Новости России

На сколько подорожали новогодние «оливье» и «селёдка под шубой»

Главные новогодние салаты не вышли за пределы инфляции.

Средняя стоимость ингредиентов для салата «Оливье» выросла на 6%, а селёдки под шубой — на 4%. Об этом сообщает газета «Известия», которая сравнила данные Росстата за октябрь этого и прошлого годов.

Согласно подсчётам, средняя стоимость набора продуктов для оливье за год выросла на 6% — до 1200 рублей. Набор ингредиентов для сельди под шубой на 4% — до 782 рублей.

Больше всего среди продуктов, необходимых для приготовления селёдки под шубой, подорожали: морковь — на 27 %, свёкла и яйца — на 24 %, репчатый лук — на 12 %.

Зелёный горошек и варёная колбаса для оливье подорожали на 6%.

Некоторые продукты для новогодних салатов подешевели или остались на уровне прошлого года, указывают в Минсельхозе. К таким относится картофель — за год цена за килограмм снизилась на 7 %. Майонез с прошлого года подешевел на 1%. Стоимость самой сельди за год не изменилась.

По данным Минсельхоза, рост цен на ингредиенты для новогодних салатов не превысил инфляцию.

Снижение стоимости некоторых продуктов или прошлогодний ценовой уровень объяснили в министерстве ростом производства отдельных видов продукции. Так произошло с картофелем и овощами, выращенными на открытом грунте.

Майонез подешевел из-за стоимости подсолнечного масла, которая демонстрирует околонулевую динамику цены из-за увеличения валового сбора культуры.

Читайте по теме: Роскачество назвало марки пельменей, где нашли опасные бактерии

626
Поделитесь:
Оцените статью:
Еще нет голосов

Обсуждение (7)

Profile picture for user Даль
1043
Даль

свёкла и яйца — на 24 %

Самые дешевые яйца в начале года ~ 60р, сейчас ~ 140р. Неслабые такие 24%. А, я понял, они вместе считают свёкла+яйца, по принципу котлет из конины с рябчиками.

В меню у вас написано: котлеты из рябчика с кониной, 50% на 50%. Это как, килограмм рябчика и килограмм конины? -Нет. Один рябчик – один конь

Profile picture for user cosmopolit
1432
cosmopolit

Лишь  бы  было шампанское и добро пожаловать, Новый год!

Profile picture for user Bip1
2004
Bip1

В год Дракона и стоимость новогоднего стола будет драконовская.

Profile picture for user Иван Салад
301
Иван Салад

Ничто не может испортить новогодние праздники...

Profile picture for user Вик Мар
1595
Вик Мар

диетологи спелись с торгашами. поэтому с 31-го на первое стакан простокваши и ляжем спать без вредного ужина.

Profile picture for user еще одна мама школьников
7202
еще одна мама …

"...Зелёный горошек и варёная колбаса для оливье подорожали на 6%...".

В "Салат Оливье" кладут не вареную колбасу, а отварное куриное филе. В крайнем случае, отварную говядину. 

Стоимость салата с курицей никто считать не захотел? 

Profile picture for user Andgi
3553
Andgi

Наглая ложь! Неужели Росстат думает, что ему кто-то верит? Паразитирующая, никому не нужная, проедающая бюджетные деньги организация. Одни только яйца, в прошлом году стоили 60, теперь 160, у этих бездельников видно с головой ку-ку.

Главное за день

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
1
1656

Скандально известный застройщик хочет лишить севастопольцев дороги

Складывается впечатление, что это дело принципа.
19:01
2
1970

Продающий хаб: как Крым обеспечивает Приазовье товарами из Беларуси

Одни называют это прагматикой, другие — вынужденной мерой.
18:28
0
363

В Севастополе в честь мэра Москвы открыли памятную доску

Юрий Лужков в 90-х сделал очень много хорошего для города и Черноморского флота.
18:05
5
796

Как севастопольцы справляются с топливным кризисом? — репортаж ForPost

Некоторые горожане уже запасаются топливом впрок.
17:00
15
2749

Туризм

Море у берегов Севастополя пережило опасную ситуацию

И, по утверждению учёных, вышло из неё без фатальных последствий.
20:02
1
1728

Снизится ли спрос на отдых в Крыму после атаки ВСУ

Туристы реагируют на подобные события с задержкой в 2–3 дня.
15:28
1
15869

Где в Крыму ждут туристов с животными

Отели просят доплаты от 500 до 10 тысяч рублей за питомца в сутки.
12:34
0
1442

Где ещё можно купаться в море в Крыму

Куда ехать за тёплым морем в конце сентября.
18:33
0
8306

Новый парк у пруда в столице Крыма «опаздывает» к жителям на пару месяцев

Изменится ли досуг местных после отбытия строителей?
15:26
2
761

Смертельная канатная дорога: арестованы директор и главный инженер

По факту гибели трёх человек на Эльбрусе было возбуждено уголовное дело.
12:25
0
1677