Лента новостей

Россия

1000
2

Диетологи рассказали о пользе шаурмы с одной оговоркой

Арабский фастфуд вредит здоровью? Что говорят врачи.
ForPost - Новости : Диетологи рассказали о пользе шаурмы с одной оговоркой
Диетологи разрешили россиянам покупать шаурму
Фото: depositphotos

Шаурма, хотя и является не одобряемым диетологами фастфудом, относится к числу полезных блюд. Однако следует обратить внимание на один вредный ингредиент. Какой — рассказали в беседе с «Лентой.ру» диетолог Кристина Плотникова и нутрициолог Александра Лысенкова.

С точки зрения состава шаурма является сбалансированным блюдом, заявила Плотникова.

«В ней есть всё, что нужно организму: мясо — белки и жиры, овощи — клетчатка, лепёшка — углеводы. Это делает шаурму намного полезнее других видов быстрого перекуса», отметила врач-диетолог.

Единственное, что в шаурме можно считать вредным, — это соус с добавлением кетчупа и майонеза, которые сразу придаёт продукту жирность. Использование сырного лаваша сделает блюдо ещё более калорийным.

Не следует забывать и про пищевые искусственные добавки и сахар с уксусом, которые вредят здоровью организма.

С коллегой согласилась нутрициолог Лысенкова и порекомендовала делать выбор в пользу шаурмы на основе курицы.

Также лучше проследить, чтобы в блюдо не клали жирные ингредиенты, а лаваш был тонким, попросить уменьшить дозу соуса.  

Самую полезную шаурму проще всего приготовить в домашних условиях. Так вы сможете добавить свои любимые ингредиенты и сделать безопасный соус. Тогда будет не только вкусно, но и полезно, подытожила Лысенкова.

По данным аналитиков, шаурма стала самым подорожавшим продуктом из категории фастфуда. За последние три года шаурма в России выросла в цене на 45%, сильнее всего — на 29% — в 2022 году, после введения санкций, пишут «Известия».

Читайте по теме: Новый логотип бывшего McDonald's нашли в кормах для животных

Поделитесь этой новостью с друзьями:

Обсуждение (2)

Аватар пользователя dl77
постов:
2318
dl77 (Первопрестольная)
- 17/06/2022 в 18:44

Не Шаурма, а Шаверма. Турки вечно коверкают арабские слова. Шаверма - исконный арабский фастфуд. 

Аватар пользователя VonDorn
постов:
1042
VonDorn
- 17/06/2022 в 20:55

Не Шаурма, а Шаверма. Турки вечно коверкают арабские слова. 

Нам как-то ближе Döner kebab.

Если Вы еще не зарегистрированы, пройдите мгновенную регистрацию

Регистрируясь на сайте, Вы автоматически принимаете
соглашение пользователя и соглашаетесь с правилами сайта

Главное за день

Севастопольские улицы назовут именами героев военной спецоперации

Среди погибших севастопольцев есть те, кто удостоился звания Героя России и Ордена Мужества.
19:02
2096
18

Обновленный Комсомольский парк в Севастополя становится как прежний

Парк имени Марии Байды стремится к тому состоянию, в котором был до ремонта.
15:04
5401
28

Власти Севастополя решают застарелую проблему жилья сиротам

Сироты, часто уже взрослые, получают сертификаты на жилье.
13:32
1219
9

ТОП 5