В течение 1-го квартала 2011 года инспекторы государственного надзора ГП “Севастопольстандартметрология” провели 41 проверку субъектов предпринимательской деятельности относительно соблюдения требований стандартов, норм и правил, из них 28 первичных и 13 повторных.
Нарушения требований нормативных документов (НД) установлены на 26 предприятиях, что составляет 93 % от общего количества первично проверенных предприятий. Проверено продукции на сумму 1 млн.481 тыс. грн. Стоимость продукции, которая не отвечала требованиям нормативной документации и не попала в реализацию составила 322 тис.грн., то есть 21 % от проверенной. Среди забракованной продукции: рыбная продукция, колбасные изделия, полуфабрикаты замороженные, напитки алкогольные, желе альгиновое гранулированное, кондитерские и хлебобулочные изделия, масло растительное, маргарин, изделия из ПВХ, посуда бытовая, электродвигатели, камни бетонные, баллоны стальные сварные.
Среди основных нарушений НД при производстве продукции установлены такие нарушения: несоответствие физико-химических и микробиологических показателей требованиям НД, неудовлетворительная или отсутствует потребительская маркировка, не проводятся периодические испытания продукции, неудовлетворительная организация контроля за качеством продукции.
Так, например, в результате проверки предприятий при производстве полуфабрикатов замороженных установлено, что проверенная партия полуфабриката замороженного - пельмени, не отвечала требованиям НД по физико-химическим показателям, а именно массовая часть фарша к массе пельменя составила 33,4 % (согласно НД не меньше чем 50 %); по маркировке: не указано процентное соотношение фарш/тесто; не указано полное наименование муки, полное наименование соли, в составе указано «яйцо» (фактически яйцо куриное не используют в технологическом процессе производства теста). Полуфабрикат замороженный фарш «Домашний» из говядины и свинины имел массовую часть влаги 70,3 %, а согласно НД должен быть не более 65 %.
По результатам проверок к предприятиям, которые нарушили требования НД и законодательных актов выдано: 39 предписаний о запрещении реализации партий продукции; 45 предписаний о запрещении выпуска и реализациях продукции, 30 постановлениях, о применении административно-хозяйственных санкций на сумму 14,6 тыс. грн. В соответствии с Кодексом об административных правонарушениях в сфере стандартизации, качества продукции, метрологии и сертификации, вынесено 17 постановлений об административной ответственности на должностные лица. Сумма штрафа составила около 10 тыс. грн.
Молодцы! Даёш стране пельмени с мясом.