Эксперт-диетолог Эми Гудсон рассказала о том, какой продукт важнее всего не исключать из рациона, особенно для людей в возрасте. Как пишет портал Eat This, Not That!, для тех, кому за пятьдесят, полезны все фрукты и овощи, но особенно одна трава, которая включает всё самое необходимое для поддержания хорошего здоровья. Это шпинат.
Листовая зелень и шпинат в частности являются отличным источником питательных веществ, которые особенно необходимы вашему организму, если вам уже за пятьдесят. Шпинат содержит кальций, витамин B12 и калий, которые требуются организму для здорового старения.
«Людям за пятьдесят необходимо больше кальция, чтобы поддерживать минеральную плотность костей по мере старения, больше витамина B12, так как его усвоение снижается с возрастом, а калий помогает поддерживать мышечную массу в норме», — отмечает эксперт.
Гудсон также рассказывает, что ни один овощ не содержит подобного коктейля полезных веществ в таком количестве. Вдобавок к этому шпинат и другая листовая зелень содержат клетчатку, которая важна для здоровья кишечника и сердца, а также антиоксиданты, которые помогают организму бороться с воспалениями.
Эксперт, однако, напоминает, что для поддержания организма в хорошей форме нужна сбалансированная диета: если вы питаетесь как попало, пытаясь время от времени заедать фастфуд шпинатом, позитивного эффекта вы не почувствуете.
Читайте по теме: Пять положительных эффектов: как кинза влияет на организм.
Ну, а завтра спросят дети,
Навещая нас с утра:
«Папы, что сказали эти
Кандидаты в доктора?»
Мы откроем нашим чадам
Правду — им не всё равно,
: «Удивительное рядом,
Но оно .........................»