Тема цен на огурцы перестала быть кухонной и прочно обосновалась в российской информационной повестке. Ей посвящают эфиры на телеканалах и радиостанциях, а соцсети иронизируют: «зелёный» неожиданно обогнал по значимости многое из того, что обычно волновало россиян зимой.
Вспоминается февраль 2022 года, когда Джо Байден, тогда ещё президент США, заявил, что «зелёный» будет стоить в России больше 200 рублей. Четыре года спустя стало ясно, что бывший глава Белого дома имел в виду вовсе не доллар.
Он говорил об огурцах.
Зелёный пошёл в рост
Для чистоты эксперимента сравним севастопольские цены с тем, что происходит на прилавках соседних южных регионов.
В Краснодарском крае с его множеством теплиц к декабрю 2025 года отпускные цены на огурцы были примерно на 30% выше, чем годом ранее. В рознице этой зимой огурцы стоят в среднем 300–340 рублей за килограмм, а в отдельных торговых точках — 380–400.
В Ростовской области огурцы тоже подорожали на 20–35% по сравнению с декабрем 2025-го, и к середине февраля средние розничные цены достигли 330–390 рублей за килограмм.
Но Севастополь, как всегда, в лидерах: наш «зелёный» бьёт все рекорды.
По данным Крымстата, январь 2026-го устроил севастопольскому огурцу ценовые качели: 12 января огурцы стоили 421 рубль, к 26-му спрыгнули до 331, а к 9 февраля взлетели на 17% — до 415. Помидоры ведут себя приличнее, без истерик, но доступностью тоже не радуют — 250–280 рублей.
400 рублей - это почти втрое дороже бананов (130–150 рублей) и вдвое выше того самого «байденовского прогноза», который тогда казался фантазиями не всегда адекватного политика.
А теперь это реальность наших кошельков.
Сезонность или заговор?
В Минсельхозе говорят про отопление, свет и зимние затраты. Обещают, что весной станет легче.
В аграрном комитете Госдумы подозревают картельный сговор и завышенные наценки. ФАС уже разослала запросы производителям — ищут, кто мутит воду (или рассол).
Пока официальные ведомства спорят о сезонности и торговых наценках, эксперт ForPost Валентин Филиппов, чей угол зрения на вопросы шире, чем у многих аналитиков, предлагает не торопиться с критикой тепличных хозяйств и продавцов, а заглянуть глубже.
Он выдвигает конспирологическую версию о том, что перед нами тонкий социально-экономический трюк, и высокие цены на огурцы допускаются сознательно, чтобы снизить болезненность инфляции.
С мыслью «хоть что-то ещё не огурцы» покупатели спокойнее принимают повышение стоимости всего остального — от коммуналки до бензина.
Ждём со смехом
Эксперты обещают снижение цен на огурцы к апрелю — когда световой день станет длиннее, а урожай — обильнее. Но пока даже самые дешёвые огурцы остаются самым дорогим овощем на прилавках и главным поводом для иронии.
Вспоминается сцена из "12 стульев": Киса Воробьянинов в ресторане решается заказать огурцы на закуску, и после некоторой паузы отчаянно добавляет: "Два!".
Читатели ForPost шутят: если так пойдёт дальше, Севастополь ждёт появление огуречных мошенников и поддельных огурцов на чёрном рынке.
Остаётся ждать первых сообщений о подделках, потому что когда продукт дорожает быстрее валюты, он сам становится валютой. И если за зелёный дают 415 рублей, его научатся рисовать.
Это вам не бананы.
Саша Ахтемко, Иван Востриков
Через 30 дней и задаром не возьмут - продукт скоропотящий...
Справедливый_кот,
А наши продавцы и товар с гнильцой даром не отдают. Только то, что самим лень к мусорным контейнерам тащить.
Огурец - это вообще "порожняк". В нём более 90% общей массы = вода...
В 80-х никто не шумел о стоимости свежих огурцов с октября по июнь месяц следующего года. Невозможно было представить, что огурцы могут расти зимой. В продаже их просто не было. Чтобы не расстраиваться, можно не покупать.
А зачем огурцы нужны зимой прстому российскому гражданину...???? Да пусть они хоть тыщу стоят за кг...
лаиш,
В салаты. Но их туда не килограммы нужны.
Не май месяц! Сейчас дорого выращивать.Все надо покупать по сезону!
ИгорьБуркальцев1,
Я перед НГ всегда покупаю 4 огурца на салат, который люблю. Это не разорительно для кошелька.
Через неделю праздник. Сейчас все будет дорожать. Потом так же, как и сейчас, все будет лорожать к 8 марта. Ничего нового.
Остаётся ждать первых сообщений о подделках, потому что когда продукт дорожает быстрее валюты, он сам становится валютой. И если за зелёный дают 415 рублей, его научатся рисовать.
А еще можно на 3D-принтере распечатать
Ага, ещё и мост крымский наконец-то построят и запустят. Вот зачем тогда, цены то упадут )))