По данным Территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора за последние два месяца в Севастополе зарегистрировано 20 случаев отравлений грибами. Из них четыре — со смертельным исходом. В 80% случаев причиной отравления являлся горный белый гриб.
Специалисты напоминают: в Крыму все грибы условно съедобные! Во избежание отравления грибами Роспотребнадзор рекомендует отказаться от употребления дикорастущих грибов, не покупать грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах, а также соблюдать технологию обработки и приготовления грибов.
Поделитесь с друзьями:
Читать также:
Обсуждение (25)
"...отказаться от употребления дикорастущих грибов, не покупать грибы на стихийных рынках или у продавцов на автодорогах, а также соблюдать технологию обработки и приготовления грибов."
Так отказаться? Или - соблюдать?!.
Красивый мухомор на картинке.Лучше наверное отказаться.
to love19596 (Севастополь)
*
*
*
*
Ну, последний вариант точно строчок или сморчок. Собирала в марте в Эстонии давно. Не отравилась, но не очень вкусный. В этом году на даче ни одного гриба, даже поганок. Зато в Карелии их была тьма, мои вёдрами собирали белые и подосиновики. А я люблю опята.
Вопрос Армянскому радио - все ли грибы можно есть? На,что радио ответило - да. но некоторые один раз в жизни!!!
to irakliya (Москва)
Вы ошибаетесь, на всех снимках нашего кольского друга мухоморы.
Строчок
и сморчок
to irakliya (Москва)
Последнее фото это сушёный мухомор.
Вот Строчок
Вот Сморчок
И они очень вкусные если правильно приготовить. Растут у нас в Крыму в марте и апреле. Гуглите как их готовить.
А мы в Карелии собираем вот таких крепышей. К новогоднему столу маринуем. Вкусно.
А вообще-то грибы собираем полные багажники джипов, за меньшим количеством и не ходим.
to Dina (Севастополь, Москва)
А мы сейчас вот такие собираем, мышата называются.
Рыжики, только сегодня привез с Сапун-горы:
to Alex37 (Севастополь-Горпищенко)
У нас тоже есть такие грибочки, только мы их не берём. А сейчас я нахожусь в Севастополе. У нас напротив дома маленький парк (Автобат), здесь народ тоже собирает такие грибы (мышата), меня угощали. Ну съедобно. Но после грибного великолепия Русского Севера не впечатляет. Хотя на мой взгляд, грибы- одно из чудес света, не перестаю восхищаться ими. А фото ваше с мышатами очень хорошее. Спасибо.
Раззодорили старого грибника ))
Вот такие собираем осенью в подмосковных лесах
to Старлей (Севастополь)
Да, рыжики это даже по нашим местам круто. Бывают не каждый год. Мы их кладём на тарелочку вверх пластинками, солим крупной солью и даём постоять минут десять, пока не пустят сок, а потом, под запотевшую рюмочку хорошей водочки. А в годы моего детства моя бабуля солила рыжики сырым посолом в отдельной кадочке без всяких приправ и без вымачивания, а потом зимой со сметанкой и с картошечкой. А где кроме Сапун-горы их можно сейчас собрать? Может быть съездить в горы? Очень Вы меня затравили этими грибочками.
to Ziko (РФ, МО) Раззодорили старого грибника )) Вот такие собираем осенью в подмосковных лесах
Ага! Это берёзовые белые. А есть ещё подосиновички.
to Dina (Севастополь, Москва)
И подопята )
Рыжики при царской России продавали заграницу за золото.
to Dina (Севастополь, Москва)
Ну, дорогая, я просто растаяла от Вашего снимка и фото всех других славных грибников. На даче ( похвастаюсь!)
в сентябре с мужем собирали рыжики и много. Но сколько их в Пальдиски на даче под соснами! А в Западной Лице собирала и квасила белые грузди-не вкус, а восторг! Словом, собирала везде и всегда. А теперь каждый сентябрь
купаюсь в Севастополе, и уже без грибов. И такая обездоленная уже 4 года, но приходится выбирать.
Всем любителям ЭТОЙ охоты желаю всего самого доброго и будущих побед на ниве. Всё-таки как прекрасна природа России с её дарами!
Кстати, если Дина мужескага полу, то прощения просим.
При условной зарплате и условных ценах ,грибы условное мясо; так что бы реально выжить употребляя условно съедобные грибы реально не надо жадничать )))
to irakliya (Москва)
*
Приветствую!
Это один и тот же мухомор, который мы с сыном как-то выращивали в блюдце. А потом высушили.
...И ныне обожаю грибную тему: собирать, заготавливать-готовить, есть! Но самые добрые грибные времена были, - да, - в Лице!
*
*
Позже открыл для себя ещё грибы на Алтае. Белые там, пожалуй, самые лучшие в России.
*
to Dina (Севастополь, Москва) "Но после грибного великолепия Русского Севера не впечатляет..."
Совершенно согласен!
"... грибы- одно из чудес света, не перестаю восхищаться ими."
Да уж. Грибы - штука наинтереснейшая. А вот в таком аспекте вы с ними не знакомы? Полюбопытствуйте, если не доводилось. Полная укатайка с уморой:
http://www.youtube.com/watch?v=wmEFusVe29g
*
Горчаки с мышонком)
[img">http://ipic.su/img/img7/fs/Foto4927.1419109047.jpg[/img">
Опята на Сапун-горе
Семейство рыжиков
Маслята на Фиоленте
to *NP* (Севастополь)
*
Маслята на Феоленте? Здорово! А симпатичные-то какие!..