Уборочная компания риса стартовала на днях в северных районах Крыма впервые после восьмилетней паузы из-за отсутствия воды. Какие трудности пришлось преодолеть местным фермерам, и какие перспективы для отрасли видят в региональном Минсельхозе, узнавал ForPost.
«Вода, огонь и медные трубы»
Расположенное в Раздольненском районе ООО «Чернышевское 22» до перекрытия Северо-Крымского канала в 2014 году засевало рисом более тысячи гектаров и реализовывало до семи тысяч тонн белого зерна. С уходом днепровской воды пересохшие чеки пришлось отдать под другие сельхозкультуры — ячмень, пшеницу и подсолнечник, рассказал директор агропредприятия Виталий Либов.
«За восемь лет отсутствия воды и присмотра, естественно, пошли разрушения (в ирригационной системе — Прим.). Были разрушены бетонные и подпорные сооружения на каналах, а также щиты и задвижки. Земля была изрыта в норах лис, волков, мышей. Всё заросло деревьями и кустарниками. Мы потратили около трёх недель только на восстановление», — уточнил предприниматель.
«Чернышевцы», не раздумывая, вернулись к традиционному для них рисоводству, так как прибыль от продажи этого зерна, по слова Либова, превышает любые затраты.
Читайте по теме: С какими проблемами могут столкнуться крымские рисоводы на российском рынке
Впрочем, в этом году под ценную культуру отвели лишь 157 гектаров посевных площадей. В кубанском Институте риса крымчане закупили такие элитные сорта семян, как «Диамант», «Патриот» и «Фаворит». Всё складывалось хорошо, но первый блин чуть не вышел комом.
«Весна была холодная, и особенно важный для нас май — температуры воздуха держалась ниже +20 градусов. Поэтому после посева семян в землю долго не могли получить всходы. Мы беспокоились, — признался фермер. — Конечно, холода повлияли на урожайность».
Потрепал аграриям нервы и запрет на полёты, поскольку, пояснил собеседник ForPost, рис лучше всего обрабатывать именно с воздуха. Так что предприятию пришлось спешно покупать специальный самоходный опрыскиватель «Туман-3».
Парк техники рисоводам пришлось обновлять по ходу процесса.
В итоге, если раньше, по данным Либова, с одного гектара собирали до 80 центнеров урожая, то в этом году выходит 65-75 центнеров в зависимости от сорта риса. Собранное в этом году зерно продавать не планируют, его сохранят как семенной фонд для будущего сезона.
Следующей весной раздольненское агропредприятие планирует засеять рисом уже 500 гектаров, и при благоприятных обстоятельствах через два-три года — выйти на показатели восьмилетней давности, добавил аграрий.
Большие планы
Возрождать ценную культуру крымчанам пришлось в непростых экономических условиях. По словам Виталия Либова, в этом году из-за западных санкций выросла стоимость запчастей на сельхозтехнику и удобрения. При этом готовая продукция упала в цене. К примеру, если раньше килограмм пшеницы продавали за 18 рублей, то теперь приходится отдавать её за 11 рублей.
Зерно упало в цене.
Вопреки обещаниям чиновников, государство выделило субсидии только на закупку семян, а также освободило от платы за воду, полученную из Днепра. Восстанавливать оросительные каналы и обновлять технопарк пришлось за свои средства, рассказал фермер.
Министерство сельского хозяйства Республики Крым обещает усилить поддержку местных рисоводов уже со следующего, 2023 года. План мероприятий по восстановлению Северо-Крымского канала сейчас находится в разработке, после чего его представят в Минсельхоз РФ.
«Они будут включать в первую очередь текущий ремонт сетей, которые на балансе у Госкоммелиоводхоза (на это нужно 713 миллионов, чтобы в следующем году обеспечить большие площади под полив). И непосредственно сельхозпроизводителям мы планируем возмещать затраты на приобретение дождевальной техники — не менее 50 процентов затрат. Но это только планы», — подчеркнула первый замминистра Алиме Зарединова.
Вместе с тем, на следующий год министерство планирует вернуть плату за потребление воды на орошение. Но цена для крымчан будет «не выше, чем у сельхозпроизводителей Краснодарского края», добавила чиновница.
Всего в этом году семь крымских предприятий засеяли рисом 711 гектаров. Ожидается, что уже в следующем году посевная площадь под эту культуру увеличится до пяти тысяч гектаров.
Пелагея Попова
Фото автора
Я так и не понял, речь идет про рис или про пшеницу.
to Bip: Про воду, цена которой будет выше.
А не прыскать всякой дрянью нельзя? Может почитать работы Маслоброда из Кишенёвской сельхозакадемии,или египтянина живущего в европах док. Карим Ибрахим которых простыми прибпмбасами кому-то там по заказу наладил выращивание картошки на морской воде.Немеряно разных полезных и экологичных инноваций увеличивающих урожайность на 20-30% не дороже химии,а частенько и много дешевле,но жажда самоутилизаци пытается опередить швабобиллов с их уклолизацией.Или хотят травить других химией,избежав её в тех продуктах которые едят сами,так не бывает.Не говоря уже о том,что всё это потом будет в питьевой воде.Закон бумеранга никто не отменял.
пестициды импортные наше все, а рис крымский круглый самое то,привычно вкусный, а не крахмал сплошной - это про длинный рис из за бугра.