Новости Крыма

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана

Служба новостей ForPost

Дальневосточная креветка освоила почти всю акваторию и уже заинтересовала промысел.

Чем Азовское море приглянулось неожиданной гостье из Тихого океана
Мясо дальневосточной креветки ценят гурманы во всём мире.
Фото:
Татьяна Воробьёва|ForPost

Дальневосточная креветка, ещё недавно считавшаяся для Азовского моря чужаком, за десять лет успела освоить почти всю его акваторию. Учёные объясняют это неприхотливостью вида и тем, что условия южного моря оказались для него почти идеальными.

Почему Азовское море так подошло тихоокеанской гостье, как она уживается с местными видами и чем может быть полезна, ForPost рассказал кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Карадагской научной станции им. Т.И. Вяземского Андрей Кулиш.

Путь в Азовское море

По словам учёного, Palaemon macrodactylus, которую ещё называют дальневосточной или восточной креветкой, исконно обитает в прибрежных водах Тихого океана — от Приморского края РФ на севере до побережья Китая на юге.

Этот вид креветки считается одним из самых эффективных морских переселенцев: в настоящее время его можно встретить практически во всех океанах — у берегов Северной Америки, Европы, Африки, — а также в Балтийском, Каспийском и Чёрном морях, уточнил Андрей Кулиш.

«Она может попасть на суда с той водой, которая забирается (закачивается) в специальные ёмкости (балластную систему — Прим.) для поддержания остойчивости при переходе в океане», — пояснил способ расселения собеседник ForPost.

Вероятно, таким же образом эти ракообразные оказались и в Азовском море.

Дальневосточные креветки обитают практически во всех океанах и во многих морях.

«Санаторий» для гостьи

Быстрому распространению дальневосточной креветки по всему миру помогает и то, что она неприхотлива в еде (питается мелкими донными животными и растениями) и отлично приспосабливается к условиям среды. По наблюдениям биолога, она отлично чувствует себя как в опреснённых водах, так и в водах с повышенной солёностью.

«Данная креветка прекрасно переносит как повышение температуры воды летом практически до 30 градусов, так и её понижение зимой до нескольких градусов: это может угнетать её жизнедеятельность, но не быть летальным», — рассказал Андрей Кулиш, добавив, что этот вид довольно устойчив к нехватке кислорода в воде.

Азовское море идеально подходит для дальневосточной креветки.

Учитывая всё это можно сказать, что Азовское море идеально подходит для «гостьи»: здесь она не только эффективно размножается, но и хорошо растёт.

«Азовское море с его уникальными условиями и особенностями животного и растительного мира стало для данного вида просто “санаторием”», — заключил собеседник издания. 

Соседи и перспективы

Сейчас в Азовском море, кроме переселившейся дальневосточной креветки, обитают ещё три местных вида: травяная креветка (Palaemon adspersus), каменная креветка (Palaemon elegans) и серая песчаная креветка (Crangon crangon). Испытывают ли они какой-либо дискомфорт от нового соседа, сказать пока сложно, считает Андрей Кулиш.

«На данный момент вселение креветки (в Азовское море — Прим.) не принесло чего-то глобально отрицательного для его обитателей. Да, данный вид является конкурентом наших местных аборигенных креветок, но ресурсы моря значительно выше», — обратил внимание Андрей Кулиш.

При этом новый азовский обитатель интересен не только учёным. Дальневосточная креветка может быть перспективна и как объект промысла для местных рыбаков, и как деликатес — для потребителей. Как отмечали в Росрыболовстве, благодаря солоноватой воде Азовского моря и естественной кормовой базе её мясо становится плотным и сладковатым на вкус. Именно такие характеристики ценят гурманы. Кроме того, особи могут достигать 7–8 сантиметров в длину.

Правда, насколько велики запасы дальневосточной креветки в Азовском море, можно будет сказать только после проведения регулярных специальных исследований.

Дальневосточная креветка из Азовского моря отличается особым вкусом.

Напомним, в Крыму учёные пытаются искусственно вырастить большую пресноводную креветку, также известную как креветка Розенберга. Самцы могут вырастать до 320 миллиметров в длину и 250 граммов веса, а самки — до 250 миллиметров и 200 граммов. Из-за высоких вкусовых качеств этот вид очень популярен в мире.

Юлия Суконкина

Фото: Власта Ненашева|ForPost, Пелагея Попова|ForPost, Татьяна Воробьёва|ForPost

18734
Поделитесь:
Оцените статью:
5
В среднем: 5 (3 голосов)
||
Главное за день

«Черноморнефтегаз» больше не системообразующее предприятие Крыма: что это значит?

Предприятие перестало существенно влиять на местную экономику.
08/09/2026 18:00
357

Интернет без света: кто из провайдеров Севастополя готов вернуть деньги

Одни компании готовы рассматривать заявления, другие категорически отказывают.
08/09/2026 16:00
1044

Голливуда больше не будет: кинотеатры заставят отказаться от «теневого» проката

«Практика предсеансового обслуживания завершается».
08/09/2026 10:17
831

Как севастопольские предприниматели выживают без маркетплейсов

Цены на товары в городе выросли на 10–30% из-за проблем с логистикой.
08/09/2026 08:00
2144

В Крыму меняют систему продажи топлива — АИ-95 станет меньше на крупных АЗС

С 9 сентября объёмы льготного бензина на крупных сетях снизят.
07/09/2026 20:00
23095

Конкурс 33 человека на место: какие специальности в колледжах Крыма самые популярные

Ребята выбирают СПО из-за страха перед ЕГЭ и стремления поскорее стать финансово независимыми.
07/09/2026 18:00
10285
Туризм

Два человека пострадали при прыжках в незнакомых местах в Севастополе

Девушка приземлилась на камни, молодой человек ударился спиной.
08/09/2026 12:00
1814

В лесу под Севастополем нашли тело с рублеными ранами — задержан турист из Сочи

Подозреваемый 33-летний мужчина ранее судим за грабёж и наркотики.
07/09/2026 19:00
3924

Налог с отелей хотят переложить на туристов — как изменится механизм взимания

Отрасль выступает за изменение конструкции туристического налога.
07/09/2026 17:19
933

Когда на самом деле наступает бабье лето? — опрос ForPost

И как оно связано с избавлением от мух и примирением после ссор.
05/09/2026 15:01
2190

Россиян напугали платным въездом в соседнюю страну

Каковы актуальные условия въезда для граждан России в Казахстан.
02/09/2026 18:15
2189

Несостоявшиеся гости пансионата «Изумруд» не могут вернуть деньги за отменённые брони

Некоторые клиенты ждут возврата средств с начала лета.
01/09/2026 20:00
7352