Из-за жары Крым потерял до 40% урожая овощей

В Крыму из-за аномальной жары и отсутствия дождей урожайность по ранним овощам снизилась от 20 до 40% в зависимости от культуры, по фруктам и ягодам — на 10%. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Крыма.

В ведомстве предупредили, что неблагоприятные погодные условия отразятся на стоимости сельхозпродукции.

«Из-за аномальной жары, которая длится не первый месяц, снизилась урожайность овощей открытого грунта. Засуха непосредственно отразится и на себестоимости выращиваемой продукции, так как сельхозтоваропроизводители несут дополнительные затраты на сохранение урожая: увеличилась кратность поливов, а это дополнительные расходы на электроэнергию, — отметила врио министра Алиме Зарединова.

В Минсельхозе напомнили, что впереди уборка овощей позднего сбора и «в целом говорить о критичности ситуации не следует».

По данным Минсельхоза РК, в Крыму 6 тысяч гектаров засеяны овощами открытого грунта, картофелем — 3 тысячи. В прошлом году аграрии собрали 74 тысячи тонн картофеля и 190 тысяч тонн овощей закрытого и открытого грунта.

Последствия жаркого лета крымчане уже ощутили на своих кошельках: по информации Крымстата, за 2 недели картофель подорожал на 5 рублей: если 5 августа средняя стоимость корнеплода была 55 рублей за килограмм, то 19 — уже 60 рублей. Капуста белокочанная за указанный период времени прибавила в цене 9 рублей и сейчас стоит 62 рубля. В 2023 году средняя цена картофеля летом была 35 рублей, капусты белокочанной — 31 рубль.

Напомним, ещё в июле крымские производители предупредили, что из-за жаркого и сухого лета дешёвых овощей в этом году не будет — очень сложно вырастить и сохранить продукцию в таких условиях.

Как рассказывал ForPost, чтобы спасти урожай от гибели, фермеры вынуждены круглосуточно заниматься поливом, дождевальные машины работают без остановки.

Влада Браилова