Роскачество назвало лучшие розовые вина в России

В Роскачестве проверили российское розовое вино и составили рейтинг самого вкусного и качественного напитка. Впервые в Топ-5 вошли только сухие вина, передаёт РИА Новости со ссылкой на ведомство.

Эксперты оценили продукцию из Краснодарского края, Крыма, Севастополя, Дагестана, Ростовской, Волгоградской и Самарской областей. Всего 65 образцов от 57 торговых марок из перечисленных винодельческих регионов.

Пятёрка лучших

1. Первое место заняло сухое розовое вино «Сира Мантра» от производителя «Мантра Эстейт».
2. На второй строчке расположилось вино «Винодельня Ведерниковъ» одноимённого бренда «Ведерниковъ».
3. Третье место у «Пино Нуар. Розе. Нобл Селекшн» от «Голубицкого».
4. Четвёртое место досталось вину «Розе. Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира» от «Эссе».
5. Пятое — «Сакура. Пино чёрный» производителя «Вино и Небо».

Полусухие вина

Среди полусухих розовых вин лучшими были признаны:

• «Фанагория. Розе. Саперави» («Фанагория»),
• «Сира» («Родное гнездо»),
• «Реликта. Антей Магарачский — Мускат белый» («Реликта»).

Полусладкие вина

В категории полусладких розовых вин лидирующие позиции заняли:

• «Сатера АП. Пино чёрный, Шардоне, Мускат белый, Пино серый (Пино Гри)» («Сатера»),
• «Розе. ТЗ Фиолент» («Винодельня Бельбек Фиолент»),
• «Солнечная Долина. Розовое полусладкое» («Солнечная Долина»).

Большинство представленных розовых вин показали высокий уровень качества, получив оценки «медального уровня» (от 81 балла и выше).

Некоторым производителям ещё предстоит совершенствовать свои технологии. Образцы вин от компаний «Долина» и «Ай-Петри» направлены на дополнительный физико-химический анализ.

Что ещё показало исследование

Розовое вино в России вышло из категории сезонного напитка и заняло прочную нишу на полках магазинов.

«Его доля в розничных продажах стабильно держится на уровне около 5%, а в ресторанах — порядка 3%», — констатировали в Роскачестве.

Тем временем эксперты говорят о трансформации алкогольного рынка на фоне перестройки потребительского поведения. Продажи водки и коньяка просели в пользу виски, рома и джина. Самой растущей категорией стали наливки, биттеры и ликёры. Рекордное падение показало традиционное пиво — на целых 16,9%.

Розовое вино заняло прочную нишу на полках магазинов в России.