В России нашли способ поставить на стоп цену картофеля

На фоне серьёзного подорожания картофеля аграрии предложили перейти на долгосрочные контракты с фиксированными ценами между сельхозпроизводителями и торговыми сетями.

Механизм ценообразования, предложенный Картофельным союзом, обсуждался на совещании в Минсельхозе с участием Минпромторга и ФАС, передаёт «Коммерсант».

Причиной подорожания стала нехватка посевных площадей: к концу апреля 2025 года средняя оптовая цена на картофель урожая прошлого года поднялась до 46,3 рубля за килограмм, что на 85,2% выше показателя за аналогичный период прошлого года.

Сейчас в договорах оговариваются только объёмы поставок, а цена формируется на торгах и отличается волатильностью.

Глава Картофельного союза Сергей Лулехин предложил распространять долгосрочные контракты на 80% немытого и несортового картофеля.

Это позволит сгладить сезонные колебания цен и поможет производителям лучше управлять денежными потоками.

Минсельхоз готов поддержать инициативу и рассматривает возможность закрепить механизм законодательно. В этом случае министерство совместно с Минпромторгом и ФАС будут контролировать ценообразование в рамках таких контрактов.

В ФАС отметили, что долгосрочные контракты помогут смягчить влияние сезонных факторов на закупочные цены. Нужно только установить ответственность сторон за нарушение условий договоров.

В Ассоциации компаний розничной торговли заявил, что рассматриваются различные способы снижения волатильности на сезонные овощи, включая картофель.

Среди них — формульное ценообразование с плавной корректировкой цен по рынку и механизм ценовых коридоров. Последний предполагает ежеквартальное соглашение между ритейлерами и аграриями о диапазоне оптовых цен, фиксируемом в договорах.

Однако, по словам исполнительного директора Союза участников рынка картофеля и овощей Алексея Красильникова, потолок цен на картофель в рознице пока не установлен, и единого прозрачного решения вопроса ещё нет.

Речь идёт не только о картофеле, но и о других овощах из «борщевого набора». Напомним, в прошлом году овощи и корнеплоды подорожали в разгар лета более чем в полтора раза.

«У нас люди, к сожалению, не могут ограничиться наценкой в 10%. Если у них есть возможность, они сделают наценку и в 100%. <...> Что делать? Регулировать правила игры. Я думаю, нужно достичь консенсус между покупателями, производителями и торговыми организациями», — прокомментировал тогда ситуацию ForPost рязанский фермер Сергей Пеньшин.

Цены на картофель в некоторых регионах сравнялись по стоимости с бананами и апельсинами. Одной из причиной подорожания в Картофельном союзе видят отказ россиян от огородов.