Новости Крыма

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана

Служба новостей ForPost

Дальневосточная креветка освоила почти всю акваторию и уже заинтересовала промысел.

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана
Мясо дальневосточной креветки ценят гурманы во всём мире.
Фото:
Татьяна Воробьёва|ForPost

Дальневосточная креветка, ещё недавно считавшаяся для Азовского моря чужаком, за десять лет успела освоить почти всю его акваторию. Учёные объясняют это неприхотливостью вида и тем, что условия южного моря оказались для него почти идеальными.

Почему Азовское море так подошло тихоокеанской гостье, как она уживается с местными видами и чем может быть полезна, ForPost рассказал кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Карадагской научной станции им. Т.И. Вяземского Андрей Кулиш.

Путь в Азовское море

По словам учёного, Palaemon macrodactylus, которую ещё называют дальневосточной или восточной креветкой, исконно обитает в прибрежных водах Тихого океана — от Приморского края РФ на севере до побережья Китая на юге.

Этот вид креветки считается одним из самых эффективных морских переселенцев: в настоящее время его можно встретить практически во всех океанах — у берегов Северной Америки, Европы, Африки, — а также в Балтийском, Каспийском и Чёрном морях, уточнил Андрей Кулиш.

«Она может попасть на суда с той водой, которая забирается (закачивается) в специальные ёмкости (балластную систему — Прим.) для поддержания остойчивости при переходе в океане», — пояснил способ расселения собеседник ForPost.

Вероятно, таким же образом эти ракообразные оказались и в Азовском море.

Дальневосточные креветки обитают практически во всех океанах и во многих морях.

«Санаторий» для гостьи

Быстрому распространению дальневосточной креветки по всему миру помогает и то, что она неприхотлива в еде (питается мелкими донными животными и растениями) и отлично приспосабливается к условиям среды. По наблюдениям биолога, она отлично чувствует себя как в опреснённых водах, так и в водах с повышенной солёностью.

«Данная креветка прекрасно переносит как повышение температуры воды летом практически до 30 градусов, так и её понижение зимой до нескольких градусов: это может угнетать её жизнедеятельность, но не быть летальным», — рассказал Андрей Кулиш, добавив, что этот вид довольно устойчив к нехватке кислорода в воде.

Азовское море идеально подходит для дальневосточной креветки.

Учитывая всё это можно сказать, что Азовское море идеально подходит для «гостьи»: здесь она не только эффективно размножается, но и хорошо растёт.

«Азовское море с его уникальными условиями и особенностями животного и растительного мира стало для данного вида просто “санаторием”», — заключил собеседник издания. 

Соседи и перспективы

Сейчас в Азовском море, кроме переселившейся дальневосточной креветки, обитают ещё три местных вида: травяная креветка (Palaemon adspersus), каменная креветка (Palaemon elegans) и серая песчаная креветка (Crangon crangon). Испытывают ли они какой-либо дискомфорт от нового соседа, сказать пока сложно, считает Андрей Кулиш.

«На данный момент вселение креветки (в Азовское море — Прим.) не принесло чего-то глобально отрицательного для его обитателей. Да, данный вид является конкурентом наших местных аборигенных креветок, но ресурсы моря значительно выше», — обратил внимание Андрей Кулиш.

При этом новый азовский обитатель интересен не только учёным. Дальневосточная креветка может быть перспективна и как объект промысла для местных рыбаков, и как деликатес — для потребителей. Как отмечали в Росрыболовстве, благодаря солоноватой воде Азовского моря и естественной кормовой базе её мясо становится плотным и сладковатым на вкус. Именно такие характеристики ценят гурманы. Кроме того, особи могут достигать 7–8 сантиметров в длину.

Правда, насколько велики запасы дальневосточной креветки в Азовском море, можно будет сказать только после проведения регулярных специальных исследований.

Дальневосточная креветка из Азовского моря отличается особым вкусом.

Напомним, в Крыму учёные пытаются искусственно вырастить большую пресноводную креветку, также известную как креветка Розенберга. Самцы могут вырастать до 320 миллиметров в длину и 250 граммов веса, а самки — до 250 миллиметров и 200 граммов. Из-за высоких вкусовых качеств этот вид очень популярен в мире.

Юлия Суконкина

Фото: Власта Ненашева|ForPost, Пелагея Попова|ForPost, Татьяна Воробьёва|ForPost

18959
Поделитесь:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (3 голосов)
||
Главное за день

«А что они думали летом?» Севастопольцы высказались о начале отопительного сезона

У губернатора возникли сомнения в работе УК и контроле горхоза.
08/11/2026 13:03
153

Бой морских пехотинцев с немецкими танками под Севастополем 7 ноября 1941 года – вымысел или правда?

Севастопольские морские пехотинцы остановили немецкую бронетехнику своими телами.
07/11/2026 18:01
4905

Три севастопольские истории, возможные только в советские годы

Одна история невероятна даже для того времени, еще две кажутся удивительными только сегодня.
07/11/2026 16:06
7150

Когда в детсадах Севастополя будет тепло и горячее питание

Родители маленьких севастопольцев жалуются на холод в группах и скудные сухпайки.
06/11/2026 20:00
3667

Работы на Историческом бульваре начнутся со дня на день — губернатор

Проект стоимостью более миллиарда рублей проходит федеральную экспертизу.
06/11/2026 13:06
1740

Газовые автобусы и универсальные водители: севастопольский транспорт против энергодефицита

Экипажи пересаживаются с троллейбусов на автобусы за 15–20 минут, а депо работает круглосуточно.
06/11/2026 12:00
3255
Туризм

В бывшем закрытом «оборонном» городке в Крыму дан старт туристскому кластеру

Гостиница, бассейны и магазины появятся здесь в течение следующих трёх лет.
30/10/2026 19:02
43796

Психолог дал совет, как побороть тоску по летнему отдыху

Вместо иллюзорного побега следует открыто признать собственные желания.
30/10/2026 17:20
428

Россияне теряют интерес к отдыху в Крыму и Севастополе

«Умереть» объектам размещения не дают местные жители.
28/10/2026 19:02
18267

В Крыму строят новую инфраструктуру крупного курорта «Золотые пески»

Более 2 млрд рублей направят на дорогу к комплексу с тысячами гостиничных номеров.
28/10/2026 17:02
13312

Россияне стали чаще планировать поездки по стране ради культурной программы

Самый распространённый формат знакомства с городом — прогулки и обзорные экскурсии, их выбирают 66% опрошенных.
26/10/2026 14:00
932