Севастополь без ресторанов. Обойдемся? — Опрос горожан

Дома вкуснее..

Дома вкуснее..

 И дешевле!

Я брезглива, поэтому пусть закрываются те, которые кормят отходами. Если учесть, что санкнижки работники покупают, то не стоит испытывать свой организм на прочность.А если учесть , что готовят безобразно, то лучше туда не ходить. Свои кулинарные шедевры пусть поглощают сами.

Да и фиг с ними. Не велика потеря.

Вот просто убеждена,что 90% севастопольцев,в рестораны не ходят,вообще! Да и туристы спрашивают,где у нас есть столовые,с нормальными ценами,поэтому половина существующих может закрываться. Да и участвующие в опросе,скорее лукавят,рассказывая,что ходят в ресторан по 2-3 раза в неделю,не верю.

Без тошниловки у штыка с парусом, я бы точно обошелся, а вот  Шрек, похоже, нет. Иначе бы ее там уже не было на стадии проектирования.

А где у нас "высокие кухни", "высокие цены" сколько угодно. Поэтому некоторые "перекусочные" можно и сократить.

Севастополь без ресторанов. Обойдемся?

А без "яхт-марин", опер, балетов и пр. хренотени?

Кидая камни в высокие цены в общепите, посчитайте сколько стоит блюдо из нормальных продуктов? 

Только сейчас это сделала. Вычитала рецепт хычинов-лепешек.  Поллитра кефира, муки грамм 700, сода, соль, пачка творога, 100 гр сыра, полпчки масла, пучок укропа. Вышло 8 лепешек диамером см 15. Сколько стоит одна лепешка- только продукты? 45руб.

Если ее продавать в кафе, то цена лепешки включит еще труд повара, посудомойки, официанта-бармена, вода, газ, свет по коммерческой цене, аммортизация стола-стула, салфетки, туалетная бумага и мыло в туалете, вывеска над входом и т. и тп. И самое главное - аренда помещения. Сколько у нас аренда? 1000 р за метр и более. Налоги и взносы в пенсионный фонд. Сам ИП тоже что-то должен заработать за идею и реализацию ее. Так во что обойдется та же небольшая тонкая лепешка с тонкой прослойкой начинки? Не в 45 р- это только продукты.



Причина закрытия общепита не цены на блюда, а "меры" от тех, кто сам всю жизнь у бюджетной кормушки и падение покупательской способности населения. Пенсионерам, например, прибавили 10%. Но цены -то выросли на 30%, например, на растительное масло.

to StanislavBravov:  Я тоже один раз была  27 лет назад у приятельницы на свадьбе. Ничего,жива.

Думаю, большинство жителей наконец-то вздохнут спокойно, если эти едальни закроются. У меня возле дома круглосуточное заведение, так я вам скажу - это не жизнь. Постоянно вонь жареной пищи, чеснока, какой-то дряни, шум подъезжающих - отъезжающих машин, стук дверей, посетители, естественно, не молчат, особенно в подпитии, табачный дым и пр. Граждане, питайтесь дома - здоровее будете!

Выньте шестерёнку из часов, только удивляться потом не надо от того, что часы тикают, а время не показывают. Или уберите ноту из аккорда и музыка станет другой, если это вообще будет музыка. Так и здесь. Рестораны это элемент цивилизованного общества и тревога не случайна. Всё взаимосвязано.

Назвав свое заведение общепита рестораном, это еще не значит, что оно соответствует статусу ресторана. Типичная картина сегодняшнего дня - это завышенные по статусу названия предприятий торговли и общественного питания...Обшарпанный магазинчик гордо называет себя супермаркетом, столовая, которая и на кафе не тянет, называет себя рестораном и т.д. и т.п. Поэтому  ресторанов, которые соответствуют статусу ресторана по всем показателям и прежде всего по основным -уровню обслуживания, качеству блюд, широким ассортиментом, набором необходимых услуг, санитарному уровню и прочим в городе  совсем не много...И по поводу цен - может не цены большие, а доходы потенциальных клиентов недостаточные ?

Думаю, большинство жителей наконец-то вздохнут спокойно, если эти едальни закроются. У меня возле дома круглосуточное заведение, так я вам скажу - это не жизнь. Постоянно вонь жареной пищи, чеснока, какой-то дряни, шум подъезжающих - отъезжающих машин, стук дверей, посетители, естественно, не молчат, особенно в подпитии, табачный дым и пр. Граждане, питайтесь дома - здоровее будете!

 Общепит - это не только еда, но и много рабочих мест. Куда пойдут работать люди из закрывшихся кафе? У нас появились новые рабочие места?

 

Пусть дохнут. заодно эти богомерзкие летние веранды отомрут. освободится хамски захваченное общественное пространство.

Ресторан в Севастополе - по сути профанация термина "ресторан".

Подняться повыше в горы и приготовить еду там на костре или на газовой горелке.

А где в Севастополе места, где можно испробовать "высокую кухню"? Просто интересно. 

,,Высокая кухня,, - не смешите , у нас высота в расположении заведения, но не как кухни.)

А где в Севастополе места, где можно испробовать "высокую кухню"? Просто интересно. 

 Просто для интереса,а что вообще такое *высокая кухня*? 

to Ольвия:  Могу дать наводку,гренки в два раза дешевле.Можно с добавкой.

Денег нет, но вы держитесь! Какие рестораны?