За последние пять лет свежесрезанные цветы в России подорожали примерно в два раза — в начале этого года их стоимость достигла 227 рублей за штуку, сообщают «Известия» со ссылкой на Национальное рейтинговое агентство и подсчёты Росстата.
По разным оценкам, в среднем в 2024-2025 гг. закупочная цена цветка выросла на 11–14%. Розничные сети также фиксируют повышение цен. Минимальная стоимость букета в крупных сетях выросла на 7% — до 449 рублей. На маркетплейсах средний чек за букет в феврале 2026 года составил около 3950 рублей.
Однако эти цены, отмечают цветоводы, не слишком отличаются от прошлогодних. Эксперты связывают это с укреплением рубля (курс доллара снизился со 100 до 76 рублей) и высокой долей импорта, которая продолжает расти. Около 80% цветов на российском рынке — зарубежные (основной поставщик — Нидерланды), что вынуждает местных производителей подстраиваться под цены иностранных конкурентов.
В Крыму и Севастополе картина несколько отличается от общероссийской. ForPost выяснил, как тенденции цветочного рынка отражаются на полуострове.
От чего зависит цена?
Как отмечают местные цветоводы и продавцы, розничная стоимость цветов в регионе осталась на прошлогоднем уровне. Разброс цен зависит от сорта и происхождения: импорт стабильно дороже.
По словам владелицы цветочных магазинов в Севастополе Веры Пересунько, метровая роза обойдётся в 450–500 рублей за штуку, 70-сантиметровая импортная — 350 рублей. Для сравнения: местная роза стоит от 150 рублей.
Импортные тюльпаны сегодня продают от 180 рублей, пионовидные — 200–250, редкие сорта — дороже. Ещё три года назад они стоили 120–180 рублей.
Оптовые цены на импортные цветы в этом году подросли незначительно на 10–20 рублей вслед за долларом. У местных производителей своя арифметика: здесь стоимость складывается из коммунальных расходов — отопления теплиц и полива.
«Поднялась цена на импорт, соответственно и местные производители хотят больше заработать и поднимают цены, чтобы не было такой большой разницы, когда стои́т цветок по 100 рублей и тут же по 250 рублей, хотя качество абсолютно одинаковое», — поделилась мнением собеседница.
При этом почти все тюльпаны в магазинах сейчас местные. Крымские цветоводы активно осваивают нишу: закупают импортные луковицы и выращивают качественные цветы.
«Мы сейчас импортные цветы перестали брать, очень много появилось местных производителей цветка. Везём и с материка, и наши крымские цветоводы выращивают, молодцы. Импортную луковицу закупают и растят тут, хорошего качества цветы», — признала Вера Пересунько.
Тем не менее ждать, что тюльпаны начнут продаваться по 50 рублей, не стоит, предупредила она — посадочный материал (луковицы), по-прежнему в основном закупаются на аукционе в Голландии.
«По 50 рублей будут стоить тюльпаны, которые бабушки на даче выращивают и продают с рук. Но они распускаются и сразу осыпаются. В цветочных магазинах, как правило, их не продают уже. Даже на клумбах городских сейчас выращивают красивые тюльпаны из голландских луковиц, которые долго цветут и красиво выглядят», — пояснила Вера Пересунько.
Преимущество местных
Интересная деталь: сами крымские цветоводы фиксируют снижение закупочных цен на 10–15%. Если в прошлом году тюльпаны брали по 120–150 рублей, сейчас ценник стартует от 100, а кое-где можно найти и по 59 рублей за штуку.
Причина — высокая конкуренция и благоприятный крымский климат.
«Очень много цветоводов в Крыму начинает появляться, таких, как мы, допустим. Раньше хризантема только голландская была или с материка, сейчас уже некоторые хозяйства выращивают её почти круглый год в Крыму. Заграничный цветок, конечно, дороже, но уже неконкурентоспособен», — говорит цветовод Денис Чернобровкин.
Некоторые предприниматели замечают и снижение цен на импортный товар из-за высокого урожая в Нидерландах.
«Три года был дефицит, а сейчас переизбыток, хороший урожай. Голландский тюльпан можно купить по 56 рублей», — уточняет предприниматель Александр Возный.
На этом фоне отечественный цветок по 75 рублей выглядит дороже, но качество объясняет цену.
«Наш цветок по качеству в два раза лучше — выше и больше. Мы берём луковицы крупнее, поэтому и цветок крупнее, соответственно и дороже. На них и спрос больше», — рассказал цветовод.
Но главный козырь местных производителей — свежесть. Импортный цветок идёт до покупателя неделями, проходя аукцион, таможню, хранение. Местный срезали — и он в магазине.
«Голландская хризантема идёт две недели, потом стоит у предпринимателя — и жизни у неё остаётся 3-4 дня. А местная простоит у покупателя две недели. Люди приходят и говорят, что тюльпаны месяц простояли. Это наш главный плюс», — объясняет Чернобровкин.
Впрочем, Вера Пересунько напоминает: долговечность цветка зависит не только от свежести срезки, но и от условий выращивания, подкормок и соблюдения технологии.
«К 8 Марта тюльпаны нарезали ещё в середине февраля и хранили в темноте и прохладе. Так делают, потому что в феврале производители продают цветок по одной цене, а ближе к 8 Марта — в полтора или два раза дороже. Это всё безусловно сказывается на стойкости цветка», — поясняет она.
Но конечный покупатель об этих тонкостях не знает. Если цветок быстро завял, претензии летят в магазин.
«Мы уже сняли с себя ответственность за продолжительность жизни цветка — слишком много факторов влияет. Наша задача — красиво упаковать и показать, что цветок свежий. Как поведёт себя завтра или через три дня — мы гарантировать не можем», — признаётся Пересунько.
Напомним: по мнению экспертов, сэкономить на покупке букета к 8 Марта можно за неделю до праздника, но цена всё равно будет значительно выше, чем в прошлом году. О том, как устроен крымский цветочный бизнес и что остаётся за кадром, читайте здесь.
Полина Ласькова
Почему дешевле? На сегодняшний день в Москве тюльпан также 100 рублей. А если брать в среднем и по всей России, так оно и понятно. В России есть Сибирь, Магадан, Чукотка, Камчатка и Сахалин и в этих регионах тюльпан будет намного дороже. Отсюда и высокая средняя цена. Странное сравнение однако...