Россия

В России прогнозируют дефицит двух важных продуктов

Проблема одна и та же — неожиданные весенние заморозки.

Фото:
Татьяна Воробьёва / ForPost

Эксперт в области экономики Илья Мосягин в беседе с «Газетой.Ru» заявляет, что в 2025 году в России ожидается дефицит сахара и вездесущего картофеля. Причина — аномальные климатические условия и слабая адаптация сельского хозяйства к погодным изменениям.

По данным Мосягина, заморозки повредили около 12% посевов сахарной свёклы. А это значит, что сахар станет дороже примерно на 15–20% — аналогичная ситуация наблюдалась и в 2024 году.

Картофель, посадки которого тоже пострадали от резких перепадов температур, и вовсе может стать дефицитным продуктом.

В 2023 году в Южном федеральном округе сбор картофеля снизился на 30%. В итоге выросли цены и возникла необходимость импортировать его из других стран. Если неблагоприятные погодные условия повторятся, ситуация усугубится, указывает эксперт.

Ситуация негативно отразится на работе сопутствующих отраслей: недостаток сахарной свёклы приводит к сокращению производства патоки, кормов для скота и биоэтанола, который используется в топливной промышленности.

Риски касаются не только производства сахара и картофеля, но и кондитерской промышленности, животноводства и энергетического сектора.

По словам Мосягина, климатические проблемы затрагивают и другие сельскохозяйственные культуры. Так, в Краснодарском крае за последние годы было потеряно до 40% посевов кукурузы, что негативно сказалось на кормовой базе для животных и стоимости мяса.

Экономист подчеркнул системный характер возникшего кризиса, который требует комплексного подхода и адаптации аграрного комплекса к всё более частым изменениям климата.

По данным Telegram-канала «The Экономист» от 12 мая, в России может возникнуть дефицит персиков и черешни. В южных регионах половина урожая этих фруктов, а также абрикосов оказались уничтожены неожиданными весенними заморозками.

По прогнозу, пишет РБК, вдвое меньше урожай абрикосов, слив и персиков будет на Ставрополье. На 15% ниже урожай плодов и ягод ожидается на Кубани, сообщает «Коммерсантъ». В Крыму тоже признают ущерб.

Напомним, цены на картофель в России этой весной взлетели до исторического максимума. Оптовая стоимость увеличилась более чем на 85% с начала года.

Специалисты связывают это в том числе с уменьшением доли картофеля, выращиваемого населением в собственных огородах.

12316
Оцените статью:
1
В среднем: 1 (5 голосов)

Обсуждение (8)

Profile picture for user Turbos
3120
Turbos

Золотые слова респект

Profile picture for user ОлегПеретятко
3973
ОлегПеретятко

Опять очередные сказки для оправдания неуёмного аппетита торгашей.

Profile picture for user d dd
8712
d dd

Куба либре,

Куба рядом

Profile picture for user КРЫМЧАК
16346
КРЫМЧАК

У нас, ВСЕГДА любой дурости, не способности, безответственности и неумению найдётся оправдание и "стрелочник".

Profile picture for user YuriNikolaevich
209
YuriNikolaevich

При ручной обработке сахарной свёклы в Союзе урожайность доходила до 500 центнеров с гектара.Мама за это дело получила орден трудового Красного знамени! Сейчас на Кубани еле дотягивают до 220 ц. с г. И причём здесь пропало 12 процентов посевов?

Profile picture for user aquarel
119
aquarel

Главное без паники и лишних слов...

Profile picture for user Vladdimir
894
Vladdimir

Негласная борьба с самогоноварением??? 

Profile picture for user Шо, опять?
1869
Шо, опять?

Vladdimir,

Нет, это такая подготовка всех принимающих с пониманием к очередному повышению цен на отдельно взятые товары.

Главное за день

Туризм

Какие плюсы даёт туристам альтернативный путь в Крым

Время в дороге по сухопутному коридору — около 9,5 часа.
18:22
0
5420

Как в Севастополе начался турсезон и что предлагает город своим гостям

Туристов ждут две новые премиальные гостиницы «5 звёзд» и необычные маршруты.
10:02
21
4402

В Крыму для туристов составили карту общественных туалетов

Многие санитарные объекты работают сезонно и не допоздна.
18:20
0
1203

Самый удачный для отпускников поезд начал ходить в Крым

Ещё один поезд отправится по самому протяжённому маршруту.
14:22
3
31150