Исследователи провели четыре систематических обзора исследований с рандомизированными контролируемыми испытаниями, чтобы узнать, какие последствия оказывает этот продукт на организм человека. Специалисты также хотели узнать, влияет ли мясо на кардиометаболические показатели и риск появления рака.
В ходе научной работы эксперты пришли к выводу, что связи между мясной диетой и сердечно-сосудистыми и онкологическими заболевания не существует. Однако ученые все-таки обнаружили слабую взаимосвязь между уменьшением риска болезни и снижением количества красного или переработанного мяса в пищевых привычках, сообщает Medical Note.
По словам исследователей, хотя из результаты не сходятся со сложившимся мнением об этом продукте, их четыре обзора отличаются надежностью в отличие от единичных экспериментов.
вред красного мяса - сказка для бедных