Лента новостей

Крым

2222
10

Прожорливая Москва съедает крымские овощи

Гурманам в Крыму могут предложить всё, кроме даров полей.
ForPost - Новости : Прожорливая Москва съедает крымские овощи
Фото: pixabay.com

Спрос на гастрономические туры по России растёт ежегодно, и в этой области Крым занимает лидирующие позиции. Полуостров вошёл в ТОП-5 популярных с точки зрения гастрономии регионов, сообщает Ассоциация туроператоров.

Самые востребованные у российских туристов гастроактивности — это винные и сырные дегустации, посещение фермерских хозяйств и рынков, ресторанов авторской кухни, мастер-классы по приготовлению региональных блюд.

Все эти виды гастрономической активности широко представлены в Крыму, рассказал ForPost владелец крымского ресторана Salute Café Александр Тверезовский.

«Я лично вычисляю «календарь» ингредиентов, которые можно вот прямо сейчас применить», — поделился своей системой ресторатор.

Не меньше любой достопримечательности Крыма славятся фрукты и ягоды полуострова.

Читайте по теме: Крым неизвестный: 5 маршрутов выходного дня

Туристы стремятся полакомиться и свежевыловленными морепродуктами, которых в местных ресторанах хватает сполна. Помимо вылова, на полуострове выращивают свои мидии и рапаны, отметил Александр Тверезовский.

«Особой популярностью пользуется жареная барабуля», — добавил наш собеседник.

Вместе с тем каждый народ полуострова подарил крымской кухне свои национальные блюда. И сегодня Крым угощает крымскотатарской, караимской, украинской, армянской и грузинской кухней.

Среди кулинарного разнообразия нельзя не упомянуть знаменитые целебные травы полуострова, которые полюбились многим далеко за пределами Крыма. Из них, кстати, делают не только чаи, но и варенья.

Это оставим, а это вывезем

Помимо всех выше перечисленных плюсов, есть и существенные минусы, признался ресторатор. По его мнению, буквально все овощи, произрастающие на крымской земле, уходят на прилавки материковых магазинов.

«Наши овощи в огромных масштабах, фурами вывозятся на материк. Москва настолько прожорливая, что всё проглатывает мгновенно», — отметил Александр Тверезовский.

Посетовал Александр Тверезовский также на недостаток местных производителей мяса. Большая часть этого продукта завозится уже наоборот — с материка.

Читайте по теме: Названы «суперпродукты» для иммунитета организма при пандемии

Марина Байдукова

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Оцените статью: 
4
Средняя оценка: 4 (4 голосов)

Обсуждение (10)

Аватар пользователя КрапивА
постов:
2885
КрапивА (Севастополь)
- 28/01/2021 в 18:50

При чем здесь Москва? - ритейлеры таким образом ведут свой бизнес - мимо нас.

Не знаю, кто и как, а я лично не страдаю от недостатка овощей и фруктов....а вот вкус мяса другой(...и к этому уже привыкла, но тот не забыла)). Жаль, что пока нет воды о развитии собственного животноводства Крыму можно только мечтать.

Аватар пользователя Александр Коломинов
постов:
1969
Александр Коломинов (Севастополь)
- 28/01/2021 в 19:42

Заголовки Навальный пишет?smile

Аватар пользователя Сев
постов:
43
Сев (Севастополь)
- 28/01/2021 в 19:46

Овощи без воды не растут. Можно выращивать только виноград. Он способен расти даже на засоленных почвах, поэтому вместо овощей кушайте Крымский солнечный виноград. Он вкусный м очень сладкий!

Аватар пользователя dl77
постов:
1352
dl77 (Первопрестольная)
- 28/01/2021 в 20:31

Где они видели крымские овощи в Москве. Ставропольские огурцы есть везде, а вот крымские мне пока не встречались.  

Аватар пользователя Мицуко
постов:
1293
Мицуко
- 28/01/2021 в 20:58

А у нас на прилавках пластмассовые турецко-сирийские овощи-фрукты.  Чтобы купить местные помидоры и яблоки, надо помотаться, поискать, и если повезёт, тогда есть ( в смысле кушать) яблоки, которые  "ржавеют" на разрезе, и помидорчики, которые разбиваются при падении (признак натуральных, не  трансгенных).

Аватар пользователя КрапивА
постов:
2885
КрапивА (Севастополь)
- 28/01/2021 в 21:25

to Александр Коломинов:  Искусственный интеллЭкт crazy
Заголовки Навальный пишет?

 

Аватар пользователя лаиш
постов:
1451
лаиш (севастополь)
- 29/01/2021 в 2:31

Что-то помнится, что огурцы и помидоры всегда фурами и тележками с Херсона и Николаева  привозили....

Аватар пользователя Lalочка
постов:
122
Lalочка (Севастополь)
- 29/01/2021 в 7:21

Так и вижу заголовки в московских газетах:  "Ненасытный Крым съедает московские деньги!!!" Бред.

Аватар пользователя kostoprav
постов:
5353
kostoprav (Бахчисарай)
- 29/01/2021 в 8:36

Не просто Москва, а  самая верхушка. Ибо в Крыму земля не отравлена огромным количеством китайской химии, потому у нас продукты шикарного качества. А местным только и остается, что покупать у перекупов китайское, либо выращивать самим на огородах или дома в горшках

Аватар пользователя Mir vsem
постов:
2922
Mir vsem (Севастополь)
- 30/01/2021 в 13:08

"Прожорливая Москва съедает крымские овощи"

"фор-пост" нашёл (назначил) виновника!

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

Севастопольский морской завод совместят с «девелоперским проектом»

Часть территории завода останется под нужны компактного судостроения.
19:00
1701
23

Почему президент Белоруссии «сдался» и признал российский Крым

Благодарность к России и давление Запада не оставили пространства для манёвров.
18:18
719
6

«Кровавое месиво с очагами отмирания»: севастопольцев убедительно просят защитить себя

Что думают о вакцинации врачи и ученые, и кого слушать – их или полуграмотных «экспертов»?
14:03
5205
37

ТОП 5

Частные объявления