Севастопольское вино уступило первенство пиву и сидру

Севастополь, как известно, очень удачный регион для виноделия. Причиной тому не только обилие тепла, но и наши известняки: лучшей почвы для винограда не найти, утверждают специалисты. Как идут дела у приоритетного проекта «Терруар Севастополя», чем радуют севастопольские виноделы и производство какой продукции резко вырвалось вперёд, можно узнать из отчета губернатора Севастополя за 2025 год. 

Приоритетный проект «Терруар Севастополя», напомним, существует с 2018 года. Сейчас в него входят 44 предприятия, очень разных по масштабу: от агрофирмы «Золотая балка» до небольших крестьянско-фермерских хозяйств. Создан и кольцевой туристический маршрут «Винная дорога» протяженностью более 120 км. Преодолев этот путь, любители вина могут познакомиться с разными производителями, насладиться видами озарённых солнцем виноградников и продегустировать саму продукцию. 

В 2025 году севастопольские виноделы произвели 31,46 миллиона бутылок вина, включая игристое. Это на 3,1% больше, чем в предыдущем 2024 году. Реализовано за прошедший год было 24,43 миллиона бутылок — на 4,3% больше, чем в 2024-м. Радуют и площади, на которых в 2025 году были заложены новые виноградники. Согласно отчёту, это около 260 гектаров. 

Ещё более внушительный рост показали уплаченные виноделами акцизы — 1,551 миллиона рублей, что на 41,9% больше, чем годом ранее. Но это уже скорее заслуга законодателей, с 2025 года повысивших акцизы на алкоголь. 

Однако движение вперёд винодельческой отрасли меркнет на фоне удивительных темпов развития в Севастополе производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи. Всего этого в 2025 году было сварено 62,59 тысячи декалитров — на 51,3% больше, чем годом ранее. И практически всё произведённое было отгружено. 

Интересно, что, по данным Росалкогольтабакконтроля, за 2025 год в целом по стране производство пива снизилось на 0,8%, а его розничная продажа — на 15,7%. Как подчёркивают эксперты, производство ориентируется на потребление, однако всегда немного отстаёт от него. И вполне закономерно, что в первом полугодии 2026 года производство пива и иже с ним сократилось еще на 2,3%.

Зато экспортировать свою продукцию российские пивовары стали больше. Главный импортёр — Белоруссия, хорошие объёмы закупают Китай и Киргизия. Сообщается, что в 2025 году возобновила закупку российского пива Хорватия, а в 2026-м, впервые с 2017-го, — Парагвай. 

Если севастопольские производители вина, сидра и медовухи будут работать на экспорт, это можно только приветствовать. 

Но хорошие новости есть и для виноделов, хотя общественностью они были восприняты неоднозначно. Все мы знаем, что реклама алкоголя в нашей стране строго ограничена, в том числе её нельзя размещать на рекламных конструкциях. Однако на днях Госдума приняла поправки к закону о рекламе, сделав исключение для «винодельческих хозяйств, виноградо-винодельческих зон, виноградо-винодельческих районов и виноградо-винодельческих терруаров». 

Поправки, как подчеркивали инициаторы принятия законопроекта, важны для виноделов юга России — Крыма, Дагестана, Краснодарского и Ставропольского краёв, Ростовской, Астраханской и Волгоградской областей. Теперь рекламу их продукции можно будет размещать на зданиях, строениях, сооружениях, вдоль автомобильных дорог общего пользования на территории южных регионов. 

«При этом вводится требование: рекламные материалы будут носить исключительно информационный характер и будут содержать информацию о винодельческих хозяйствах, районах, видах производимой продукции и используемом винограде. Реализация данной инициативы будет способствовать повышению узнаваемости вин российского производства среди потребителей», — пояснил глава Комитета Госдумы по экономической политике Максим Топилин. 

Внесение инициативы в Госдуму, заметим, состоялось ещё в 2023 году, но тогда её не приняли. Сейчас же необходимость поддержать винодельческий бизнес стала более очевидной. 

Остаётся добавить, что севастопольцы и гости города по-прежнему предпочитают вино крепкому алкоголю. По итогам 2025 года наш город вошёл в десятку регионов России по потреблению винодельческой продукции, хотя алкоголя здесь на одного взрослого жителя приходится меньше, чем в среднем по стране. Вполне вероятно, что свою лепту вносят в эту статистику как раз туристы, стремящиеся совместить отдых с дегустацией местных напитков. Так что после разрешения рекламы перевес в пользу продукции виноделов может стать ещё заметнее.

О том, с какими проблемами приходится сейчас сталкиваться виноделам, почему российское вино стоит всё дороже и как на винную карту России влияют изменения климата, ForPost недавно рассказывал местный винодел и предприниматель Алексей Сапсай. 

Ольга Смирнова