Индекс потребительских цен (индекс инфляции) в январе–мае 2008г. по Украине составил 114,6%; по г.Севастополю – 115,4%.
Среди продуктов питания и безалкогольных напитков в январе–мае 2008г. существенно (на 66,5%) подорожали овощи, при этом капуста – на 227,1%, корнеплоды, лук и грибы – на 73,7%, овощи, выращенные из их семени, – на 51,4%, картофель – на 50,7%, консервированные и переработанные овощи – на 22,6%. Фрукты в целом подорожали на 57,9%, при этом яблоки – на 98,0%, косточковые и прочие виды свежих, охлажденных, замороженных фруктов – на 57,9%, ягоды – на 52,2%, бананы – на 39,1%, цитрусовые – на 37,4%, сухофрукты – на 22,9%.
На 27,2% повысились в цене мясо и мясопродукты, при этом свежая, охлажденная, замороженная свинина (на 36,9%), свежая, охлажденная, замороженная говядина и телятина (на 35,2%), прочие консервированные и переработанные виды мяса и продукты из него (на 27,8%), свежее, охлажденное, замороженное мясо домашней птицы (на 24,0%), сушеное, соленое, копченое мясо и съедобные субпродукты (на 21,5%).
На 63,9% подорожал рис; на 28,5–10,9% – соусы, приправы, масло (кроме оливкового), прочие съедобные животные жиры, маргарин и прочие растительные жиры, бакалейные товары, десерты, супы, кондитерские изделия из сахара, хлеб, макаронные изделия, чай, шоколад, консервированное молоко, кофе. Вместе с тем подешевели яйца (на 10,0%), прочие молочные продукты (на 3,6%), масло (на 2,0%).
Алкогольные напитки, табачные изделия подорожали на 5,4%, при этом прочие виды алкогольных напитков – на 10,5%, пиво – на 9,1%, вино из винограда или других фруктов – на 8,6%, спирты – на 7,5%.
Управление статистики г.Севастополя