«Граждане, храните деньги в сберегательной кассе!» — говорил герой советского фильма, а вот для жителя Крыма, которого на незаконном бизнесе поймали полицейские, эта фраза могла бы звучать так: «Граждане, продавайте красную икру только в проверенных местах!»
На парковке возле железнодорожного вокзала Симферополя сотрудники МВД задержали 28-летнего мужчину с ну очень вкусным продуктом — с пятью килограммами дальневосточной красной икры, которую он выставил на продажу. Икра горбуши, кстати, была доставлена издалека — с Камчатки.
Как выяснилось, все проблемы предпринимателя возникли по одной причине — деликатес был не маркирован, на него не было документов. К тому же — и это установили эксперты — икра была «с душком»: ветеринары выявили признаки недоброкачественность продукта, не имевшего сроков годности. По мнению специалистов, которым наверняка нет резона врать, красная икра не могла быть переработана или использована как корм для животных, поэтому её нужно уничтожить.
А в отношении горе-коммерсанта завели административное дело за нарушение ветеринарно-санитарных правил заготовки, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства, за что предусмотрен штраф, рассказали в пресс-службе Крымского линейного управления МВД на транспорте.
Кстати, в Крыму одни частники продают красную икру кеты/горбуши/кижуча по 2-2,5 тысячи рублей за полкилограмма, другие — по 2,7-3,5 тысячи рублей за килограмм. Если клиент берёт оптом, то ему делают скидки на этот деликатес. Такие продажи проводятся через соцсети, сайты с объявлениями и личные контакты.
Нельзя ли войти в комиссию "уничтожителей", я очень люблю уничтожать красную икру, особенно чёрную!