

«У нас нет цепочки круглогодичного полного снабжения населения отечественной плодоовощной продукцией. Хотя это можно сделать при помощи властей. Пока у нас нет возможности круглый год хранить овощи. Поэтому мы стараемся её реализовать до весны. Я заметил такую тенденцию: когда наши склады пустеют, в местной «Пятёрочке» и «Магните» овощи дорожают».

Вторая причина — посредники, которые скупают морковь по 20 рублей за килограмм, а продают её торговым сетям по 100–180», уточнил эксперт.

Читайте по теме: Литр бензина за 100 рублей может стать новой российской реальностью?

Не хлебом единым?

Однако не всё так всё грустно, как на первый взгляд. Росстат отмечает: с 4 по 10 июля подешевели лук репчатый — на 5,3%, бананы — на 2,8%, помидоры — на 1,3%.

Оптимистичные данные и у Фонда общественного мнения. Опрос, который был проведён со 2 по 9 июля, показал, что россияне стали реже жаловаться на рост цен на хлебобулочные изделия, мясо и птицу, молочную и плодоовощную продукцию, яйца, сахар, крупу, макаронные изделия.

Глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов на примере колбасы объяснил, откуда взялась положительная статистика:

«Раньше в различные полуфабрикаты, колбасные изделия добавляли больше мясо куры. Это позволяло удешевить продукцию и сдержать рост цен. На этой неделе прошла информация, что сейчас в колбасу стали добавлять больше мяса свинины, которое упало в цене. Такие шаги вправо-влево периодически совершают компании: если какой-то ингредиент становится дешевле, они начинают на него переключаться. Почему? В сфере переработки мясной продукции очень высокая конкуренция. Предложений по этой продукции достаточно много. Также нужно понимать, что россияне едят меньше колбасных изделий, чем жители СССР. В этой связи компаниям очень трудно повышать стоимость конечной продукции. Колбаса дорожает не у всех производителей. Есть известные бренды, которые отпускают продукцию по доступным ценам».

Читайте также: Почему 2023 год в России станет годом «магазинов для бедных»?

«Хочется творога, хочется конфет»

Глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов уверен: в августе в первую очередь будет дорожать импортная продукция. В зоне риска кофе, различные сорта чая.

Сильнее всего, отмечают эксперты, подорожает бытовая, компьютерная техника. Рост цен ожидается в районе 15%.

Одна из причин — нестабильный курс рубля, так как «подавляющее большинство поставок импорта техники в России оплачивается в иностранной валюте», сообщил «Коммерсанту» представитель Ассоциации торговых компаний и товаропроизводителей электробытовой и компьютерной техники РАТЭК («М.Видео-Эльдорадо», DNS, «Ситилинк», «Яндекс маркет» и др.) Антон Гуськов.

Руку на пульсе уже держит ФАС: антимонопольное ведомство направило на утверждение в правительство законопроект о борьбе со спекуляцией. Если его одобрят, в сентябре он поступит на рассмотрение в Госдуму.

Ну а пока россиянам приходится затягивать пояса потуже — в месяц на покупку еды они тратят от 6 до 30 тысяч рублей. Неудивительно, что для 88% покупателей при покупке продуктов важны скидки, акции, а 19% респондентов заявили об ухудшении качества своего питания за последний год, сказано в результатах исследования НАФИ и «Росконгресса».

Не внушают оптимизм и данные новосибирского агентства безопасности «Гвардия»: пожилые люди в возрасте 60–80 лет стали чаще идти на кражи мелочёвки в магазинах. Охранники ловят не каких-то маргиналов, а в основном обычных бабушек и дедушек.

«Максимальная кража по сумме на моей памяти — это кусок мяса за 600 рублей. Бабушка просто хотела покушать мяса. Так и говорят обычно: «Маленькая пенсия, жить не на что, хочется творога, хочется конфет». Ну и ловим мы пенсионеров рано, в основном до обеда», — сообщила изданию NGS.ru директор крупной сети супермаркетов в Новосибирске.

До полиции стараются не доводить: пенсионеров отпускают после оплаты всего того, что они пытались вынести из магазина.

Читайте также: Что позволяют себе россияне среднего класса, и почему скоро их станет больше на треть

Роберт Вочовский