Новости Крыма

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана

Служба новостей ForPost

Дальневосточная креветка освоила почти всю акваторию и уже заинтересовала промысел.

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана
Мясо дальневосточной креветки ценят гурманы во всём мире.
Фото:
Татьяна Воробьёва|ForPost

Дальневосточная креветка, ещё недавно считавшаяся для Азовского моря чужаком, за десять лет успела освоить почти всю его акваторию. Учёные объясняют это неприхотливостью вида и тем, что условия южного моря оказались для него почти идеальными.

Почему Азовское море так подошло тихоокеанской гостье, как она уживается с местными видами и чем может быть полезна, ForPost рассказал кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Карадагской научной станции им. Т.И. Вяземского Андрей Кулиш.

Путь в Азовское море

По словам учёного, Palaemon macrodactylus, которую ещё называют дальневосточной или восточной креветкой, исконно обитает в прибрежных водах Тихого океана — от Приморского края РФ на севере до побережья Китая на юге.

Этот вид креветки считается одним из самых эффективных морских переселенцев: в настоящее время его можно встретить практически во всех океанах — у берегов Северной Америки, Европы, Африки, — а также в Балтийском, Каспийском и Чёрном морях, уточнил Андрей Кулиш.

«Она может попасть на суда с той водой, которая забирается (закачивается) в специальные ёмкости (балластную систему — Прим.) для поддержания остойчивости при переходе в океане», — пояснил способ расселения собеседник ForPost.

Вероятно, таким же образом эти ракообразные оказались и в Азовском море.

Дальневосточные креветки обитают практически во всех океанах и во многих морях.

«Санаторий» для гостьи

Быстрому распространению дальневосточной креветки по всему миру помогает и то, что она неприхотлива в еде (питается мелкими донными животными и растениями) и отлично приспосабливается к условиям среды. По наблюдениям биолога, она отлично чувствует себя как в опреснённых водах, так и в водах с повышенной солёностью.

«Данная креветка прекрасно переносит как повышение температуры воды летом практически до 30 градусов, так и её понижение зимой до нескольких градусов: это может угнетать её жизнедеятельность, но не быть летальным», — рассказал Андрей Кулиш, добавив, что этот вид довольно устойчив к нехватке кислорода в воде.

Азовское море идеально подходит для дальневосточной креветки.

Учитывая всё это можно сказать, что Азовское море идеально подходит для «гостьи»: здесь она не только эффективно размножается, но и хорошо растёт.

«Азовское море с его уникальными условиями и особенностями животного и растительного мира стало для данного вида просто “санаторием”», — заключил собеседник издания. 

Соседи и перспективы

Сейчас в Азовском море, кроме переселившейся дальневосточной креветки, обитают ещё три местных вида: травяная креветка (Palaemon adspersus), каменная креветка (Palaemon elegans) и серая песчаная креветка (Crangon crangon). Испытывают ли они какой-либо дискомфорт от нового соседа, сказать пока сложно, считает Андрей Кулиш.

«На данный момент вселение креветки (в Азовское море — Прим.) не принесло чего-то глобально отрицательного для его обитателей. Да, данный вид является конкурентом наших местных аборигенных креветок, но ресурсы моря значительно выше», — обратил внимание Андрей Кулиш.

При этом новый азовский обитатель интересен не только учёным. Дальневосточная креветка может быть перспективна и как объект промысла для местных рыбаков, и как деликатес — для потребителей. Как отмечали в Росрыболовстве, благодаря солоноватой воде Азовского моря и естественной кормовой базе её мясо становится плотным и сладковатым на вкус. Именно такие характеристики ценят гурманы. Кроме того, особи могут достигать 7–8 сантиметров в длину.

Правда, насколько велики запасы дальневосточной креветки в Азовском море, можно будет сказать только после проведения регулярных специальных исследований.

Дальневосточная креветка из Азовского моря отличается особым вкусом.

Напомним, в Крыму учёные пытаются искусственно вырастить большую пресноводную креветку, также известную как креветка Розенберга. Самцы могут вырастать до 320 миллиметров в длину и 250 граммов веса, а самки — до 250 миллиметров и 200 граммов. Из-за высоких вкусовых качеств этот вид очень популярен в мире.

Юлия Суконкина

Фото: Власта Ненашева|ForPost, Пелагея Попова|ForPost, Татьяна Воробьёва|ForPost

18238
Поделитесь:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (3 голосов)
Главное за день

ПСБ обещает быть бережным к Севастополю при строительстве отеля у «Скалок» и школы у Херсонеса

О проектах бизнес и власть говорят одинаковыми формулировками.
08/05/2026 14:03
352

ВСУ сегодня днём ударили по Перми: что известно

Пострадали административное здание, медицинское отделение и многоэтажка.
07/05/2026 16:15
2241

Как Брянск пережил жестокую атаку сотни дронов ВСУ

Над регионом сбили более 100 беспилотников — известно о раненых людях.
07/05/2026 11:19
2767

Неприглядная правда попавших в немецкий плен защитников Севастополя

На примере командира 134-го гаубичного артполка Бориса Кубарского и командира 130-мм батареи на Малаховом кургане Алексея Матюхина.
06/05/2026 19:00
13260

Ряду севастопольцев выставили раздутые счета за неожиданно выросшие квартиры

Перерасчет могут признать необоснованным, но сделать обратный не торопятся.
06/05/2026 09:03
5014
Туризм

Мужчины оказались вреднее для планеты, чем женщины

В частности особенно виноваты мужчины Запада.
08/05/2026 11:47
225

В каких городах России после майских резко подешевеют отели

Прошедшие праздники стали «отрезвляющими» для гостиничного бизнеса.
08/05/2026 11:19
198

Турист в Крыму сорвался с шестиметровой скалы

Мужчина чудом пережил падение.
08/05/2026 09:30
783

К посещению обязательно: что подготовили Крым и Севастополь ко Дню Победы в 2026 году

Празднование в этом году пройдёт в сдержанном формате.
07/05/2026 18:29
1880

Три диких кабана парализовали жизнь в южнокорейском городе

Двух животных удалось застрелить в ходе масштабной спецоперации.
07/05/2026 15:55
266

Турист получил компенсацию за битву за лежаки на греческом курорте

В суде решили, что туроператор должен был решить проблему заранее.
07/05/2026 14:51
287