Эксперт-диетолог Лора Бурак рассказала о том, как правильно завтракать. Как пишет портал Eat This, Not That!, по её словам, худшей едой в этом плане является сладкая, богатая добавленным сахаром: пончики, кексы и панкейки.
«Многие люди опасаются, что яичница или молоко повышают уровень холестерина в организме, но хуже всего в этом плане на организм влияет добавленный сахар и обработанное мясо. Диета, которая содержит много добавленного сахара, запускает целый каскад процессов в теле, который приводит к набору веса, повышению уровня холестерина и триглицеридов», — поясняет эксперт.
При таком завтраке вы получаете «пустые калории»: сахар без белков и клетчатки, что приводит к увеличению «плохого холестерина» в организме. Этот холестерин, также известный как ЛПНП-холестерин, может скапливаться в артериях и мешать кровообращению.
Чтобы избежать этого, врач рекомендует завтракать овсянкой: она содержит много клетчатки, что снижает уровень холестерина в организме.
«Важно фокусироваться на цельных необработанных продуктах. На завтрак, например, можно есть авокадо с зерновым хлебом и яичницей. Вообще важно всецело смотреть на диету и образ жизни: не стоит относиться к отдельному блюду как к лекарству, позволяющему снизить уровень холестерина. Это процесс, к которому нужно подходить комплексно», — подчеркнула Бурак.
Читайте по теме: Диетологи рассказали, как правильно питаться при преддиабете.
Обсуждение (5)