Новости России

Роспотребнадзор научил, как доедать новогодний стол и остаться здоровым

Памятка для тех, кого ждёт длинный гастрономический марафон.

Роспотребнадзор научил, как доедать новогодний стол и остаться здоровым
Фото:
iStock

Эксперты Роспотребнадзора составили список с рекомендациями, как правильно «доедать» новогодний стол без последствий для здоровья. Об этом пишет Metro.

Как водится, новогоднее застолье готовится с «запасом», и часть блюд и продуктов идут в ход во время каникул.

Главная рекомендация специалистов Роспотребнадзора — до вечера 1 января необходимо съесть любые салаты с заправкой, консервации и тушёные овощи.

В течение суток после приготовления безопасны холодец, домашние паштеты и рыба домашней засолки.

В течение двух следующих дней необходимо употребить жареные блюда из птицы, мяса, рыбы и отварные овощи — картофель, свёклу и морковь.

К 3 января заканчиваются сроки употребления у овощных и мясных бульонов, открытых солений и салатов из маринованных овощей.

В эти же сроки желательно расправиться с кремовыми тортиками и сырно-мясной нарезкой.

Дольше всего держатся свежие овощи и фрукты, красная икра, сыры твёрдых сортов и колбасы при условии, что последние не распаковывались, а также пучковая зелень и хлеб.

Эти продукты специалисты Роспотребнадзора рекомендуют использовать до 7 января.

Не лишним будет удостовериться, что продукты, оставшиеся с новогоднего стола, хранятся при правильном температурным режиме.

Читайте по теме: Экономист рассказал, когда лучше покупать продукты к Новому году

624
Поделитесь:
Оцените статью:
0
Еще нет голосов

Обсуждение (2)

Profile picture for user Bip
4735
Bip

А что, 8 января голодным ходить?

Мой рецепт проще, для оливье, например, тазик надо выбирать поменьше.

Profile picture for user НатальяD.
606
НатальяD.

холодец за два дня? смешно! 

Главное за день

Холодное море на востоке Крыма спасло севастопольцев от нового наплыва мазута

Как это было, рассказали в Морском гидрофизическом институте РАН.
20:00
1
717

Бензиновый кризис без грима: взгляд изнутри отрасли

Сбой в одном звене топливной отрасли быстро бьёт по всей цепочке — от завода до заправки.
19:01
8
2237

Крымчане начинают заправляться по новым правилам

Цену на дефицитное топливо зафиксируют, но запастись впрок не получится.
16:30
6
1829

Туризм

Швецию официально признали лекарством

Королевство стало первой страной, поездку в которую официально считают лечебной.
17:45
1
960

Как туристы и советские правила изменили крымскую «Скорую помощь»

Новый метод набора персонала подсмотрели в Краснодарском крае.
18:24
3
2995

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
2
6012

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
16343

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1915

Где ещё можно купаться в море в Крыму

Куда ехать за тёплым морем в конце сентября.
18:33
0
8599