Новости мира

Диетолог поделился необычным способом снизить риск деменции

Для этого достаточно включить в рацион четыре специи.

Учёные неоднократно отмечали, что защищённость мозга от деменции и болезни Альцгеймера напрямую связана с его общим уровнем здоровья. Как пишет Mirror, в связи с этим эксперт-диетолог Мэтт Вебстер поделился необычным способом укрепить здоровье мозга: использовать при готовке еды различные специи.

По словам эксперта, особенно полезными для мозга являются четыре специи: имбирь, куркума, корица и чёрный перец.

Имбирь содержит большое количество фитохимических веществ, которые защищают мозг от окислительного стресса, тем самым улучшая его здоровье. Некоторые исследования показали, что употребление имбиря было связано с улучшением когнитивных функций и улучшением памяти, при этом особенно полезным в этом плане имбирь оказался для женщин среднего возраста.

Куркума также содержит большое количество полезных веществ, но главным из них является куркумин, который обладает нейропротекторными свойствами и помогает поддерживать остроту ума.  Куркумин улучшает память, помогает избавиться от «мозгового тумана», а также увеличивает уровень гормона BDNF, который снижается у пациентов с болезнью Альцгеймера.

Корица богата на антиоксиданты, которые защищают мозг от повреждений. Она также помогает мозгу формировать новые нейронные связи, тем самым улучшая память. Помимо этого, экстракт корицы улучшает чувствительность мозга к инсулину.

Классический чёрный перец тоже помогает мозгу: он содержит большое количество алкалоида пиперина, который также имеет антиоксидантный и противовоспалительный эффект, тем самым защищая мозг от ущерба. Чёрный перец не только улучшает когнитивные функции и память, но и помогает при симптомах дегенеративных заболеваний головного мозга: исследования показали, что экстракт пиперина улучшал память у крыс с болезнью Альцгеймера.

Ранее учёные из Японии рассказали, какие основные продукты диеты улучшают здоровье мозга у женщин.

Главное за день

Крымчан попросили спрятать канистры и ещё подождать бензин

Пока решается вопрос с поставками, могут подорожать грузоперевозки.
18:26
7
3017

Пятница 16:00. Прямой эфир «На троих». Теракт против детей и туристов/ Бензиновый квест/IT-хаб по-севастопольски

Какие новости выделялись в общем информационном пространстве на этой неделе?
16:04
2
411

Жемчужина юго-восточного Крыма вскоре вновь будет сиять

Подрядчики колдовали над дачей одного из богатейших людей Тавриды пять лет.
12:30
3
1316

Под Севастополем неизвестные массово вырубают в том числе редкий можжевельник

Подозрения падают на одну известную в регионе компанию.
12:01
8
1690

На железных дорогах России за одно утро произошло два ЧП

В Псковской области — взрыв, в Смоленской — ДТП.
11:16
2
1126

Туризм

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
2229

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
2
5568

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
16216

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1619

Где ещё можно купаться в море в Крыму

Куда ехать за тёплым морем в конце сентября.
18:33
0
8445

Новый парк у пруда в столице Крыма «опаздывает» к жителям на пару месяцев

Изменится ли досуг местных после отбытия строителей?
15:26
2
768